第19章 美酒佳肴(1/2)

说话间，下得车来，仰望头上的花灯，好不欣喜：“童掌柜，日里我便与若芸小姐赌猜，这个月临风阁门前该换什么灯，果然被我猜中了！”

她见汪若芸也从另一辆车里下来，便喊道：“若芸，你那壶酒是跑不掉了！”

汪若芸自来酒量大，在同窗圈子里小有名气，只是平日太守小姐身份束囿，不得放开喝。今日既是已向家里禀明，与裴氏小姐兄妹同饮，家里自是不再阻拦。汪若芸有了底气，便一昂脖子道：“不用你说，我自是不会跑！只是，我们的规矩是，人人同饮一壶，方才行罚惩之事，桐心小姐可别忘了。”

“我自然不会忘。”裴桐心笑吟吟道。

看来，这一群学子不光家世风光，性情也十分洒脱。

张果儿听着他们的笑语，心里暗自揣度：前世，自己尚且能喝，只是不知这一世的肉身争气不争气？她低头看了看自己的身板，高度还不错，可越发显得瘦，瘦得可怜，特别是那胸前，简直……不提也罢。

长阳小脸红红的。她也是第一次参加这样的场合，更是第一次喝酒。见大家伙开心的样子，她既兴奋，又紧张。兴奋的是，可以与这么多的少年少女同饮，特别是其中还有裴桐仪；紧张的是，不知自己酒量如何？能否应对？可千万别失了气度，丢了脸面。

听他们调笑时说，需得先同饮一壶。那么多人，同饮一壶。分摊下来，也不过两三杯吧？幸好没与他们打赌什么的，不然，今天就难堪了！

想到此，乐安长阳二姐妹气定，随同窗们上楼来。

楼上，童掌柜早已布置好一间临江雅间。门口置一张曲梅屏风，既挡了外面的眼睛，又便于小二送酒端菜，更利于混合着酒肉浊气的江风四散逃蹿。

众少子于江边窗口谈笑间，菜品一一上来了。

张果儿无意间望去，还算不错。菜肴道道色泽明艳，菜蔬新鲜，并非俗世酒店常用的鸡鸭鱼鹅。

仆童穿梭间，童掌柜信步上来，施礼道：“今日小店为众公子和小姐准备了一道菜。”

“啊？一道菜？明明这桌上的就不止一道菜了！”长阳脱口道。

裴桐心笑道：“这些，不过是衬托席面之用，算不得好菜。”

“那什么菜才是好菜？”

童掌柜笑了笑，道：“雪山飞蝶。”

一个面容干净的童仆捧了一个盘子上来，只见一片片水晶上面，飞着一只只色彩鲜艳的蝶样菜叶。

“此乃何物？为何如此鲜艳生动？”裴桐仪等人一涌而上。

童掌柜浅笑道：“此物乃长白山麓采摘的野菜，名唤蝶叶斓。它实则是一种菌，味鲜质细，入口即融。”

“蝶叶斓？我如何没见过？”张果儿的喃喃道。

“它生长在长白山麓常年冰雪覆盖的极寒之颠，常人别说见到，就是知道的人都极少！”

“哦，原来如此。”

“所以，上盘时，须冰镇其底，且半个时辰之内食之，方才不坏。”

“哦……这些就是传说中的冰呀……”

明州地处南方，从来不下雪，因此学子们对冰十分稀罕，伸长了脖子看稀奇。

“桐心，你看，它们好美！晶莹透亮呢……”

“可以摸一下下么？”

“那怎么能行……吃的呢……”

“冰不是拿来吃的，上面的蝶……蝶……”

“蝶叶斓。”

“对，这个蝶叶斓才是吃得的。是吧，童掌柜？”

张果儿冷眼远观。

前世，她喝的银杏果羹，每天夏季，也是这样冰镇着，由宫女们小心翼翼地送上来。

心中一阵悸痛。

“如今春日将近，日子越渐热起来，你如何来的这些……冰呢……”

童掌柜指了指窗外的江。

“水里？”

“不。”童掌柜笑了笑，“江对面，有一眼冰井，这些冰便取自那里。”

“啊？冰井呐？我从来没见过呢，带我们去看看可好？”宋兼玉一脸向往。

裴桐仪道：“冰井来日再看，今日且先饮酒。酒呢？童掌柜！你给我们备了什么好酒？”

“酒倒是备下了，只是算不得什么好酒，无非就是我新近酿得的春酒。”

“童掌柜亲自酿的春酒吗？”裴桐仪兴奋地喊道。

“自家配制的春酒，有何值得仪哥哥大惊小怪的？”汪若芸嗔道。

张果儿在一旁看得清楚，汪若芸虽是嗔，却含着娇态，明嗔暗娇。汪若芸喜欢这个漂亮的小子。

“若芸小姐。”裴桐仪道。他向来如此称呼她。

“你不知道，童掌柜家的春酒，比不得别家的。别家的春酒只用平常井水便得。他家的春酒，却是去岁的雪水酿成的。”

“雪水也不足为奇。”

“平常的雪水确实也不足为奇。可他家的雪水，须得是大雪这一日下的雪，落在红梅上的。粘了地的，童掌柜是不会要的，是吧？”裴桐仪转头问童掌柜。

童掌柜点点头，接着道：“粘了地气的有泥腥味，需得红梅上的，不但没地腥气，反透着一股子梅香。这才是酿酒的佳露。

“可巧，去岁大雪那日，好一场大雪，我采了整整一天，只得了三瓮，藏于地下。开春，酿了酒。今日，还是第一开。本想自己喝的，得知公子小姐们要来，便送大家喝了！”

众人一阵惊呼。

“那我等还不快快入席？不然，岂不是辜负了美酒佳肴？”

众少年少女纷纷入席。

裴