第12章 益母草(1/2)
一抬眼便看见溪沟旁边就有一片青翠碧绿的植物,高过膝盖,叶子有点儿像茼蒿叶子,开着指头大小的一串串紫红色花朵,不是益母草是什么?
纪青青顿时大喜,便过去挑拣那品相好的,摘了一大抱。
低头轻轻嗅了嗅那独特的草叶清香味,纪青青双眸亮亮的笑了,仿佛看到了自己那恢复如初的漂亮脸蛋。
心满意足将这一大抱益母草放在树荫下,拍拍手,纪青青仰头朝坡地上唤了声:“爹、娘!”便上去了。
薛氏见了忙道:“你慢着点,别摔跤!”
“知道了娘!”
红薯都是一垄一垄的种着,纪青青上来的时候,薛氏和纪明和已经挖好了一垄半。
不过这数量可不少,望过去还有十几垄呢。
想来也是,这样的山地,种红薯是最合适的。
这红薯无论是蒸、水煮、切片或者切成丁炒、作稀饭都能吃,还能用来酿酒,再不济喂鸡鸭喂猪也都成,这样方便的东西,有高产又耐旱,当然有空地便多种了。
且虽说高产,但这是山地,再高也高不到哪里去。
据纪青青目测,这六七米长长的一垄,最多也就装一担半、连两担都不会到。
再看看在太阳底下挥汗如雨的爹娘,纪青青忍不住轻轻握了握拳头:种地太辛苦了,她一定要努力赚钱,让爹娘都过上好日子。她的人生,她要自己把握……
纪青青挽起袖子蹲在地上,开始将那被爹娘的锄头从地里翻出来的红薯从藤蔓上掰下来,去掉上边的泥屑,一个个的装进箩筐里。
这项工作很简单,也不用费太大的力气。
可是,在这样的太阳底下,一直这么蹲在地上,机械重复的做着同样的动作,依然会感觉很单调、很疲惫、也很累。
纪青青再次抬起袖子擦了擦汗,心里暗叹:一定要想个法子赚钱呀!这样的日子真的是太难过了……
装满了两箩筐凑成一担,纪明和便先挑回家去。
薛氏和纪青青仍然留在地里忙活着。
等纪明和来,三个人再加紧干了一把,估摸着差不多够两担了薛氏和纪明和便停下了锄头。
与纪青青一起把红薯清理干净往箩筐里装。
凑成一大担与一小担,纪明和与薛氏便挑着担子笑着招呼纪青青回家,下午再来。
纪青青答应一声,看了一眼这地,剩下的红薯以及芋头估摸着还得挖三天才能全部收完。
看见纪青青抱着一大捆不知什么名字却很常见的野草,薛氏不禁笑道:“傻丫头你要这个做什么?既不能吃也不能当柴烧,就连花也不好看!唔,咱那院子里等明春倒是可以种两棵果树、种些薄荷、紫苏和菊花。”
纪青青笑道:“我觉得这花挺好看的呀,而且这味道也好闻,准备带回去放屋子里呢!”
薛氏和纪明和听她这么说倒也没阻止她,只笑道:“你放便放,只别招来虫子!”
回到家里,薛氏和纪明和将挑回来的红薯一箩筐一箩筐抬到阁楼上。
将红薯倒在楼板上,这样既不会坏,红薯的水份渐渐蒸发掉,越放的久会变得越甜越好吃。
而许多刚刚挖回来的红薯,其实吃起来是没有什么甜味的。
纪青青将一大抱益母草小心的放好,揉了揉酸疼的腰,扭了扭脖子,舀水洗了个手便准备做午饭。
午饭也很简单。
早上剩下的馒头热一热就行,再用挖回来的红薯削皮、切成薄厚适中的片,在热锅里炒一炒,加盐,闻到香味的时候加水漫过红薯表面一寸多。
等煮滚了、红薯汤变得浓郁充满淀粉的时候,撒入一把切得细细的小香葱,盛出来,别提多香了。
等薛氏和纪明和放好红薯,洗了个手,薛氏走进厨房的时候,红薯已经加水加了锅盖在锅里焖着了。
饶是薛氏已经习惯了这几日变得勤快了许多的小闺女,仍然忍不住笑赞道:“我家青丫头真是越来越勤快了!哎,这红薯闻起来就是比往常我做的要香,我家青丫头真能干!”
纪青青笑道:“我原本就有些喜欢做菜啊,往日里脑子里倒是想了不少东西,可也没敢乱动厨房里的东西。现在在咱自己的家便不必顾忌了。而且,这做菜也是一门手艺,会了总不会有坏处。”
薛氏听了心里便又微微的苦起来,愧疚不已。
认为纪青青是受了牛家退亲的影响,生怕自己嫁不出去,所以才这样拼命的学手艺。
这孩子,都有点儿被吓傻了,这做菜哪里算什么手艺哟。
又不是要当那城里酒楼里的大厨,庄户人家,会勤俭持家,做的饭菜入得口也就行了。即便做得好,又有什么用?
且俗话说巧妇难为无米之炊,做的再好,也得有东西做啊。若做的太讲究,只怕还要招婆家嫌弃,说是不会过日子呢。
薛氏心里暗暗下定决心,明年一定要多干点活,最好争取再开一块荒,怎么着也得给孩子们多挣点儿家底才成……
她自然不会这会儿提亲事之类的刺激纪青青,只是神情未免又更怜惜了几分。
纪青青心里也很欢喜,心道:唔,娘这多半是赞同我的主意呢……
三个人吃了午饭,歇了一刻多钟,便又去那地里继续劳作。
下午纪明和与薛氏都往家里挑了三次红薯,第三次是三人一起回家。
此时,已经夜幕降临了。
篱笆围起来的院子里,纪青莺和弟弟纪同晓正坐在地上玩,
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