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返回《茶香未尽南风归》

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026 泡茶(1/2)

齐向天虽然说的事想,但是墨心云知道,其实只要自己能够剔除茶坯中的苦涩,代之以鲜花的香甜,恐怕齐向天会毫不犹豫这么做。

“那我要好好想想这个茶坯与鲜花的配比。”

脑子里琢磨着,眼前这个季节的鲜花却是不好找,两千斤的茶坯,所要配比的鲜花数量不在少数,而且这批茶坯比正常的茶坯要苦涩好几倍,这样子意味着不能只复火一次,既然是补给老主顾,那品级也不能低,所以鲜花的配比数量更不能少。

“我试试吧……”

“爹爹……”

墨心云刚才想说话,就听到玉琪领着齐清到这书房,也不敲门,直接推门就喊。

齐向天看着跑的一脸通红的齐清,虽然心中没有责怪,但是脸上依旧一沉。

齐清见爹爹这架势,连忙偷偷吐个舌头,回身猓毕恭毕敬的行了个礼,这才出声:“爹爹,二奶奶喊我们一起去前厅用饭。”

对着齐清招了招手,看着这傻小子在齐向天面前如此模样,墨心云心里也是欢喜,毕竟是齐家下个辈分里的老大,虽说少年乖张,但是也要有礼有貌,才不失为一个长子长孙。

“走吧。”

齐向天起身,墨心云牵着齐清,玉琪跟在身后,一行四人便往前厅去。

细心的剔除那些菊花,墨心云小心的抓起窨制过六次的花茶,放在鼻尖嗅了嗅,除去茶叶的味道外,一股清香扑鼻而来,让人浑身上下像是沐浴在甘醇之中,只是不知道原来茶中的苦涩是否已经消失干净。

将花茶聚拢,装在早已经准备好的茶罐中,墨心云小心的捧着回房。

房中,玉琪早已经将汤和小炉子准备好,甚至连汤中的水也是早晨让人在山井中取出的山井水。

“小姐,这是第六次了吧?”玉琪一边将汤中的水放在炉子上烧着,一边说着。

墨心云点点头,将收拢的茶罐放在一旁的桌上,取出早已经准备好的茶碗。

两人就那么安静的守着汤。

“我爹的媳妇。”齐清一进门就喊着墨心云,好奇的看着两人的模样:“你们这是要做什么?泡茶吗?”

墨心云看着人小鬼大的小机灵,连忙拉住齐清坐在一旁,连着一起进来的杜鹃,墨心云也示意让她坐在一旁。

待的水开,玉琪便将茶碗摆在齐清面前,不料却惹来齐清一阵不同意。

“不要这个,这个太大了,我要我之前自己做的小茶碗。”

“行,我的小祖宗。”

拿齐清没法子,玉琪只得将昨日里刚出窑的小茶碗取了出来,正好四只,一人一只放在了各自面前。

将花茶取出一些,放在小一号的茶碗中,沸水冲去第一次的茶汤后,墨心云又一次用汤的水注满茶碗,那没有压制成团的散茶就那样翻滚在茶碗中,原本碧色的茶汤此刻却因为窨制了菊花慢慢的变得有些成金碧色。

“你看你看,我爹的媳妇,这像不像在打滚的猴子……”齐清惊奇的看着自己面前的小茶碗,经过刚才注水时水上和水下的翻滚,此刻茶碗里整个茶叶开始舒展开来。

齐清的脸上尽是开心,好奇的拨弄着茶碗里的茶叶,一双眼睛闪亮。

“玉琪丫头,你看这像不像小船,在水里飘呀飘的……”一边说着,齐清的身子还一边晃着,就和茶碗里的那一片片茶叶,偶尔的荡漾几下。

“少夫人,小少爷说的还真像。”杜鹃也是端着小茶碗看着,眼里尽是对齐清的宠溺:“不过这小茶碗也好看,你看从上面到下面的颜色就像是…像是那粉白色的杜鹃花…里面是白色,然后外面却是粉色……”

“还杜鹃花,杜鹃,这茶杯可不是粉色,是青色的……”玉琪打趣道。

“这茶还挺香的,都不和茶庄的那个茶饼,喝的喉咙里有些涩。”杜鹃端起茶碗,小心的吹开面上的茶叶喝上一口,然后冲着玉琪说道。

几人嬉笑玩闹的话有一搭没一搭的说着,可是落在墨心云的耳朵里,却格外的醒人,这小小茶碗上的颜色交替不正和花朵一样有着流线一般的色彩吗?自然流畅为何不是瓷器的另一种美?此刻仿佛就连脑海中瓷裂开的裂缝,似乎也显得那么自然和谐,大大小小,深浅不一,但是却错落有致,这何尝不是一种美?

“小姐,真的和杜鹃说的,没有苦涩的味道了……”玉琪喝完也连忙说道,要知道这已经是第六次窨制这茶坯,只有脱了这苦涩,方能被叫做花茶。

回过神来的墨心云亦是轻轻的和尚一口,果真和玉琪杜鹃说的一样,已然没有了前面五次茶水中的苦涩的味道。

齐清听不太懂,也喝不出来茶叶的味道,只是喜欢和大家一起凑着热闹,开心的一口喝下剩下的茶水:“我还要我还要喝这小船茶……”

墨心云看齐清如此,也就再给齐清的小茶碗里泡上第二次茶汤,只是第二泡时,这茶汤的金碧色却淡上一些。

待得齐清喝足了,玉琪和杜鹃两人将小炉子收好,墨心云这才将茶罐收好,等齐向天回来。

用过午饭,像是心有灵犀一般,齐向天早早的就回到齐家,喝过墨心云的菊花茶之后,齐向天的脸上也露出了许久未见的笑容。

看到墨心云欲言又止的模样,齐向天不由得问道:“怎么了?”

按照鲜花和茶坯的1:2配比,加上又是窨制六次,要知道,两千斤茶叶,六次至少是六千斤的鲜花,这鲜花的数量如此庞大,恐怕就是

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