第一百五十四章 灌汤包(1/3)

更新时间：2014-03-02

早上到富贵赌坊逛了一圈回来，得知自己又多了好几千两的收入，何小乔乐得嘴都合不拢，连午觉都不睡了，专心在厨房里熬猪皮冻，准备下午做灌汤包。

新鲜的猪皮用镊子捡去杂毛，放到水中煮开之后再仔细的刮去附着在上面的油脂，切成细条再放清水中加葱、姜，和料酒一起大火烧沸，之后再改小火熬上一个多时辰。

等出锅之后捡掉里面的葱姜，然后倒入大碗中冷却凝固。

这样做出来的猪皮冻比较简单，切片装盘后用蒜蓉、盐和香醋、香油、辣椒油调成汁浇在上面，就是夏季最适合的下酒菜。

虽然现在才三月，不过天气渐暖，吃点凉拌菜换下口味也是可以的。

用来做包子皮的面团已经揉好放在一边发酵了好一会儿，何小乔取过面团搓成指节粗的长条，再揪成大小相同的剂子，拿擀面杖擀成中间稍厚，边缘渐薄的圆形皮子。

锁儿早就把肥瘦相间的猪肉剁成了肉馅，何小乔往里头加了酱油、姜末和料酒，把切成丁的皮冻也一块加了进去搅拌调和成粘稠的粥状，再放入葱花，淋上麻油。

手托着面皮，将馅料放到中间，右手食指跟拇指提褶。何小乔跟采莲两人一起动手，很快便做出三十来个中间结合处没封口的灌汤包，拿小个的蒸笼装了，一个摞一个放到大锅里蒸熟。

江封昊刚拿到赐婚的圣旨，回到府里后立刻熟门熟路的往厨房里找自己媳妇去了。

“娘子！”

彼时天光正好，阿福正甩着尾巴趴在厨房外晒太阳，嘴里咬着一根骨头模样的东西状似在磨牙，看到江封昊出现在门口的时候还特别不屑的扭过了头，屁颠屁颠的叼着骨头跑到了另一边。

好在江封昊现在心情好不想跟它计较，不然非得当场把它一身的白皮给扒下来不可。

“回来了？”

厨房里炊烟弥漫，鲜香味儿直往人鼻子里钻。

何小乔手忙脚乱的拿湿布裹住蒸笼，把里面已经蒸好的灌汤包取了出来，顺手夹起一个放到深些的盘子里，连同筷子一并递过去，“给，尝尝这个灌汤包怎么样。”

江封昊对灌汤包这词并不陌生，当即熟练的拿筷子在包子皮上戳了一个洞，等里面烫嘴的汤汁流得差不多了，才夹起来，吹了吹再往嘴里送。

见他三两口把包子吃完，何小乔习惯性的问了一句，“好吃吗？”

“好吃！”汤汁丰富、口味极其鲜香，简直妙不可言，

江封昊不怕烫似地将汤汁也一并喝完，又眼巴巴的看着何小乔，“再来一个！”

何小乔两只眼睛都弯成了月牙，二话不说爽快的满足了他的愿望。

“对了，娘子，这东西给你。”

尝过灌汤包和凉拌皮冻的味道，江封昊坐在院子里，一边抿着茶，一边悠闲的将用玉轴卷起来的明黄绸缎递过去给她。

“什么东西？”何小乔放下茶杯，接过去好奇的展开看了一眼，“这是……圣旨？”

“没错。”江封昊笑眯眯的颔首。

被古代电视剧和过的何小乔小心翼翼的问了一句，“我能看？”

“当然，这本来就是给娘子你的。”

“给我的？”何小乔一头雾水，低头把圣旨上的内容一字不漏的浏览了一遍。

这不看还好，一看就淡定不了了，“……皇上要把我指给你？”

脑子里轰隆隆的被一群南美洲四蹄神兽践踏而过，何小乔嘴角抽搐——尼玛难道皇上就那么闲么？要赐婚好歹先给漏个口风啊！这突然的神来一笔到底是肿么回事？

“不止是把你指给我，也是把我指给了你。”江封昊从始至终一派淡定，俊美无铸的脸上挂着得意的笑，拉过她的手，将一只通透碧绿的玉镯套到了她手腕上，宣告一样在她唇上亲了一下，“等你生辰过后，我们就成亲。”

“……”突然被赐婚，说不惊讶是假的，何小乔呆呆的看一眼手上的玉镯，下意识的用手摸了摸脸，完全不知道这时候该做何反应才好。

难道这就是传说中的赶鸭子上‘嫁’么？

“这镯子是母妃的心爱之物，专门留给江家儿媳妇的，所以娘子你以后一定要天天戴着，不准拿下来。”不然么……后果自负啊！

指点点着她手上的镯子转了两圈，江封昊爱极了她一脸茫然的小模样，嘴角微翘又在她唇上偷了个香，顺带把人往自己怀里带，手下不老实的在她柔软的腰肢上吃着豆腐。

沉浸在自己思绪中的何小乔完全没把腰上的狼爪子当一回事，虽然并没有觉得自己跟江封昊门不当户不对，但想了想，还是克制不住的把自己的疑问问出了口，“那个……难道皇上就没觉得我是个平民百姓配不上你吗？”

这里可是皇权主义封建社会，没有家世背景的人跟皇室联姻的可能性几乎为零好么！

皇帝怎么可能放任江封昊这样一个能用来和各大势力联姻巩固皇室地位的钻石王老五自甘堕落，把没权没势又是孤儿的她娶进门——别说还是正妃！

这简直比天上掉馅饼还神奇！

“没有什么配不配得上的，如果不是为夫喜欢的人，别说是当今皇上指婚，就是太上皇来了也管不着。”

江封昊霸气十足的宣告，随即一把将何小乔拉紧怀里搂着，蒲扇大掌搭在她后背上轻轻摩挲，“不过有一点，为夫必须告诉娘子。”

脸贴在他温暖的胸口，听着