第四十六章 江南余韵(1/2)
第四十六章江南余韵
送走姚裳夫fu,温谅等人也无睡意,在叶智伟的带领下找了长桥镇上一家名为老陈的面馆去尝尝鲜——其他书友正在看:。器:无广告、全文字、更一般这样的面馆早上六点才开市,老叶来这几个月,人头en,跟老板说笑几句,就迎了几人进去。
面馆不大,收拾的很干净,七八张桌子,一个柜台,已经将屋子挤的满当当。老板是个小胖子,笑起来两个酒窝,充分体现了和气生财的jing神面貌,招呼着温谅等人随意坐,自己匆匆掀起过道的隔帘回到灶头上吊汤。
说起吴洲的吊汤,既不同于岭南人的“煲”,也区别于北方人的“熬”,根据面的不同,选用的原料也不一样。比如说最常吃的三碗面,焖rou面、鳝丝面和爆鱼面,大都选用ji猪rou、骨头、鳝骨、鱼鳞等原料,加水煮沸,焖酥烂透,然后吊出清汤,浇在面里吃起来脆嫩相jiao,鲜甜味美,秘密其实全在这锅汤里。
坐等的间隙,温谅和安叶范三人仔细讨论了接下来要应对的局面,叮嘱他们务必小心谨慎,不要以为胜券在握就麻痹大意。虽说安排了卫衍和宁夕两条线,一明一暗已然从过河卒子变成了士相之才,前景再无所虑,可不怕一万就怕万一,一不小心也可能被吃掉。
安保卿知道温谅去意已决,可还是不甘心的做最后一次挽留,道:“温少,不如你多留几日,等大局稳定下来再回青州不迟。”
“你在吴江坐镇指挥全局,上面来人考察又有老叶应付,而宣传造势范老师最是在行,我留下来的意义不大……况且”温谅笑道:“我偷跑来苏海,可还没跟班主任请假,旷课的黑锅,你们替我去背啊?”
众人大笑,安保卿知道他回青州另有要事,也不再强留,猛的拍了下桌子,喊道:“老板,面好了没?”
“来哉来哉!”
一个素衣fu人从灶间走了出来,手脚麻利的抹了抹桌面,还没来得及问,叶智伟已经轻车熟路的点起了餐:“老板娘,来四碗面,阳chun,鱼面,rou面,再来一碗鱼rou双浇,记得了,rou要去皮,鱼要肚裆,汤多些,面少些……温少不忌葱的?嗯,葱也来点,浇头另放……”
“要末来哉……”婉转悠长的吴洲话浸润着江南水乡的独特韵味,从这面目清秀的fu人口中听起来别有一番情趣,“带面本se飞浇红二鲜末两两碗,宽汤轻面,重青过桥……”
温谅前世里来苏海也在2005年后了,那时节很少能听到这样传统的“响堂”,没想到竟在这个冬日的清晨开了一回耳界。15等老板娘进了里间,温谅饶有兴趣的问道:“什么是两两碗?”
“两两为四,是嫌四的发音不好听,所以取了个巧。”
“带面,本se这些?”
“带是指……”
说起这些民俗典故,再没有人能比叶智伟口才更好的了,几个与面有关的历史典故讲下来,美食的jing细处听在耳中,让人忍不住就想流口水大快朵颐。又过了一会,老板娘单手托着托盘快步走来,将四碗面分放到众人面前,稳稳当当,利索之极,连一滴面汤也没洒出来,让温谅等人拍手叫了一声好。
热腾腾的面冒出you人的香气,温谅吃的是鱼面,金黄乌亮的爆鱼盖在上面,切的纤细的姜丝隐约其中,洒上点胡椒,翻一翻面条,凑到碗口先喝上一口汤,鲜美的味道顺喉而下,胃口顿时大开。
不消几分钟,一碗面连汤带水吃了个jing光,温谅这才知道真正的苏面是什么样的味道,比起后世那些声名甚响的各大面馆,这小小的长桥镇上的老陈面馆竟还胜出了不止一筹。
付了账,心满意足的走出面馆,温谅停在镇边的拱桥上,远处的地平线溢出千万道夺目的光线,灰暗的天空已能看到点点碧蓝,涓涓的溪流漫过足踝高的砾石,摇摆的芦苇仿佛合着太湖的bo涛一起吹奏了一曲吴洲小调,四处开始传来嘈杂的人声,ji鸣狗吠,阡陌如织,又是一天江南晨景,又是一日浮生惆怅。
此地虽好,可非吾乡,
该走了!
黑se的路虎沿着来时的路缓缓驰向青州,温谅靠在后排的座椅上,吩咐了一句“到地方了叫我”,然后不等毒蛇回话,已经昏沉沉的睡去。
来吴江虽只一日,可千里急行,入局破局,下至东河,上到吴洲,温谅以急智和果决一步踏入苏海bo橘云诡的棋盘中,硬生生的的趟出了一条险中求胜的路,所耗费的体力jing力,不下于和左司许纪宁共同进行了一次超越数量和时间的战斗。
一路无话,下午三点,青州已遥遥在望,行到入市的外环路口时,一辆保时捷不知从哪里突然窜了出来,一个漂亮的甩尾横着停在了路中间。毒蛇赶紧踩下刹车,才堪堪在两米外停下,温谅睡梦中被惯xing抛了起来,重重的砸在前座上,额头都碰出了一块乌青。
毒蛇何等狠辣的角se,竟也被这一下吓了个半死,他倒不是怕跟保时捷撞车,而是知道温谅在安保卿眼里的份量,别说碰成这个样子,就算掉了一根头发,还不知要怎样大发雷霆。
毒蛇跳下车,抬了抬帽檐,yin冷的眼睛透着让人心寒的光,左手背在身后往保时捷走去——其他书友正在看:。他不是不知车内人肯定非富即贵,招惹上了不一定有好下场,可他毒蛇的命都是安保卿的,最不怕的就是一个死字!
不料刚走出几步,身后传来温谅
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