第184章 尝试不同的奶茶小吃二(2/2)

“桃儿这个发糕最简单了，你看先把这些红枣洗干净去壳后切碎，然后跑一点红糖水，等红糖水变成温的后在里面加入一点酵母然后把面粉倒进去搅拌到没有颗粒就行了，不过在里面可以适量加一些糖，这样吃起来口感会更甜一些”

“就这么简单吗？”桃儿有点不敢相信这个发糕就这样做好了。

“是呀，过半个时辰，这个面糊就会大叫膨胀”

穆青青在面糊碗上盖了一层油纸后，半个时辰之后，穆青青把上面的油纸揭开后里面的面糊已经膨胀的很高很高。

她拿来了一双筷子搅拌着面糊把里面的气泡都搅拌出来，接着她把所有的红枣碎倒了进去继续搅拌，等搅拌均匀后她同样的在另外一只碗中的四周刷了油后把发糕糊倒了进去，然后再一次放到了蒸锅上。

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