第十九章：吃火锅(1/2)

……

李慕拿了一个铁锅回到了公主府中，然后便开始在厨房里面摆弄，耗费的时间并不多，很快就弄好了。

清河公主与夭夭公主二人，则是焦急的等待着李慕的火锅。

得知李慕今日给她们二人准备清河楼开业的主打菜品，清河公主也是非常激动，这事关她的公主府中未来的收入，所以，她把夭夭公主也请来了，一起品尝。

“这个李慕，也着实太慢了一些，可是让我好等。”清河公主不停的发着牢骚。

“别急，”夭夭公主道：“我相信他的厨艺，今天一定会让我们大饱口福。”

“那是自然，李慕的厨艺那是没的说！”清河公主的神情之中尽是得意，十足的傲娇。

“来了，来了！”

李慕与公主府厨房的几名下手推着小车走了过来，将火锅放在了桌子上，滚烫汁水不断的冒着热气。

随后，一盘又一盘切好的牛羊肉和各类蔬菜也放在了桌子上。

“这就是火锅吗？”清河公主眨巴着粉嫩的大眼眸望着李慕。

“恩！”李慕点了点头。

“李慕，这锅为何是一边红一边白？可是有什么说法讲究？”清河公主又问道。

“哪有什么讲究，”李慕道：“这叫鸳鸯锅，一边是麻辣汤，一边是鲜清汤，若是公主不能吃辣，就将这些肉菜放到鲜清汤那边就可以了。”

“谁说我不能吃辣？”清河公主轻哼一声。

李慕笑着给清河公主与夭夭公主二人演示如何吃火锅，与此同时，还给他们解释道：“两位公主，火锅最讲究涮烫的时间，少一会不熟，多一会又会变老，就比如这羔羊肉，涮烫的时间只需要十秒……十息的时间就差不多！”

李慕将涮好的羊肉在刚磨制好的芝麻酱中裹了一层，然后放到了清河公主面前的小碟子中，又给夭夭公主也如法炮制了一份。

“吃火锅非常讲究，蘸料可以选择芝麻酱，也可以选择别的，我个人来说，比较喜欢芝麻酱。”

清河公主没有搭理李慕，而是夹起羊肉放入口中。

“辣……辣……”清河公主不住哈气：“不过这种麻辣的感觉，实在是太爽了，本宫……我还从来没吃过这么好吃的羊肉。”

清河公主赶忙端起旁边的茶水，一饮而尽。

“恩？这茶水怎么也有些不同？味道好清新啊！”清河公主道。

“这茶是我专门炒制出来的，味道清奇，回味悠长，茶可是好东西，在百忙之中，泡上一壶浓茶，择一幽静之处，自酌自饮，可以消除疲劳，振奋精神，也可以泡上一杯清茶，细啜慢饮，达到美的享受，瞬间感觉精神升华到了一种高尚的境界！”

说着，李慕都有些向往这种生活了，给自己倒上一杯茶水，抿了一口，回味着舌尖的味道。

“好，好，这味道真是太好了，就是可惜，现在的季节新鲜采摘下来的茶叶太少了，只有这么一点，否则，我们公主府完全可以进行茶叶买卖，与此同时，输出茶叶文化，让整个大周……大周……”

李慕说了一半，才发现自己在自言自语，清河公主与夭夭公主二人早就吃的不亦乐乎，根本没听他说。

“汗！”李慕很无奈，给这两位神经大条的公主说这些，也真是对牛弹琴。

“好吃，好吃，太爽了，以后我要天天吃！”清河公主一连吃了好几片羔羊肉，小脸辣的通红，整个人看上去非常的可爱。

夭夭公主同样如此，喝了好几口茶水，才平息了舌尖的麻辣。

随后，两位公主又开吃，这下子，他们不再吃羔羊肉了，而是开始吃别的。

“喂喂喂，公主，那是牛肉，需要多涮一会儿，不然不熟，吃了小心拉肚子。”

“夭夭公主，那是鱼肉，只需要涮一会儿就好了，你看，这鱼肉都煮散了！”

“两位公主，也别光吃肉，也吃点菜，菜也非常不错。”

清河公主与夭夭公主二人吃的不亦乐乎，李慕在一旁教的也是有些心累，两位公主根本不顾许多，只要吃的痛快就行，至于涮的时间长短，她们根本不在乎。

“李慕，这白白的是什么东西？”清河公主将盘子里的东西倒入锅中，夹起来一口吃下：“好吃，好吃。”

“这个啊，是猪脑子。”李慕道。

“啥？”

“猪脑子啊，就是把猪的脑袋劈开，取出里面白色的脑子……”

“噗——”

……

这一顿饭吃的很开心，两位公主也吃了不少的东西，那种麻辣的感觉不断刺激着她们的舌尖，那种舒爽的感觉让她们着迷，若非二人实在吃不下了，恐怕李慕准备的菜都不够了。

“该死，该死！”清河公主狠狠地瞪了李慕一眼：“本来吃的很开心，都是你那个什么猪脑子，太恶心了！”

“汗！”李慕无奈道：“猪的浑身上下都是宝，可以卤猪蹄、酱猪肉、红烧肘子、猪心猪肝猪肺都是好东西，可以……”

“别说了，别说了，”清河公主再次瞪了李慕一眼：“以后，我只吃东西，不听你说这些，你也别给我说，不然，我……我砍你的头！”

这公子，动不动就用砍头威胁，李慕也是无语了。

“不过，”清河公主的话音一转：“今天的火锅真的很好吃，你的厨艺还真是好，可是为什么以前我从来没有听说过你做的这些菜式？甚至……甚至见都没有见过。”

“这可是我家祖上传下来