第一百六十章、五味阁最终一味、自由之味、下。(1/2)
毛利小五郎回来看到正在啃排骨的石客和梁才,立马也入座加入了啃排骨大军。
“嗯!这排骨好吃!好酥啊!”毛利小五郎说到。
“这可是我哥做的。酥是基本要求啦。”梁才对石客做的菜赞不绝口。
“快点吃。我们十二点准时开眉衅鹨豢榕殴欠抛炖镆还,一秒钟后吐出来就只有骨头了。
“你这效率……有点快啊。”毛利小五郎说到。
“不然,你以为我能长这么壮?抢饭吃也是要刻苦练习的八祷凹渥炖镉滞外吐骨头了。
“你是怪物吗?啃排骨都不影响说话的啊!!”
“我哥的基本操作啦。真是大惊小怪。”梁才撇了撇嘴,眼里的意思很明确,你真没见识。
“……”毛利小五郎无语了,埋头吃饭。
十一点四五十,三人吃完了饭,绝对光盘。
梁才去洗碗,毕竟他在开门之前能做的也就这个了。
石客和毛利小五郎则开始准备食材。
上等的牛腩肉、牛五花切成薄片,卷成肉卷,码在盘中。
蔬菜切好,洗干净,放入小篮子中,码好。
羊肉同样切片,折叠打卷。
顶级羊尾肉,稍微煎制一下,切小块放入小碟中。
豆腐切成小方块,浸入水中保存。豆腐丝、豆腐皮、千张打成结,同样入水保存。
其他的菜就不多说了。
“石客君,这牛肉还没化冻!切不动啊!”毛利小五郎发现今天运来的肉还有没化冻的。
“嗯……你这么做就行聊贸鲆桓霭赴澹然后往上面钉了四颗钉子,把冻牛肉往上一放正好卡住,然后石客翻了翻自己的刀具箱,拿出一个神器递给了毛利小五郎。
“木匠刨子?!!”毛利小五郎一脸懵逼地打量了一下手里的神器。
“嗯。用这个刨下来,厚度刚刚好,而且自动成卷。就交给你晾趾呛堑嘏牧伺拿利小五郎的肩膀。
“真亏你想得出啊!”
“呵呵……这么干的人多了去了,我这不是原创。”
“不多说了。我开干了!”毛利小五郎拿出一条毛巾往脑门上一系,拿起刨子唰唰唰地干起活来。
石客拎起刨出来的冰冻牛肉片看了看,笑着点了点头,晶莹剔透,薄到透光了。
“这冻牛肉和冻羊肉就交给你了。我去做虾滑。没时间了呦》畔屡H馄,去了另一个料理台。
十二点整,石客和毛利小五郎打开了五味阁的大门。门口已经被翘首以盼的客人挤满了,最后一天了,再不吃五味阁的菜,就吃不到了。
“毛利,老样子,挂卷职研碌木碇岬莞了毛利小五郎。
毛利小五郎被人簇拥着,慢悠悠地把卷轴挂上,展开。
卷轴内容:首先,感谢各位人能够在众多店铺之中选择我们这家店,实属厚爱了。本店表示最真挚的感谢,谢谢。谢语不多言,我们直接进入正题。
今日是远月月飨祭最后一日,五味阁第五味公布,自由之味。
菜单只有两样,最自由的菜品—火锅,分为鸳鸯锅、麻辣火锅和清汤火锅。每一位客人附送一份煎饼果子。可以点来汆烫的菜品有许多,各位客人可以尽情享受,自由选择。最后一日,自由且平凡,希望每一位客人都可以吃得饱饱的。
毛利小五郎他叉着腰看着卷轴的内容,看表情,超级神气。
“让一下啦!你挡着我拍照片了!”一个拍照的客人一把拨开了毛利小五郎。
然后,有一就有二,有二就有三,毛利小五郎被左扒拉一下右扒拉一下,忽忽悠悠地从门口卷轴前到了门口的人群之外。
“哎?!我怎么出来了?”毛利小五郎看着眼前的桃?甜品屋,回过头看着人群,彻底无语了。
“毛利!!你怎么挂个卷轴,人就没啦?!开张啦!你这时候别乱跑霸诖竺趴诤暗健
“我在这里啊!”毛利小五郎反应过来了,原地挥手蹦哒了几下,开始扒拉人群从外往里挤,“哎呦~~让一下,厨师被你们给挤到店外头来啦!我是厨师啊!让一让啊!让我进去啊!”
“这么多人,他怎么出去的?”梁才出现在石客身边嘀咕到。
“应该魔术助兴昂扯了一下。
“厉害……”
“嗯。的确厉害。”
花了七八分钟,毛利小五郎终于挤回来了,“呼……累死我了!”
“别牢骚了。开始干活了。你就暂时负责上菜吧。回复一下体力,再干复杂的活八档健
“好嘞。呼……真是挤死我了。”毛利小五郎揉着肩膀进了厨房。
“老板,可以开始吃饭了吧?”客人们已经急了。
“好啦好啦。梁才,收钱莱着梁才挥了挥手。
“来来来,到这里登记,店里最多只能同时接待二十人哦。先登记可以先吃哦。”梁才早就准备好了,从收银台钻了出来。
话音刚落,收银台被客人淹没了。
过了一会儿,第一份鸳鸯火锅上了桌。
麻辣红汤如虹如霞如焰如枫,香甜清汤波光粼粼如梦似幻。黄铜火锅底下的火炭红光闪闪,让两种汤微微地沸腾,热气蒸腾。
用来汆烫的菜品一一上桌,色彩缤纷,流光溢彩。
传统的牛肉羊肉猪肉切片各上两大盘,豪迈奔放。
青翠欲滴的蔬菜菜品带着水珠装入篮中,不论生熟随时可以品尝。
豆制品系列洁白如玉,基本都是石客亲自动手制作,整齐划一地分类码放在大盘中,就像是一
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