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第三十八章 饺子欢乐多(1/2)

“姐,我们今天吃什么?”韩青枫帮忙洗锅问道。

“今晚吃饺子,青枫,你去跟五婶他们说请他们晚上过来吃饺子,顺便看看五婶那边还有没有韭菜,割一些回来,今晚就做香菇肉饺和韭菜饺子吧!”今天去镇上买了好些白面粉,本是为了明天做月饼用的。

“姐,你还会包饺子?”韩青枫对自家姐姐真是越来越佩服了,好像从昏倒那次后就感觉她什么都会,做饭的手艺也越来越好,额,当然烧火的技术不怎样。

韩清雪笑而不语,这时韩清濛他们也过来了,好奇的问今晚吃什么,需不需要帮忙。

“今晚吃肉饺子哦!清濛青泽,你们帮姐姐洗菜吧,我去请五婶他们。”韩青枫开心的吩咐着就出了门。

村里头一年难得吃上两回饺子,更别提是肉馅的了,韩清濛和青泽都很开心,最近韩清雪一直在在给他们买肉变着花样烧给他们吃,脸色慢慢的都有了气血,不再像刚见到的那会儿一脸的菜色,人看着都精神可爱。

顿时一家子都忙活了起来,韩清雪揉面,青泽清濛烧水的洗菜的,赵墨轩没事干就在院子里劈起了柴,他来的这些天,这些农活都能手到擒来了。

面团揉好,韩清雪就放在一边醒着,又把今天买的两斤肉洗净拿出来剁成肉泥割在大碗里,这时韩青枫也拿着韭菜和一些白菜回来了,这次同来的还有五婶和韩清菊。韩大柱和孟氏没来,清菊说回孟氏的娘家送礼去了,这个中秋赚了点钱,五婶就让他们带点中秋礼物送给孟氏的娘家,农家送礼无非就是一些鸡蛋一些肉。

五婶一来就闲不住,把青泽和清濛赶去一边玩,派韩清菊去洗韭菜和白菜,韩清雪剁香菇和好馅,又叫青枫把堂屋的方桌和簸箕擦干净,等会儿好擀面皮包饺子。

等这些统统准备好,面也醒的差不多,韩清雪就端着装馅的大碗进来,笑着说:“今天这些馅能包不少呢,晚上大家可得多吃点。”

韩五婶一看那拌好的肉馅,居然满满一大碗,有些不舍:“清雪,这么多肉,怎么不留点到明天炒菜,多放点菜进去就行了,这也太浪费了。”

韩清雪老早就想好好吃一顿肉馅饺子了,光想想那一个敦敦实实的饺子,里面满满的肉,咬一口肉汁饱满,直香心底,那种感觉想起来就口水直流,而且今天人多,这些肉也不算多,便笑道:“已经加很多菜了,您看有香菇、韭菜、白菜馅的都有,没事,咱们人多,多包点没事的,这样吃起来才香。”

韩清菊也好久没吃饺子了,馋的很。“对啊,娘,肉多才香嘛!反正咱们过几天卖了蘑菇不就有钱了,到时咱们再请雪儿姐到咱家再吃一顿不就好了。”

“你啊,你雪儿姐这一大家子要养呢,你就只知道吃,再吃胖下午看还有没有人家要你!!”说着拿满占面粉的手点了下韩清菊的鼻尖,她也拿韩清雪这大方的性格没办法,就只能摇摇头笑着继续擀面皮。

韩清菊对着韩五婶吐舌头做了个鬼脸,乐的继续帮忙包馅。

韩清濛看着鼻尖沾着面粉的韩清菊忍不住大笑起来。“清菊姐,你都成了小花猫。”

韩青泽和赵墨轩也想帮忙包饺子,洗完手刚进堂屋就看到韩清菊和清濛的样子也都哈哈大笑起来。

“濛儿,你还说清菊姐,你自己还不一样?”赵墨轩捏着饺子笑道。

“濛儿,在你额头上”韩青枫看不下去,提醒了一句。

清濛和清菊看到他们都笑话她们,顿时就不干了,拿着沾满面粉的手追着他们也要画他们的脸。

“别跑”

“哈哈,画不到画不到”

堂屋里你追我赶,好不热闹。

韩五婶和韩清雪看着他们这样闹,只觉得好欢乐。

“姐,你看,我包的怎样?”韩清濛将自己包的饺子递给韩清雪看。

“还不错,咱们濛儿真棒!”韩清雪不吝啬的夸到,差不多是饺子的形状,再看看自己包的,有些惨不忍睹。

“姐,你看我捏的!”韩青泽也拿着自己的“作品”让韩清雪评判。

“还有我的,雪姐姐,你看我捏的怎么样?”赵墨轩笑嘻嘻的捧着捏好的饺子放到韩清雪面前。

“这个。。。”确定是饺子?

“哈哈,青泽,你捏的也挺好的,只是墨轩,你和雪儿姐的捏的有点四不像,哈哈…!!”韩清菊不留情面的乐道。

韩清雪脸尴尬的红了,她提议做饺子的,结果高估了自己的手艺,毕竟人无完人嘛!前世她尽力学了,只不过学的不精。看看自己捏的是有点丑,再看韩五婶和清菊麻溜的捏面皮,包馅,合拢捏出褶子,一气呵成,捏好的饺子月牙弯弯,胖嘟嘟,雪白白的饺子着实好看,再看看他们姐弟妹几个,也就清濛的比较像些,其他几人的饺子形状各异,不忍直视。

“五婶,清菊姐,你们好厉害…”姐弟几个忍不住赞叹道。

“你们几个小的还是出去玩让我跟清菊来吧,清雪你去烧水等滚了,就下一锅吧。”韩五婶看他们几个包的饺子想赶人了,饺子包的不好煮的时候就会化掉,那不是浪费吗!

韩清雪本来还想说人多弄的快些,但转头看五婶面前摆的整整齐齐的饺子,一人能顶他们的五个,立马改口:“我去厨房烧水。”

“姐,我帮你看火。”韩青枫看着自己包的饺子果断放下手中的面皮跟韩清雪去厨房了。

清濛几个则是帮忙拿

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