第二十章 疯魔棍法（求收藏，(1/2)

陆言刚走到门口，门一下子就开了。

“陆言！”

一个小脑袋伸了出来。

陆夕本来一脸高兴，但是看到陆言空荡荡的手，小脸顿时垮了下来。

“爆浆撒尿牛丸呢？”

陆夕说道。

“啥？”

陆言一愣。

“你不是说给我做爆浆撒尿牛丸？”

“你不会是骗我的？”

小丫头昨晚连睡觉都在想着爆浆撒尿牛丸，好不容易等到天亮，起床之后，她发现陆言不在家，猜想一定是去做爆浆撒尿牛丸去了。

她盼星星盼月亮，盼到陆言回来，然而却发现什么都没有！

“这才几点？哪有那么早！”

看着陆夕一脸失望，略带委屈的表情，陆言不禁笑道。

他真没有骗小丫头，确实准备做一下爆浆撒尿牛丸，不仅是做给小丫头吃，他自己也想吃。

不得不说，爆浆撒尿牛丸的味道实在是太美味了，只要吃过，就再也忘不了。

“放心吧。你去上学，等你放学回来，我就做好了。”陆言道。

“真的？”

闻言，陆夕眼睛一亮，顿时恢复了神采，

“真的！”

“好了，我去吃早饭。”

陆言走进屋子。

吃过早饭，陆言先去学校点个卯，把参加精英班选拔的报名费交了，然后直奔菜市场。

自从灵气复苏后，动植物的生长周期大大减少，所以，蓝星的菜价比地球便宜太多了，牛肉只卖四五元一斤，而且品相远远超出地球上所谓最顶级的澳洲牛肉。

很快，陆言就买来上好的牛腱子肉二十斤、大牛骨两根，还有十斤撒尿虾，只花了不到两百。

“没有想到真有撒尿虾！”

之前，陆言还有些担心买不到，没有想到在水产市场逛了一圈，就看到好几家卖撒尿虾的。

果然，吃货不分世界！

撒尿虾，又被叫做濑尿虾，有些地方会把这种虾叫做皮皮虾或者琵琶虾。

这种虾在沿海地区都大量产出，是人们喜闻乐见的海鲜类食物之一。可能是由于这种虾经常会射出一线水柱，由此得名撒尿虾。

随后，陆言又顺道买了一些配料。

回到家。

家里已经没人，陆夕上学去了，陆荣平、陈芳上班去了。

来到厨房。

陆言回想一下爆浆撒尿牛丸的制作方法。

要想制作一份正宗的、完美的爆浆撒尿牛丸，颇有难度，并不容易。

不过也对，如果简简单单就制作成了，就不会那么美味了！

好在详细的制作方法，已经深深烙印在陆言脑海，他只需按照步骤，按部就班的制作就行了。

陆言先把牛骨、撒尿虾处理一下，然后把牛骨和撒尿虾的虾壳一股脑儿扔到锅里，开始熬制牛骨海鲜高汤。

做好这些之后，陆言看向案板上的牛肉。

最重要的一步来了。

普通牛丸是用机器将牛肉绞轧成肉糜，但是爆浆撒尿牛丸并非如此，它需要用纯粹的蛮力棒打。

用木棍用力击打牛肉，经过无数次击打，将牛肉打成烂糊，将牛肉的纤维完全粉碎融入到牛肉当中，使牛肉糜汁水饱满。

只有这样的牛肉，才能制成最正宗，最美味的爆浆撒尿牛丸！

“既然如此……那么开始吧！”

身为一个锻体五层的武者，陆言对自己的力量很有信心，这一步对他应该不难。

拿起事先准备好的枣木棍，只有枣木棍击打出来的牛肉，味道才更自然，更加鲜美。

嘭！嘭！嘭……

陆言双手快如风，枣木棍划出一道道残影，不停的击打着牛肉。

不断暴力击打，牛肉变得稀烂，直至烂糊。

大约击打了几千下，陆言才停了下来。

看着案板上一堆烂糊状的牛肉，陆言皱了皱眉头。

“不对！”

案板上的牛肉的确被他击打得稀烂，但是陆言总感觉不对劲，这牛肉糜和原版牛肉糜相比，总觉得差了一点。巨星推销员[足球]

一想到自己神态疯狂，目眦欲裂，拿着一根大棍子，发出怪叫，犹如疯魔一样，冲向敌人。

陆言就不寒而栗！

“太可怕了！”

“强不强只是一时的事，但帅不帅是一辈子的事！”

“修炼《疯魔棍法》的事，需要三思！”

先不管《疯魔棍法》，既然牛肉糜已经做好了，那就继续制作爆浆撒尿牛丸。

陆言将撒尿虾剁碎，剁成浆糊状，然后放入炒锅，加上盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖等各种调料，熬煮至半熟，再将其装入托盘，放入冰箱冷冻。

大概十五分钟之后，陆言把冷冻好的虾肉取出。

这时的虾肉已经冻住，晶莹剔透，犹如果冻一般。

把虾肉果冻，切成手指头大小的颗粒。

将牛肉糜搓成了丸子，虾肉果冻做馅。

这虾肉果冻就是爆浆撒尿牛丸弹性十足的关键所在，放到锅中加热后，虾肉果冻会融化成汁液，牛丸中便出现一个中空地带，因此爆浆撒尿牛丸才能做到弹力十足。

到了这里，爆浆撒尿牛丸已经完成了百分九十。

好的爆浆撒尿牛丸，放入高汤锅里，大火烧煮。

十分钟后，直接捞出。

一份爆浆撒尿牛丸就做好了！

做出来的爆浆撒尿牛丸香味已经完全内敛，如果不咬开，几乎闻不到香味，看着就是一份平淡无奇的丸子。

陆言手一挑，拿出了一颗，往