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第248章 杀猪菜(1/1)

对于家里的猪终于要杀了,顾若寒几乎是立刻就应声了:“嗯。”

李紫荆见顾若寒这个样子,只觉好笑。

……

隔壁村就有个人会杀猪,第二日,李紫荆和顾若寒就去找那个人了,而那个人帮忙杀一头猪要收三十文钱。

在这里,农村有个风俗,杀猪的那日,要请亲戚朋友和村里的老人家吃杀猪菜,这杀猪菜也是有规矩的,得一本正经的十二道。

所以,一从隔壁村回来,李紫荆和顾若寒就知会他们的亲戚朋友以及村里的老人,让明儿个来他们家吃杀猪菜。

而杀猪这日,顾若树他们一早就来帮忙了,男的帮忙杀猪,女的帮忙烧饭做菜。

等快到午时的时候,人都来齐了,屋里屋外都很多人坐着,聊这个聊那个,说李紫荆和顾若寒这日子是越过越好了。

一开始,因为朱彩霞根本不像是表面那样对顾若寒这个儿子那么好,大家都不时会指点朱彩霞,但事情都过去好几个月了,朱彩霞跟顾若寒这边还是来往挺频繁的,顾若寒这个当事人都没在意了,他们这些外人也没什么好说的,就不再指点朱彩霞了。

而此刻,朱彩霞就坐在李老太爷那一桌,跟李老太爷他们笑着说话。

反正现在顾若寒和李紫荆这的气氛是特别的热闹、融洽。

这里没有血肠,李紫荆就教顾若寒灌了,一煮制好,就趁热切成小段,一人一小段吃着,大家都纷纷赞不绝口,夸李紫荆和顾若寒会想法子,竟然将猪血灌在肠子里煮着吃。血肠味道浓香,油而不腻,是真的很好吃。

甚至有不少人表示他们以后家里杀猪也要做血肠来吃。

有十二桌人来吃杀猪菜,屋里放不了那么多桌子,就只能放一部分桌子到院子里。好在今儿个天气好,就当是一边在院子里吃饭,一边晒太阳。

期间,因为顾若寒不要李紫荆干这、不要李紫荆干那,弄得在场的人都直打趣顾若寒太疼李紫荆这个媳妇。

等大家吃好杀猪菜走了,顾若寒就让李紫荆到一边坐着,而里里外外都由他来收拾。

李紫荆却不愿意,还笑道:“我扫个地还是可以的~”

顾若寒道:“今儿个地不好扫,等明儿个地上没什么东西,你要是还想扫,就让你扫。”今儿个家里来了这么多人,吃的瓜子花生的壳都扔在地上,地上还有啃完的骨头,真的很脏,还有些地方都是湿的,这要是一不小心滑倒了……反正他是无论如何都不会同意她来扫。

见她相公都这么说了,李紫荆也只能不强求了。

待顾若寒收拾完了,才问李紫荆猪肉都怎么处理。

李紫荆本来是打算自己亲自来弄的,但昨晚她相公可就跟她说好了,说她怀孕了,什么事她都只用开口指导就行,由他来做。

所以,一听见她相公问她,她就赶紧说道:“其实烟熏腊肉有很多做法的,不过我不想弄的太复杂,就简单点吧,将这肉先腌制几天,再放到我们灶房里烟熏。”


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