第362章 选择烧烤的原因(1/2)

此时沈家众人只觉得十分激动，因为再也没有比林茗要吃食更加让人眼馋的事情了，如果有，那就是林茗做新吃食。

既然今天不做晚饭了，而且看起来今天沈家众人都比较闲的样子。

就连沈清也出来放松休息了。

御狮林茗便提议沈家全部人员，一起串签子，就算沈清沈父两人厨艺废，那串个签子总会的吧？

二人一听还比较新奇，当场也没扭捏便答应了，林茗觉得沈家人在这点上挺好的。

没有什么君子远庖厨的封建思想，反倒对于这些家务活以及厨务看地平常。

沈母以及沈家众人都切肉切菜穿签子，而林茗则是将自己昨晚上晒的辣椒以及孜然粉番茄等一众调味料食材拿到了厨房以及院子的石碾哪里，打算做一点佐料，待会烤制的时候好入味一点。

石碾虽说一直放着没有用过，不过还好上面没有什么脏的东西需要拿水洗，只需要林茗拿着丝瓜瓤里里外外扫清一些灰尘打扫干净就好了。

等将石碾打扫干净之后，林茗便拿着辣椒孜然以及一众香料调料开始研磨起来，当然最佳伙伴老黄牛可没有忘记了。

这石碾子，虽说看着块头想要驾驭起来轻而易举，但她光是卷着木桩子转了几圈，小腹就开始打颤颤了。

当下也不逞强，直接将一旁准备好的老黄牛给牵了过来。

将牛上栓好的缰绳拴在石碾上固定好，随后林茗悄悄拿出空间上回种的一把青草，在牛前面引了两下，老黄牛就缓缓动作起来。

随后慢慢的速度变得稍微快一点，香料应该也能被磨得口感更佳。

当然，每回黄牛露出疲态，林茗都将手里的青草直接喂给了它，随后又假装从脚底的木桶里再拿出一把来。

而空间的青草好吃不说还对动物有所增益效果，每回牛稍微累一点，吃个一口草，就能迅速恢复出状态，就连精神都饱满了许多，看起来空间种的东西还真是对动物都有很好的疗效和帮助的。

这么一讲，之后烧烤摊上的素菜价格可能要调整了，正好她也不想在现在将空间种的东西拿出来太多。

每天拿出适量不多的部分，卖的贵一点，也不算太过惹眼，徒遭人嫉妒不是？

她可是知道现在镇子上眼红她摊子生意的人不在少数，要是这些人因为太过嫉妒他们摊子上的生意，就连起伙来对付他们。

就算她们有醉仙楼在后面撑腰，可这双拳难敌四手，届时场面将会对她们十分不利。

而现在没有太多根基蛰伏一点，倒是一个不错的选择。

比如在没有相应的实力之前，就算要将空间种的菜拿出去，她也一定得找个看得过去的何时理由。

比如他们家也不多，每天也就那么一些，多了没有。

比如因为少，所以卖的贵，卖的贵一般人就尝不到。

一般人尝不到，一般人就觉得那些买的人人傻钱多，被坑还不自知。

这样一来，这个菜也只会在少部分人之间流传。

反正对于他们来说，既不会引起有心认识的觊觎，也能稳固一些食客的向心力。

这些东西都是之前林茗没有想到的。

或者说都是她想到却没有解决的。

因为时代不一样，贵的东西不能卖给很多人这一点，林茗十分确定。

这里又没有什么报纸媒体可供宣传营销，这样一来，能够获知道他们摊子的人基因更少了。

如果这时候再卖的贵一点，那除非是开在有钱人很多的地方，那摊子将根本没办法打开市场。

如此一来，就更加不能发展出一批死忠粉，一次展开宣传了。

可是现在她却可以着手处理关于价格高一些的吃食生意。

这是因为现在天下第一卤已经在千灯镇彻底活了，就算还有人没有听过他们天下第一卤的名号，也知道最近这个镇子上有一个叫做卤味地东西既好吃又便宜。

每天都有很多很多人争相排队抢着买。

当然这是在镇子上流传，其他外界还是了解醉仙楼的酸菜鱼比较多一些。

因为醉仙楼的酸菜鱼最先打开市场，所以人才会慕名而来。

而他们摊子的位置怎么好，掐好在醉仙楼的前面，这样一来打开宣传机会的空间就更加狂阔起来。

这些客人都是有闲钱的同时又肯为了美食花钱的人，这个恰好和她一开始高端客人的定位相同。

那此时要是一直卖低端吃食，而浪费掉这些传唱与高端客人之前的机会，损失的可就不是一点半点了。

所以她得买个贵的，并且省事省力的东西。

火锅要是卖肯定也会卖很贵，但不卖的原因确实因为火锅局限性太高，加上场地受限。

又因为之前林茗做火锅的锅具是没有快马加鞭地催促赢老犊子。

所以现在做火锅没有准备时间，也不太切实际。

可做烧烤哦就不一样了，烧烤只要有本钱有臂力就可以上手，她又有独门秘制的烧烤酱料以及调料。

再加上没有场地的限制，甚至可以一边吃一边逛街，是可以称得上是肉类当中的冰糖葫芦一样的焦点。

这么多好处，又加上原材料一看就很贵，看起来不贵的东西，她们都能一个卖三文钱，更别说这些一斤几十文的肉了。

可以说，就算林茗将价格定的稍微贵一些，依旧会有不少客人前来尝鲜。

而一但味道被一部分外人接受并且热捧的话，那之后的客人基本就