第二百九十八章 骤雨打新荷(1/1)
笠超让楚楚把先做好的那条鱼端到婉如她们的那间雏菊厅,叫上凯子、强强和卓子他们那一帮厨师一起去品尝品尝。
当笠超用一只银汤勺戳破鲜嫩的鱼肉时,琼浆玉液般的浓浓汤汁伴着晶莹剔透的珍珠汤丸及各种食材缓缓流淌出来,灌汤鱼的热气夹裹着食材的香味在整个房间里慢慢弥漫开来,亦动亦静的美味珍馐在光彩氤氲间宛若一幅泼墨山水画卷,儒雅而精致的中式美食趣味就在这热气蒸腾、汩汩流动中展露无遗。
青柔见了,低声惊叹道:“哇,好美!”又凑近笠超悄悄说道:“笠超,我见了你做的这道菜肴,想起了元好问的‘骤雨打新荷‘。”
笠超含笑看着青柔,眼中满是柔情,鼓励她继续往下说。
青柔便轻声吟道:“骤雨过,珍珠乱撒,打遍新荷……命友邀宾玩赏,对芳尊浅酌低歌,且酩酊,任他两轮日月,来往如梭。‘笠超,是这般意境吧?”
笠超闻言心中欣喜,爱怜的拍了拍青柔的脸蛋笑道:“心有灵犀,知我者,柔柔也!”
乐乐已经欢呼起来,双手举起盘子,递到笠超面前,大声嚷道:“舅舅,给我一块鱼摆摆,我好想吃哟!”
笠超便舀了一块划水给他,又舀了一块给青柔、婉如和楚楚,还不帮她们淋上浓浓的汤汁。见凯子他们都没动,说道:“嘿,自己动手噻,还要我喂你们吃啊!”
大家便不再客气,动手抢了起来。
青柔把鱼肉吹凉了以后先喂乐乐吃了。乐乐一边嚼一边竖起大拇指嚷道:“舅舅,舅舅,超级棒诶!”
笠超见了喜滋滋说道:“谢谢了,乖胖胖,但不是舅舅一个人做的哟,还有凯子和强子叔叔,你不夸夸他们啊?”
乐乐又对凯子和小强比划着大拇指说:“凯子叔叔一级棒,强子叔叔二级棒哟!”
小强哭丧着一张脸说道:“我又排最后一名啊!”
一条鱼瞬间便被大家抢光了,吃完鱼,笠超说道:“姐、凯子、强强你们也说说,这鱼怎么样?“
婉如回味了一小会儿才说:“嗯,这次的不错,新鲜、嫩滑还甜,比上一次的做得好,上次的有一点腥哦。真不错,赞一个!“
凯子瓮声瓮气道:“可以,好鲜,比上次好多了。“
小强奉承说:“那当然哟,老大亲自操作亲自指导,那还有拐啊!味道不摆了!”
楚楚她们几个也都叫好。
笠超又舀了一勺汤汁吃了,说道:“对不对嘛,凯子,要灌些黄酒多泡一下,你看这样子做出来的好鲜好滑,还有哈,强强,往后油温就控制在八到九十度,你看这次的鱼肉好嫩,刚刚脱骨,上次你的那个油温高了一点点!”凯子和小强都点头称是。
笠超见鱼也吃得差不多了,便对婉如讲:“姐,你还是和我一起到那边去敬一下他们哈,刚才人家老简还问起你呢。”
婉如爽快道:“好啊,是该去敬敬老简和董事长了,行啦,大家都散了,回去做自己的事儿,把客人都照顾好哈。“
笠超转过去对乐乐笑道:“乖胖胖,柔柔姨就交给你咯,帮舅舅照顾好柔柔姨哟!“
乐乐比划了一个ok的手势说:“没关系,舅舅,包在我身上哈!“
一旁的青柔见他啰嗦唠叨,便嗔道:“哎呀,快去忙你的嘛,不用管我们,我和乐乐一起不知有多好玩呢!“
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