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52.羊肉泡馍和黄花菜(2/2)

名菜,如今祁家大少爷和三少爷均在西北,想必两位夫人心中甚是挂念,因此做了这一道菜。”

陈夫人掩嘴一笑:“ 你却是个有心思的小娘子。”说着又露出惋惜的神态,“听得你爹爹是员外郎陈大人,只是可怜了你身世坎坷,做了厨娘。”

小满正色道:“谢夫人称赞,只是小满从未觉得做了厨娘就是可惜了。与这大千世界对话,有人以刀,有人以画,有人以钱,有人以诗,我却以锅铲。”

“烹饪对我而言,是我与世界对话的方式,我看到一种食材极为美妙,试验出种种烹饪的方式来得知哪种做法才能最大限度的激发出这种食材的香味,读懂食材,再呈现给食客。”

“至于职位贵贱。《梁书·儒林传·范缜》有云:人之生譬如一树花,同发一枝,俱开一蒂,随风而堕,自有拂帘幌坠于茵席之上,自有关篱墙落于粪溷之侧。小满从未觉得落在灶台的花比落在金玉之堂的花更卑贱。”

“我以自己的手艺吃饭,不偷不抢,丝毫不觉得丢人。”

栀娘在旁边听着,听得热血沸腾,不顾礼仪,抚掌大赞一声:“说得好!”

一时气氛有些凝固,陈老太君咳嗽一声,打破室内的尴:“小满,你却是为何从陈家出来,放着陈家嫡长女的身份不要,却去自立门户?”

小满斟酌着字句,努力不吓着老人家:“父亲失踪后,我和奶奶商量将二叔家庶出的弟弟过继我家,没想到爹爹竟然还活着,那小陈夫人自然不愿意被弟弟占去父亲嫡子的位置,谁料弟弟声明大义,自行请去。他毕竟年幼,我不能坐视不理,因而出了家门去抚养他。”

栀娘听得她将那宋宝宁呼做“小陈夫人”,不由得觉得颇为解气。

小满看那陈老太君神色微霁,知道她心中无那么多偏见,只是陈夫人还是眉目之间还是有担忧之色,又上前说道:“今日里做的菜里有祁家大少爷从西北捎来的黄花菜。”

“黄花菜属于萱草的一种。萱草有几百个品种。只有黄花菜可以食用。萱草又名忘忧草,来自《博物志》中:\萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。”

“诗经疏称:\北堂幽暗,可以种萱\;北堂即代表母亲之意。唐朝孟郊《游子诗》写道:\萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。”

“我的确与祁家三郎君两心相悦,祁非池告诉我,他在远行前,在家中的北堂种萱草,希望减轻他母亲对他的思念,忘却烦忧。”

“因此我做了这道凉拌黄花菜,告诉夫人祁非池非常惦记您。”

祁夫人听得泪光微闪:“那孩子,我却说他好端端的种花做什么,原来是想让我忘忧。”,拿出手帕擦了擦。但旋即又皱着眉头问道:“小满姑娘,你这般与父亲断绝关系,可否觉得自己所作所为过于匪夷所思?”

小满心中苦笑,自己尽力了,却还是说服不了两位夫人。罢了罢了,自己的全部经验只来自霸道总裁剧里的灰姑娘们的手段,也不会别的什么。努力想一想杉菜是怎么说的?

小满拼命平息自己内心激荡心潮,深深呼了一口气,方道: “今日两位夫人唤我前来,只怕不是想尝尝我做菜的滋味,而是想示意我知难而退,只是祁非池若不退却,我却不会退却。”

“若是两位夫人没有别的事情,我先告退了。”说完匆匆行了个礼就带着栀娘告退。

在外间立着的一斤和一戟一脸惊讶。


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