第4章 豆腐(1/2)

二十两纹银就能买一套带小院的房子。

而平常百姓，像郑小月的丈夫王大壮，累死累活一年也攒不到十两银子，都是左手进，右手又出。

“嫂子可知道哪有石磨能借？或者是卖也行，最好是能卖的！”姜怀玉轻声对一旁的郑小月说道。

郑小月疑惑看她，想了想，说道：“要说石磨的话嫂子家就有，现在正闲着，你要把豆子磨成豆面吗？如果是这样，玉娘你还不如直接蒸着吃，磨成面以后就不好吃了。”

虽然直接吃也不怎么样。

姜怀玉笑道：“我以前曾在本古籍上看见一个方子，能让这豆子变成一种美味，而且吃了还不胀肚子，吃法也是千变万化。”

“这般神奇！？”郑小月神情惊讶，随后又有些迟疑：“一定很难弄吧，要放些什么东西进去么，不然普普通通的豆子怎么能变成美味？”

姜怀玉悠然笑道：“这样，明日麻烦你和王大哥将石磨洗干净，我带豆子过去做给你们看。”

郑小月眼瞪大：“做给我们看，这可不行，若真能变成美味，也是玉娘你的本事，我们看过之后偷学走了你怎么办？”

“其实我还有一个想法。”姜怀玉示意她冷静些：“不过还是等到明日，东西出现在你和王大哥面前，再与你们说会比较好。”

郑小月只好按捺住疑惑好奇的心情，冷静下来，不过她内心还是一阵翻江倒海。

虽然知道姜怀玉的来历不会太简单，但郑小月也没多想，只觉得她合眼缘，想多亲近些。

可现在对方说能将普通的豆子变成美味，这话说得就像是可以点石成金一般，郑小月有些不信，可看着她自信明媚的笑颜，还是将心中疑虑压下。

坐在她俩后边驴车的徐春花皱着眉头，恨不得把耳朵伸过去听清楚她们的对话。

徐春花一贯来都着悄悄话，她就心痒痒，总感觉自己错过了些什么。

“得想个法子搞清楚这两婆娘想干什么才行！”

徐春花眼珠一转，不理一旁哭红眼眶的女儿，看了眼呆呆的大儿子又忍不住训斥道：“等会儿下车扛豆子回家要是敢洒一颗下来，今晚罚你不许吃饭！”

颠簸了一路好不容易回到家，在郑小月的帮忙下，将小鸡和豆子带回家。

姜怀玉连忙弄些糊糊给糖包吃，本来饿得眼眶里，立马又笑得眯着眼吃起糊糊来，小模样可爱得很。

解决完小家伙的伙食，姜怀玉没有急着弄自己的饭菜，而是打了几桶井水，将豆子清洗干净后，浸泡在缸中。

准备妥当后才弄些简单的吃食，擦洗了身子后早早入睡。

在古代生活作息不得不规律，天一黑就伸手不见五指，又没什么娱乐活动，姜怀玉便低声唱着童谣，哄着糖包入睡。

天刚蒙蒙亮，偶尔能听见有些公鸡在打鸣，姜怀玉揉揉惺忪的睡眼，开始新的一天。

用柳枝蘸些粗盐漱口刷牙，冰凉凉的井水拍打在脸上，一个激灵瞬间清醒了，姜怀玉在鸡圈里撒了一把碾碎的黄豆，小鸡们看起来精神状态还不错，一见有吃的立马就围成团。

锅里用小火煨着糖包的糊糊，姜怀玉精神抖擞地敲开了郑小月家的门。

“婶婶你来啦，我现在过去帮你照顾润景弟弟~”郑小月家的女儿今年七岁，却懂事得出乎姜怀玉意料。

“香荷真乖，房间里的桌上有糖豆，你打络子累了可以吃，吃不完等会儿直接拿过来。”姜怀玉很喜欢这样懂事的孩子，笑意盎然地弯着腰与她平视道。

小姑娘就没见过这么好看的人儿，脸都红了，像是被赋予什么重任般用力点点头，嗯了一声后，带着一筐彩线打开姜怀玉家虚掩的院门。

走进王大壮院里，姜怀玉看见他们夫妇俩已经等着了，院子一角放着石磨，还滴着水，洗得干干净净。

“玉娘看看这石磨可合适？”郑小月连忙拉着姜怀玉往石磨走去，随后又抱怨道：“我一晚上也没睡好，怎么琢磨都想不出豆子还能怎么做！”

若是旁人听了定会觉得郑小月这是在旁敲侧击，但姜怀玉了解这个世界的底蕴，也清楚郑小月的性格，她是真的想不明白黄豆要怎么才能变成美味。

姜怀玉晒然一笑：“还要先麻烦王大哥帮我去把黄豆搬过来。”

王大壮是个典型的农村汉子，不善言辞，但吃苦耐劳。

他点点头，黑黝黝的脸上没什么表情，跟在姜怀玉和郑小月身后走去拎回两桶泡了一夜的黄豆。

王家村的水十分甘甜，对姜怀玉来说简直是个意外之喜，做豆腐就这几样原料，别看简单，但原料的质量也是很讲究的。

想要豆腐做出来又白又嫩，豆子要好，水也要甘冽洁净。

“接下来就是把这些豆子都磨了。”姜怀玉笑道。

郑小月点点头，果断指挥自家男人干这些粗活，随后拉着姜怀玉进厨房准备早饭。

“要我说啊，男人就得吊着他们，不能对他们太好了，该指使他们做什么活就指使！”郑小月还没忘记自己对姜怀玉命苦遭遇的脑补，不动声色地给她传授驭夫术：“想当初我也是个声比蚊小的姑娘，现在谁不是说我河东狮一个？”

姜怀玉帮忙把番薯、芋头洗干净放在镬梗上，一种竹编成的器具，可以架在大锅里，上边蒸着番薯芋头，底下熬着粥。

除了劈啪作响的柴火声外，还能听见外边石磨滚动碾过的闷响。

她笑道：“这叫情