第110章 摊子(1/2)

这两天，香芹在诊所里借住。

她不想拿“生病”这理由，让一切变得顺理成章。

这两天，洪诚也不是寸步不离的陪在她身边，

他算是肩负重任，按照香芹的要求，找人把木棚子搭建好嘞。

其实香芹的要求很简单，对她来说，整个木棚子能遮风挡雨就足够嘞。

然而洪诚一出马，样样都做到了事无巨细。

那哪里是个简单的木棚子，根本就是个豪华的木房子！

整个木房子依诊所的西墙而建，利用了现成的资源而少耗用了一些木材。

所有的木材用的都是杉木，杉木不仅有很强的抗腐能力，而且耐久性也很好，还散发着淡淡的香味儿。

木房的外观十分漂亮，方形尖顶，有门有窗，就像一座民用的小瓦房。

木房里头有很大的空间，不过整个房间被中间的挡板一分为二，挡板里头是一张木床，床上有崭新的被褥、被子和枕头，正对着床尾靠近墙的是一个高衣柜。

挡板外头很宽敞，设的有炉子，架的有烟囱，靠近挡板的那面墙边，还有一个很长的木柜，木柜里里外外的米面、案板、擀面杖、锅碗瓢盆、油盐酱醋茶，一样不少。

木屋里，还拉了电线，接了灯泡。

木屋的门外，才是真正的木棚。

木棚并不是露天的，其实也就是加大加长了木屋的房檐，有两根木柱子左右支撑起来了一个小棚子。

面向木棚的左侧，是三个拼得整整齐齐的灶台，每一个灶台上都有一口锅，每一口锅上都盖着木质的锅盖。

其实还有长桌长凳，都还在加工制作中。

完工以后，这些个东西远远超出了香芹的预算。

前前后后，她统共支出了将近六百块钱。

不过看着成果，香芹觉得，这笔钱花的值嘞。

她占了人家的地方，用了人家的地方，总也得交租金。

这块地皮是刘医生私人名下的，所以不存在公家管制的问题。

每个月二十块钱的租金，这并不算很高。

都说“穷怕病，富怕盗”，然而香芹也不富有，结果第四天早上一起来，她就发现木屋外面灶台上的三口锅不见嘞。

她倒是没咋在意，结果洪诚知道这事儿以后火冒三丈。

不见就不见嘞，以后注意些就妥嘞，也算是吃一堑长一智吧。

香芹又重新买了三口锅，和一口平底锅。

想马上开张做生意，她又买了不少材料和用具，前前后后又花了不少钱。

最让她肉疼，却也觉得钱用对地方的，就是那台浆渣自分磨浆机。

浆渣自分磨浆机就是一种针对豆类的加工机械，看上去其貌不扬，但是可比石磨省事儿方便的多！

整个机械还不够一个人的半身长，看上去轻便，也不占地方。

它的构造也很简单，机身是绿色的桶身，最上头是原料入口处，入口处就是一个白色塑料制的漏斗。

紧贴着进料口的下面，是个圆阀，调节粗细用的。

桶身的前后有两个突出的槽，一上一下，一个是出渣口，一个是出浆口。

桶身最下面是三个小腿儿，三足鼎立，十分稳当。

整个构造，连同桶身都是可以拆卸的，方便清洗。

第一天开张的时候，香芹早早起来，天还没有亮。

她也不知道声音是好是差，东西不敢做多。

预备了一小锅的胡辣汤和一小锅的豆腐脑，她又利用豆渣和鸡蛋，做了豆渣蛋饼。

豆渣蛋饼做起来简单的很，因为豆渣量不多，香芹就打了三个鸡蛋，搁盆里搅拌了均匀以后，放了葱花和盐，继续搅拌。

把平底锅烧热，倒上一些油，揪一小团和了鸡蛋的豆渣，拍成饼状，然后放平底锅里煎成金黄。

煎包子和做胡辣汤倒不费工夫，只要把所有要用到的材料准备好，然后把火升起来，包子慢慢煎，胡辣汤慢慢煮。

就是做豆腐脑的时候稍微麻烦了一些，她用浆渣自分磨浆机打好豆浆，把打好得豆浆搁锅里煮好，还得在另一个锅里倒上内脂，然后把煮好的豆浆一瓢一瓢的舀进那口有内脂的锅里。

胡辣汤三毛一碗，豆腐脑两毛一碗，豆渣蛋饼一毛一个，也算薄利多销。

香芹做这些，要用到水，就得往诊所的后院跑。后院里有一口井，香芹在那儿用桶接水。

在香芹把早点的摊子开起来以前，十字路口这边就有不止一家卖早点的地方。她一个人，也没想搞得多么轰轰烈烈，挣的钱多还是钱少，够自己花销就足够嘞。

有人为了尝新鲜，就光顾香芹这边的摊子，也有不少人认出她来。

“香芹，你不是卖热豆腐的么？”

香芹笑答:“热豆腐的摊子是我家亲戚的。”

“这早点摊子，就你一个人顾着啊？”有人惊奇。

“我一个人顾着，做的东西就足够你吃嘞。”见人三分笑，香芹始终保持着和气生财的模样。

刘医生的诊所开门，香芹招呼他来吃早点。

喝了一碗胡辣汤，又饶了一碗豆腐脑，刘医生啃着豆渣蛋饼，满足的伸了半个懒腰。

“妥嘞，每天管我早饭，我每个月少收你五块钱的租金。”刘医生笑容满面。

香芹不识好歹一样，跟刘医生讨价还价起来，“我每天管你三餐，你看看能不能再给我少一点儿？”

刘医生顿时就有一种哭笑不得的感觉，他原本就没有收租的打算，是香芹一再坚持之下