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第29章 准备(六)(1/2)

酒庄与杂货铺相距不远,都在外城北方的主干道上,这是一家算建安县最大的酒庄了。

酒庄之名为杜氏,不知道与酿酒始祖杜康有什么关系,但是无论如何,人家是在郡县不远的地方真的有一处酒庄,很多百姓都信任他们家的清酒,即杜康酒,这是一种醇香型酒类而不是一个牌子。

陆子路打听的时候,很多人对于这家店的杜康酒确实颇具赞赏,所以他的目标正是去杜氏酒庄的门店里好好试试酒,希望能找到一个匹配蒸馏酒的种类。

酒庄入门就是一排酒坛子,酒坛子上写着各种酒得名字,种类很多,像主食所酿的杜康酒、地瓜酒、陈米酒等,还有水果酿制的黄梨酒、李子酒等,花酿酒算更为少有的一种,哪怕是店里的种类也都不多,只有牡丹酿和荷花酿两种。

“小客官你好,请问要买些什么酒?”陆子路刚进入店里就有个小厮来到他面前招呼到。

“我家大人让我来采购些烈一点的酒,但是我不是很懂,所以先来看看。”这就是没穿言灵师统一棉袍的后果,没办法,只能继续拿这个作为借口了,谁让嘴上没毛办事不牢呢,这是大部分人先入为主的观念。

“好的,请随我来。”小厮将他引到一处方桌上坐下,周围也有其他买酒的人在品尝着。

陆子路发现这里的酒是开放式地让人饮用,各种酒都装了好几酒壶,根据需要自己取,但是有个限制,那就是大家的酒杯都非常的小,不是说抓着小,抓着与小茶杯似的,但其中镂空下去的能盛酒的体积就很小了,拇指一般,估计就几毫升,呷一口的量。

他还发现这里的酒坛做得不错,如果可以到时候也定制一批,既然走的是中高端路线,这是不可避免的包装需求。

不一会那小厮就给他带了个一样的酒杯,然后问他:“小客官,不知道是否需要我的效劳呢?”

“需要的,占用小哥一点时间,能否为我介绍下哪些酒类更适合我?我需要采购约五百块钱的酒,如果好的话,还会加定一批。”陆子路继而问到。

听到陆子路确实有打算买,而且订单量也不算小,所以小厮很开心地为他介绍到:“要说酒烈的程度,当属杂酒最为性烈,因为在酿制的过程中混合发酵会最为完全,但酒味混杂;其次就是我们家拿手的粮食酒,其中又以招聘杜康为最;最后就是像果酒、花酒之类就更会清淡,主要以芬芳为名。”

小厮对于自己家的酒说起来那是,如数家珍,说着还去给他拿了四种酒过来,让他品尝、对比。

陆子路打算从清淡的开始,不然喝完重口味的酒,那清淡味道的喝起来就没味了。

所以他首先为自己倒的是牡丹花酒,喝起来甜甜的,清香从喉咙一路到脾肺,口齿间也都是浓郁的牡丹花香,特别适合女孩子。

小斯看出了陆子路的想法,对他笑了下,然后拿来一个大茶杯,里面盛了茶叶水。

陆子路开心地接过,并表示感谢,然后漱了一番口,茶水中和了酒精的味道,他又拿起李子果酒倒了一杯。

李子果酒相对来说没有那么浓的花香,而是一种李子的酸涩,陆子路被酸得有点牙根发麻,但其中又能明显感觉到酒精味比花酒又更重一些。

再漱了口之后就是尝试杜氏的招牌酒酿杜康酒,陆子路先是看了看酒壶里的酒,色泽清透,略带一点黄红色,然后又闻了一下酒香,酒香有点像龙潭乡里喝的三年陈的米酒,但更为醇香,可是比起前世的蒸馏酒的醇香又显得太过单薄了。

一口杜康酒进口,第一个感觉是“甜”,不是和牡丹花酒那种清甜作为对比,而是要与米酒和蒸馏酒作为对比,似乎很刻意地为了爽口加了糖一般,还有一种可能,那就是年费不够。

陆子路想到这,向小厮小声地打探到:“小哥,我尝这酒似乎甜份过多,发酵不完全,不知这是几年陈的杜康酒?”

小厮闻言顿时一惊,然后同样小声地说到:“小客官,你这品酒能力也是一绝,少有客人能品出这份差异。此酒正是一年陈,来,我为您盛个三年陈的您试试。”

小厮拿着陆子路的酒杯向旁边的柜台走去,那里有一个单独的小酒坛,小厮拿起里面的长酒勺为酒杯添了一点酒,其实也就几滴,然后又迅速盖上酒坛的盖子。

陆子路接过酒杯,再次尝试杜康酒,明显比之前一年陈的甜味减少,但酒香和酒精读都会好很多,只是也只能和一年陈的酒去比,与蒸馏酒还是差得多了,对此他大概也有了个底。

至于那杂酒,好吧,其实与中午在聂海那喝的差不多,酒精味更冲,味道古怪,难为聂海他们会和这种酒了,陆子路表示宁缺毋滥。

“嗯……如此的话,不知这杜康酒一年陈和三年陈分别是怎么卖的?”陆子路沉思了一番还是决定买这种醇香的杜康酒。

“一年陈的一坛十斤装要一百宋元,三年陈的一坛要五百宋元,这毕竟是我们的招牌酒,其他人那可买不到这么好的酒呢。”小厮开心地为他介绍着。

“……”陆子路瞪着个眼尴尬着,内心的独白是:我有个p不知道当不当讲?

“嘿嘿、嘿嘿,能不能试试你们其它的粮食酒?”陆子路不好意思地解释了一下:“我家大人既想买得好又想买得多,我得看看哪种最划算,不过肯定会买一款粮食酒的,小哥你放心。”

“如此的话我再为

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