54.烧猪头(2/2)
谁挑剔我?”赵昀一动不动,身形如松,他耐心看着小满,心中五味杂陈。
小满一抬头看见了赵昀,她想起祁非池的信里,一句句猜疑,担心再跟赵昀有什么瓜葛被祁非池再误会,因而慌乱擦了擦眼睛,不想让赵昀看见。
她那一瞬间的躲闪伤到了赵昀,赵昀不知道该说什么,只说道:“今日不要去做饭,我带你们去吃一家好吃的烧猪头。”
原来汴京城中虹桥对着的里坊里有一家青娘子烧猪头,极是好吃,常有人排队。
青娘子人生经历颇为传奇,她父亲是御厨,教她做饭。她自幼在汴京城中长大,不料父亲故去,留下她和寡母。
青娘子继承了父亲的好厨艺,最拿手的就是这炖猪头,她为了生计只好抛头露面四处给人帮厨过活。
邻居家青梅竹马的秀才上门提亲,娶了她。
她初始感恩秀才念重旧情不嫌弃她,后才发现秀才是利用她的手艺赚取的银子,加之想霸占她家仅剩的家产,发绝户财。
一边花着她的银子在烟花柳巷里,一边嫌弃她,她性格懦弱,邻里们都无从帮起,只是提起时扼腕叹息。
有一天她被喝醉酒回来的秀才拳打脚踢,撞到桌子晕了过去。
谁料青娘子醒来却似换了一个人一样,请了两家族老,邻里和官衙的见证,做了和离。
自己凑了些钱,开了个青娘子饭肆,整日里只做些拿手饭食,没想到生意却极好,还得提前预约。
青娘子最拿手的这烧猪头,是用一根柴火,炖着一颗猪头,烧一天,待到晚饭时才能吃。等到那一根柴火耗尽,猪头却也恰好炖成,食之美味,因而食客趋之若鹜纷至沓来。
饶是小满心中激荡,也不由得感慨,难道这青娘子是个穿越者?一根柴火烧猪头,不就是《》里的桥段?
一时好奇,倒忘记了悲伤,栀娘和赵昀看着她神色微霁,都暗暗放下心来。
赵昀心中更是觉得带她出来吃饭行之有效,总算能驱散她心中的阴影。本是栀娘捎信给他,说是小满收到一封祁非池的信就整日里消沉下去,栀娘去问小满,小满却只黯然摇头,因而她去问赵昀可知道缘由。
赵昀一听小满黯然失色怎么还坐得住,急忙赶来。
赵昀约定了一个猪头,栀娘和小满坐在桌前安静等候上菜,那青娘子食肆虽然小小一个房间,却收拾的干净整洁,让人心生好感。
待到上菜,栀娘看着一个猪头端上桌,大呼小叫,赵昀取笑了她两句,她又不服气跟赵昀斗嘴。
赵昀拿一根筷子一划拉就碎了,闻到猪头肉的香味,便是心存疑虑的栀娘也忍不住食指大动。
尝一口,没想到猪肉也会入口即化,软糯可口。三个人俱是满足的眯眯眼。
这时候有位老妪上前来,指点桌上:“这是葱醋酱汁,这是橙芥蘸汁。”那酱汁、小菜、猪头肉均用整套的粉彩瓷碟装着,看着十分雅致。
小满将两种酱汁分别都蘸了一下,放进口中,葱醋是常吃的蘸料,这橙芥蘸汁却是少见,橙子酸甜,芥末辛辣,两种口味冲撞,却有意外的火花,栀娘早已经吃得眉飞色舞。
那青娘子亲自洗了手,挽了发髻,换了衣裳,来拜见他俩,问道:“这可是陈娘子?”
小满微露诧异,没想到店主认识她?青娘子看到小满的惊讶,掩嘴笑道:“京中谁人不知陈娘子开的麻辣火锅脚店,我也是等闲时候带着我阿娘去吃过。遇上陈娘子在店里招呼客人,见了一次而已。”
栀娘一副“与有荣焉”的表情,自豪的看着青娘子。小满心中却转了几转,这难道是老乡,因而试探着说道:“这麻辣火锅是我家乡的食物。不知青娘子以前可听说过?”
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