75秋收咯(1/3)
等到第二天,王满仓果然就挖了一篮子的洋芋回来,个头都有拳头大小,外面被黄泥裹着,依稀能看到里头深褐色的表皮,瞅着有些湿润,不过并没有烂掉的痕迹,方怡打了盆水把洋芋洗干净,随口问道:“你们挖洋芋的时候烂掉的多不多?”
赵立秋蹲在旁边帮忙,笑嘻嘻道:“这东西可真好!我们每块地里都挖了几个,没瞅见烂的呢!我跟王大哥琢磨着,趁着其他的还没熟透,先把这洋芋都给挖了去。”
方怡忙道:“别!这洋芋还是等地里都被晒干了再挖比较好,不然容易烂掉,还会长出芽来,那就不能吃了。”
“啊,那我去跟王大哥说说。”赵立秋说着连忙跑回屋里,正碰上王满仓在跟那几位短工说挖洋芋的事,正好给截住了。
方怡把那一大篮子的洋芋都洗干净了,想了想,决定晚上给大家做个洋芋面片,剩下的再埋到灶里,等烤熟了吃,也是很香甜可口的。晚饭由方怡操刀,刘三娘之前并没有见过洋芋,也不知道该怎么弄,在一旁看着方怡忙活,先给洋芋去皮,然后切成片儿,等锅里的水烧开了,把洋芋片儿放进去煮,再加点儿盐巴,把之前和好的面擀成面饼,再切成菱形的面片儿形状,等放了洋芋的汤煮沸之后,把面片儿都放进去,搅拌一番让他煮着。刘三娘看在眼里,心里纳闷,就这样就好了?这洋芋这么硬实,这么会儿功夫能煮好吗?
看出刘三娘的疑虑,方怡微微笑了笑,并没有解释,对于从未吃过土豆儿的人来说,这样简便的做法已经足够让他们体会到土豆的魅力了,至于其他的做法,那当然要等秋收过后,大家心情愉快了,再慢慢来做给他们吃才好。
果不其然,晚饭的时候,大家在吃到洋芋的第一口就爱上了这味道,呼啦啦吃得是分外的香甜,再加上今天是天晴的第一天,所有人的心情都是前所未有的好,以至于方怡煮的那满满一大锅的洋芋面片被吃的干干净净不说,似乎还有些不够!
看着几个小的摸着小肚子舔着嘴瓣儿意犹未尽的小模样,方怡笑道:“别急,还有呢!”说着,方怡跑去厨房里,把之前扔进去的那些个洋芋都扒拉出来,这么会儿的功夫已经都烤熟了,冒着热气儿,凑近了还能闻到一股子淡淡的香气儿。
方怡一人分了一个,叮嘱道:“就跟吃烤红薯一样,把皮剥了吃,小心烫啊。”这话还没说完呢,赵立冬就已经麻利的剥了一块皮,咬了一口,烫的直咧嘴呵气,嘴边还沾了一点儿炤灰呢。
赵苗苗最着急,因为方怡姐没有分洋们都吃上了,她急得头发都要白了,她伸出小爪子拉着方怡的衣袖,眼巴巴地望着她,软糯糯地喊着:“方怡姐,方怡姐,苗苗也要吃!”
“乖,姐姐马上喂你吃,等等哦。”方怡手里抓了一个洋芋,烫的不行,又扔了回去,结果赵苗苗就一颗心就随着那洋芋滚到地上了,都快要哭出来了,却在下一秒,唇边多了一个冒着热气儿的洋芋。
赵立夏蹲□子,把剥了皮的洋芋往赵苗苗嘴边送了送:“吃吧,别咬太多,会烫的。”
赵苗苗的脸上笑开了花儿,一把扔了方怡,转身扑到赵立夏的怀里,小口地咬了那洋芋一口,还没顾得上尝尝味道就把那洋芋又推到赵立夏的嘴边:“大哥也吃。”
那些短工吃过之后就匆匆回家去了,看起来似乎是想要告诉家人这洋芋果然是个好东西啊。家里几个小的吃过之后还眼巴巴地望着方怡,似乎还想要,方怡却摊手:“没有了。”
于是,所有人的目光都投向了王满仓,赵立年更是直接就蹭过去撒娇:“王大哥,这洋芋太好吃了,你明儿再多挖些回来吧。”
王满仓看了眼赵立夏和方怡,这才点头笑道:“好,明儿再多挖些。”
结果等到了第二天,赵立年居然早早地传好了衣服,也闹着要下地去,连带着方辰也一脸的跃跃欲试,对此,方怡倒也没反对,反正天也晴了,去地里瞧瞧也好,孝子整天窝在家里并不好。只是,这样一来,家里就只剩下她跟赵立夏赵苗苗三个人了,赵立夏明显地也不愿意呆在屋里了。到最后,还是刘三娘主动提出留在家里,这事儿才得到了解决。
许是因为前阵子雨水太多,这天一放晴就晴了好些天,软绵湿润的泥土都渐渐的被晒干了,地里的庄稼也渐渐饱满起来,一扫前阵子被雨水冲刷的落魄,远远望去,一片金黄,满是丰收的喜气。
赵立夏的风寒在方怡半强制性的细心照料下彻底的康复了,连赵立秋都不得不承认,他的大哥看起来健康极了!完全不用再去城里找大夫确诊了。
得到方怡的首肯之后,赵立夏就如同得到了赦令一般大大的松了口气,虽然每天被方怡关心的感觉很好,但是眼看着秋收就要到了,一家子人都忙忙碌碌的,他身为一家之主却整天闲在家里无所事事,这实在是太折磨人了。
最先收获的是洋芋,当土地被晒得半干之后,一家子的人就开始挽起袖子挖洋芋了,短短时日,他们已经被洋芋彻底俘虏了,几乎每天都要吃上不少,虽然都是简简单单的煮洋芋和烤洋芋。
方怡并没有下地,她跟刘三娘在家里忙活着另外的事,这洋芋可不是收上来就完了,收获固然重要,但是收获之后的处理也尤为重要,这意味着粮食能不能在地窖里安安稳稳地呆到明年这个时候,特别是洋芋这种一个不小心
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