第一百一十八章 你说谁呢?(2/3)
炉上,用小火煨一个时辰。在小厨房里热的汗流浃背,宋瑶便走出去透透风。
青海等人自也是跟着出去,一个个脸色通红,一个劲儿的抹着汗。
外面的评委还以为宋瑶这边完事了,便期待的看过来,在等宋瑶的人上菜。
“不好意思啊!还需要焖一个多时辰,出来透透气。”宋瑶朝评委台上拱手,手里的扇子不停的摇着,好似现在是大夏天一样。
听到宋瑶的话,评委们一个个都表示失望,却也不能催促宋瑶快点。
上一届厨神走上前来,看样子也是闷热不已,笑着搭话道:“宋娘子今日必定是大显身手,在下虽不能询问菜谱,却很希望能有幸品尝。”
“做了不少,定给您留一碗,还望指教。”宋瑶笑道:“洪厨神若不介意,宋瑶也很希望能品尝到洪厨神的手艺。”
“这届厨神是谁还不一定,宋娘子最好是改个称呼,以免尴尬。”三号厨房的大厨也走出来透气,阴阳怪气的道。
冷眼扫过三号,宋瑶勾唇轻笑道:“历届厨神,皆是摘得过桂冠的。倒是有些人,这次一旦错过了,这辈子是否还有机会站在这擂台上还两说,可别到时候哭都找不着调。”
“你说谁呢?”三号怒问。
“说谁,谁心里不清楚吗?”宋瑶呵笑道:“人贵在有自知之明,要清楚自己是什么身份,做奴才就该守着奴才的本分,别给主子丢脸!”
说完,宋瑶别过脸去,不再看三号一眼。
三号本还想还击,可手下人拉住了他,并且朝他递了个眼色。
扫号朝评委席看去,见自家主子沉着脸,只得转身回了厨房。
“宋娘子不必与这样的人计较,免得失了身份。”洪大厨轻笑道。
宋瑶点点头,笑道:“是啊,这狗咬人一口,人总不能反咬回去。不过人毕竟是人,不能咬回去,那就一打狗棍拍飞了就是。”
洪大厨笑了笑没说话。
以洪大厨的资历,没必要和新人计较。
且洪大厨也是代表着自己的家族前来,但他的家族只算中等,故而不得罪人是最基本要遵守的族规。
“外面虽然清凉,可出了汗还是避着些风好。”洪大厨拱手道:“我先回厨房了,宋娘子随意。”
“慢走。”宋瑶侧了下身,以示礼仪。
虽说洪大厨处世中规中矩,可在赛场上还能贯彻始终的保持风度,亦属难得。
这也是宋瑶对洪大厨一直很有礼貌的原因。
“夫人,属下替您去教训那个奴才。”青海来到宋瑶身边道。
“不急,等比赛结束,自有他的主子会动手。你去了,岂不是大材小用?”宋瑶摇头道。
听到宋瑶的话,青海背脊挺的笔直,深感自豪。
不知从何时起,青海已经接受了做宋瑶属下的身份,被她夸赞的感觉,竟和赫连晟的赞许不相上下的兴奋。
在外面吹了一会冷风,宋瑶当真是觉得有些冷了,便转身回厨房去。
毕竟才二月份,云州城的气温还没热到可以顶着一身的汗水,在外面吹冷风。
有红袖盯着小炉,宋瑶便得空与青海几个斗地主,否则一个时辰非得无聊的打瞌睡。
时辰一到,宋瑶便扔下扑克牌,起身去起盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、花胶放入坛内,即刻封好坛口,再煨半个时辰取出。
上菜时,将坛口菜胡倒在大盆内,纱布包打开,鸽蛋放在最上面,稍坐摆饰。
当然,这半个时辰宋瑶是不得闲的,需要做几盘小菜来佐餐。
“夫人,一会记得给属下留一碗。”青海闻着香味,馋的直吞咽口水。
“没出息!”宋瑶哼了一声,面上却是挂着笑容,“这话等出锅再说也不迟,都准备起来,快给我打下手。今天要是得了头名,明儿就给你们做一锅佛跳墙,包管人人有份!”
“敬请夫人吩咐!”青海高兴的应了一声,撸起袖子准备干活。
“青海,你来做冬菇炒豆苗。红袖,你做火腿拌蘑菇,秦妈做一旁油辣芥……”宋瑶吩咐了一声,便动手做事。
芝麻烧饼和银丝卷这两样,则是要宋瑶自己动手去做的。
并非宋瑶想要辛苦,而是在宋府的时候只顾着准备正菜,辅菜也是大家早就会的,倒是忘记教大伙这两样了。
银丝卷的做法要复杂一些,不过对于宋瑶却是并不难的,半个时辰的时间足够了。
半个时辰一到,宋瑶便带着青海等人,将主菜和配菜一并送往评委席。
其实佛跳墙的香味,早已经传出厨房,就连观众席那边都拭目以待,何况评委席。
几乎所有人的目光,都看向二号厨房,哪怕是坐的远的,也认定了这香味是宋瑶所做的菜肴散发出来的。
就连一号和二号厨房,也忍不住探出头来看一看。
“快,给我盛一碗来。”戴着斗笠的评委,立即站起身来,哪里还有之前的威严。
一众评委好似见怪不怪,有人忙准备碗筷上前。
宋瑶怔了一下,觉得这个声音很耳熟,就连身材看着也熟悉的很。
一旁的青海眼神变了一下,随即勾起嘴角一笑,显然是认出这位的身份来。
“且慢!”宋瑶上前一步,阻止了对方的动作,浅笑道:“还有两位参赛者未出场,现在就品尝我这个二号的菜肴,未免有失公允。”
“不用等了,你们三个厨房的香味早就传出来了,只要我们吃着可口,今儿你
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