152,阿爸的背(4/7)
里一定要放两支藿香正气水。”“知道了。知道了。也不知道像谁,这么啰嗦。”阿爸笑了笑,“回去的时候小心些。多看车,走路别急。”
现在路上多了不少的摩托车,很多人开车有些急躁,碰到人也不管不顾,别人想追也追不上,只能自认倒霉。
陈白羽没有回去,而是去华伟厂看黄华伟。可惜,黄华伟这段时间回香港,并没有在东莞,就连李致远也不在。
“没有口福。”她从农场给黄华伟还有李致远带来不少小菜,有些已经炒好,能直接吃。
陈白羽来东莞的第三天,开始卖早餐。
做包子太累,要一大早就起来蒸包子;做肠粉则要站比较久,还要忍受热蒸汽,所以陈白羽选择了粉皮卷和粥。
粉皮不需要自己蒸,可以在河粉作坊定做。主要工作是炒馅,相对来说还算轻松。特别是陈白羽三姐妹都在的时候,可以帮忙洗菜,切菜等等。
炒好馅,有客人买就卷一个。
再配上皮蛋瘦肉粥,营养又美味。
在三天前,陈白羽就在铺子门口贴了一张红纸,说三天后会有早餐供应。
早上五点,阿妈就起来煮粥。
“阿妈。”陈白羽迷迷糊糊的揉揉眼睛,打个哈欠,看了一眼睡在旁边的两个姐姐,然后轻手轻脚的坐起来。
床很小,三姐妹睡在一起有些挤挤。
但是,没有办法,房间狭隘,放下两张床,再放一张书桌后,连打地铺的地方都没有了。
本来,阿爸说要到旁边铺子去打地铺,把床让给陈白羽她们。但被陈白羽拒绝了,虽然是夏天,但打地铺还是很容易着凉,容易伤身体。
特别是阿爸白天还在外面暴晒,最不适合打地铺。
阿妈走过来,摸摸陈白羽的头,小声说,“小五,再睡一会。”
陈白羽摇摇头。
阿爸白天修建下水道,已经很累了,让他多睡一会。陈白羽又不能让阿妈一个人做准备早餐的工作,只能起来帮忙。
只是,她低估了睡虫,眼睛都睁不开。
闭着眼睛,又想睡过去了。
打个哈欠,眼泪都出来了。
陈白羽挠挠有些痒的脸,揉揉眼睛,突然能看到一直大蟑螂从那张捡来的旧书桌上爬过来。书桌上面放了不少的图纸,应该阿爸从别的地方捡来学习的。
陈白羽不奇怪,更不会惊叫,已经习以为常了。
别说蟑螂,老鼠都可能有。
房间里堆放的杂物多了,旁边院子里还堆放着收来废品,怎么可能没有蟑螂和老鼠?
记得上辈子,陈白羽睡得迷迷糊糊的时候,感觉有什么东西从脚上爬去,然后她抬脚一甩,然后就看到一只大老鼠被甩了出去。
好吧。
即使是那时候陈白羽也没有惊叫,很淡定的继续睡。大学宿舍,有同学看到蟑螂后大喊大叫,但陈白羽却拿起拖鞋拍过去,还碾了碾。
曾经有同学叫她‘汉子’。
陈白羽压根就不能理解,打蟑螂和‘汉子’有什么联系?
蟑螂从书桌爬过,然后爬到陈白羽的鞋上,然后又爬到床底去。陈白羽眯着眼睛看蟑螂在房间里乱爬。
如果不是实在不想动,她早就起来收了它的小命。
看阿妈在刚好能转身的厕所里洗刷,陈白羽闭着眼睛差点又睡了过去,听到开门阿妈开门的声音才惊醒。
太困了。
陈白羽直接在大腿上掐一把,捂住嘴,“好痛。”
眼泪汪汪。
睡虫瞬间就惊跑了。
陈白羽从床上起来,打个哈欠,半眯着眼睛,穿鞋......蟑螂突然从她的脚底下窜出。不是爬到床底去了吗?为什么还在她的拖鞋上?
陈白羽也没有客气,弯腰拿起二姐的鞋拍过去。既然偏要往她的夺命爪上撞,就只能成全它了。
洗刷后,陈白羽开始帮阿妈准备早餐的材料。
阿妈在煮粥,陈白羽帮忙切菜。
菜昨天晚上就洗好了,现在切碎末就好。
“小五,粉皮什么时候送过来?”阿妈压低声音,就怕吵醒了还在睡的阿爸和姐姐。
陈白羽也低着声,“我和老板说了,六点到。”
切了韭菜和葱,陈白羽开始剁香菇和木耳,虾仁也要剁碎。
分别炒香,然后混合在一起。
有两种馅,一种是猪肉馅,韭菜、葱花、木耳、香菇、红萝卜。另一种是虾仁馅,除了把猪肉换成虾仁,其他一样。
“阿妈,虾仁馅再加上一点点瑶柱。更鲜美。”
“好。”
阿妈一边炒一边问,“小五,会有生意的吧?”还是忍不住要担心。
“肯定会有的。”陈白羽信心满满。
她家做的粉皮卷,馅料足而且香,比那些肠粉要好吃多了。不过,赚得肯定没有肠粉多就是了。
“小五,皮蛋瘦肉上也放些瑶柱?”
“好。”
“要不,明天再煮一个排骨红豆粥?”阿妈觉得一个粥真的太少了,最好就是多两个,让客人有个选择。
“好。”陈白羽能说什么?她就知道会这样。阿妈根本就闲不下来。不过,做个早餐也比阿妈一大早去建筑工地给别人搬砖好。
“阿妈,再炸个香油。可以用来捞粉。”如果有人不喜欢馅料,喜欢清淡的,可以直接把粉皮切丝,然后拌上香油,一样好吃。
“好。”
自家榨的花生油加上蒜末炸,一会香味就出来了。陈白羽还让阿妈炸了一个加黄豆酱
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