第129章 来自五娘的拜访(1/2)

令谨知道自家二哥合离的消息，是在第二天中午的时候。

一方面是大房有意识的遮掩，另一方面，大概是因为春困，令谨总是觉得睡得不够，今天更一觉睡到了中午。

因此倒是错过了阿月早上例行的内院八卦小报。

而令谨刚一醒来，梳洗好，便迎来了一个难得的客人，自家的五姐姐，崔五娘。

崔五娘今儿也是依旧的娇艳，一身水红色彩绘芙蓉拖尾拽地对襟收腰振袖的长裙，长裙上暗镶的有金线，因此一举一动皆引得人有些波光流动之感。

五娘也不见外，进了令谨的内院之中，朝着背后招招手，出来一个大丫鬟，点点头，走了出去，再走进来的时候，后面跟着一对小丫鬟，有条不紊地将手中的食物和器具摆上。

五娘自己挑了个离令谨不远不近的位置，后面立刻有丫鬟上前，在凳子上垫上一张白色的锦帕。

站在十二娘令谨旁的阿月和阿云脸色瞬间变得难看，就连令谨脸色也变得淡淡的。

五娘转过去，冷眼瞪了一眼丫鬟，坐在了旁边一个离令谨更近的位置，对着令谨道“十二妹妹，我的这个丫鬟脑子比较轴，被我阿娘叮嘱过一次后，到哪里都这样，你可千万不要往心里去。”

令谨无奈的一笑，这好人坏人都被她一个人做完了，难道自己真的要因为这件事儿和五娘生气嘛，也不可能。

只得笑笑点点头。

崔五娘坐好，先是嘱咐大丫鬟送上了一个大盒子，待阿云收了进去后，这才道“十二妹妹，你这院子布置可真是有趣，栽满了栀子花，绿油油的，到时候开起花来，更是好看。”

令谨笑眯眯地点点头道“是啊，我可是等山栀花开了做菜呢。”

崔五娘眼睛一转，等了一等，见令谨似乎不打算多聊，又道‘知道你喜欢吃的，今天我也带了点东西过来，可不会让你失望。”

令谨打了个呵欠，点点头，终于觉得提起了些兴趣，对食物，也对五娘这拜访。

“这是最近城内流行的怀石料理。”五娘身边的大丫鬟在一旁开始介绍道。

听到怀石二字，令谨不由地愣了起来。

在她传过来的时代，这怀石料理是来旁边一个岛国的料理。

怀石二字最常见一说，是来自于禅道。

相传岛国的僧人们为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子会抱着暖石一块，如此行为，称为“怀石”修行。

再后来有了听禅信众也学着僧人如此修行，却始终饥饿难耐，寺庙里便准备些给如此信众的茶点。

发展到后面，便成了岛国最负盛名的怀石料理。

令谨一直觉得这个怀石料理很有意思，仔细琢磨一下，因为这道美食在开始，是与抵制饥饿相关，可现在反而成为岛国美食的代表。

难道是自己的那个老乡弄出来的？

看看别人，再看看自己，似乎自己更像是一只咸鱼啊。

崔五娘大丫鬟是个会察言观色的。

她见这个十二小姐似乎是对怀石二字很感兴趣，因此继续围绕这怀石二字解释道“据最开始传出来的酒楼说，这怀石出自于老子所着《道德经》中“是以圣人被褐怀玉”。”

这话讲得是圣人身上披的是粗布衣服，胸中却怀揣着宝玉，告诫世人应该注重内在的价值，而不是外表。

接着，眼前排开来的是颜色由清淡到浓郁的七种小菜，都是由当季的新鲜蔬菜掐尖，焯水凉拌做成，豆芽，春笋，荠菜，莴笋，芹菜，嫩白菜心，青椒。

每种小菜上都配的是不同的酱汁，色味具佳，让人垂涎欲滴。

令谨每种小菜都认真的尝了尝，春天当季的蔬菜，鲜嫩清甜，一时间只觉得自己似乎是置身于清泉山间，微风寥寥。

接下来，则是一人一小炖盅的汤。

黄金色的汤底，里面隐约可见鸡肉，花胶，枸杞子，桂圆肉，红枣和玉竹，还有刚放下去的香芥。

令谨将汤匙伸进去，舀出清亮如茶的鸡汤来。

一勺汤喝进去，只觉得浓香、烫嘴。

再夹一筷子厚实的鱼肚，送入嘴中，口感绵密，滑入喉咙，意犹未尽。

又一勺，每喝一口，滋味就叠加一层，喝到后来，口腔里犹如烟花爆开，五彩缤纷。

崔五娘看着令谨一口一口专心的喝汤，竟然觉得自己也是胃口大开，不知不觉间将自己的炖盅也喝了完，这对于一向注重自己身材的崔五娘来说，实在是少见。

终于等到了主菜，以鱼片为心蕊，摆着一朵朵用白萝卜泥雕成的花朵中间，表面刚刚泛起诱人金黄的鱼片，好似一幅千娇百媚的春花图。

令谨试了一片，肉质细嫩，其味鲜美而不腥，煎的熟度也刚刚好，鱼肉鲜嫩的汁水被表面的油牢牢锁住，配上旁边清甜的白萝卜泥，完美地去解了油腻。

“这鱼肉与平时吃的倒是不同。”令谨放下筷子道。

崔五娘也吃了一块，点点头，也放了筷子。

这时崔五娘的大丫鬟笑道“十二小姐果然精于膳食，这鱼是泰山赤鳞鱼。”

《泰山药物志》记载“螭霖鱼方头巨口，龙须龙目，全首似龙而无角，因得‘螭’字，以其性喜雨而得‘霖’字。螭霖鱼有补脑益智，生清降浊，养颜补气，延年益寿，明目聪耳，坚齿健身之功效。

这种鱼，生性极为娇贵，只能在清澈的山涧溪流生长，不耐高温，不耐寒。

夏季水温过高会热死，冬季水温低于会冻死。