406 比拉菲更好(1/2)

问！社会怎么才能持续的进步？

答：有野心，永不满足，得寸进尺！

野心，张劲这种小富即安、混吃等死的家伙几乎一点都没有。

永不满足，在追求美食、美酒、惬意享受的道路上，张劲倒是勉强能够得到这个评价。

但是说到‘得寸进尺”张劲就可以算得上是精英人物了。

所以，当布鲁姆提出赠送一客‘煎龙虾肉’作为补偿之后，张劲立刻开始了讨价还价：

“布鲁姆先生，你也太小气了？您的员工惹了我和我朋友生了一肚子气，十几个人，你才送我一客龙虾。要我说，你要是有诚意的话，就应该免我今天的单才是！”

“免单？全免？

哦，天啊！张，你太狠了，你简直就是吸血鬼！”

布鲁姆老头儿很幽默，这老头儿先是一副葛朗台丢了金币似的咏叹调后，紧接着又立马换了一副慷慨激昂的样子：

“不过既然这件事主要责任是在我们餐厅员工的这一方，既然这是客人为我餐厅错误而要求的赔偿，既然是张提出来的条件，那我也只好同意了。”

说完，一脸痛苦的布鲁姆老头还不等张劲再说什么，他就换了一副‘条件交换’的嘴脸，再次继续道：

“张，你要免单的要求我答应了，那你是不是也该满足我一个要求？”

“哦，什么要求，说来听听？”

原本只是想和这个老头开个玩笑的张劲，见这老头儿如此爽快的答应了下来，也不矫情的再次推拒，而是好奇的点头问道。

布鲁姆老头指了指肖非身边的坛子，笑着说：

“我们餐厅，确实有不许外带酒水的要求！

这并不是我们想要赚这个酒水的内外差价。而是因为我们法国菜，需要有档次般配、口味般配的酒水搭配，才能完美的发挥出它迷人的味道。

当然，规定也只是规定，也仅仅是因为怕不般配、不够层次的酒水坏了我们餐厅美食的味道而已。也算是为客人负责。

如果因为客人真的觉着我们餐厅酒水的品味不够，有更好的酒水做匹配，我们也不会不通人情的硬逼着客人喝我们的酒水。甚至连服务费，我们都可以不收。

之前我听你这位朋友说，这瓶子里的酒竟然比我们这几懈年的拉菲更好。如果是真的话，你们自然可以饮用你们自带的酒水。

不过在那之前，你是不是应该请我先品尝确定一下？”

法国菜特别讲究配佐的酒水，作为法国菜的顶级大厨，布鲁姆对酒水的了解，自然远不是之前那位刚刚被他炒掉的‘川歪’小弟可以媲美的。

这老头儿不但知道‘拉菲庄园’属于曾经号称世界‘第六帝国’的罗斯柴尔德家族，而且他更知道，拉菲虽然名声响亮，但并不是没有能与它相媲美的美酒。知道有些酒庄的年份酒，确实要更胜拉菲一筹。

比如说，布鲁姆就知道在波尔多地区数千酒庄中，就有几个酒庄出产的红酒，更胜拉菲。

之所以这些酒庄没有排进‘波尔多六大酒庄’之列，也并不是因为它们出产的红酒品味逊色，而确实就如之前那个胖子所说的那样，因为这几个都是小酒庄，因为工艺，因为对葡萄产区、品种、时节、品相、糖度等方面的严苛要求，而产量极少。其产出，更是仅在一些世界最顶级的名流中流通。

所以才其名不彰。远远不及‘拉菲’的‘六大酒庄’之首，那么霸气！

所以，布鲁姆这老头儿对北宫朔月的前半句，‘拉菲不是世界第一’与拉菲相比并不逊色，甚至更胜一筹的大有所在，这一观点，并无异议。

但是，北宫朔月后半句，‘这坛子中的酒水就远胜84陈年拉菲……”布鲁姆就拒绝相信了。

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如果坛子中的酒水是白酒的话，也许像胖子说的那样，能与拉菲媲美，但是白酒是无法与他们‘布根地餐厅’的法国菜相佐的。

如果坛子中的酒水是能与法国菜相佐的果酒的话，那布鲁姆老头绝对不信，华夏的果酒能与高卢波尔多的红酒相媲美。更遑论‘更胜解陈年拉菲’？

所以，他很不服气的想要留下来，一品这所谓‘远胜解拉菲’的美酒。

陶祖庚老爷子是‘大汉主义者”是铁杆的‘皇汉”是大华夏文化的死忠；能和陶老爷午吵的不亦乐乎的布鲁姆老头儿，又何尝不是铁杆的‘大高卢主意’的支持者？

虽然布鲁姆老头儿承认拉菲不是世界最好美酒，但是这老头儿绝对认为最好的红酒只会产在波尔多！也只有波尔多才可能酿出比拉菲更好的红酒！

张劲看了一眼这布鲁姆老头一副不让他喝就不肯罢休的德行，又环顾了一下，在自己一行占据了这张大桌后，已经彻底座无虚席的餐厅，奇怪的问：

“这么多客人在等着，你确定有时间来品酒么？”

“当然？虽然我很忙，但是我确认我有喝一杯的时间。在我的厨房里，可有着许多从前两天刚刚从高卢赶来，我的老朋友在呢！就算没有我，他们也足能应付的过来。”

打算为波尔多红酒找回场子的车鲁姆，很是肯定的点了点头。

张劲这才记起，布根地餐厅的菜牌和中午御膳房的新菜牌可不一样。在御膳房的菜牌上不但有菜名、菜价，还有烹饪厨师是谁以及厨师简历。而布根地餐厅的菜牌上，仍然如常，只有菜名和价格。

所以，这么说来，布根地餐厅的厨师可是比御膳