第201章 椰蓉(1/2)

穆青青把椰子中的椰肉挖了出来处理干净后切成了薄片，她打算先尝试一番看看这些椰子片能不能烘干！

“椰子片，椰子，椰蓉？”突然穆青青有了一个新的想法，她想用这个椰子肉尝试着做一下椰蓉，有了这个椰蓉就可以做糕点，蛋糕！

穆青青捏了捏第一锅的菠萝干，感觉水分已经差不多被烘干了，她拿来了一个盘子把所有的菠萝干取了下来，接着把刚才切好的椰子片一点一点地铺了上去。

“大家慢慢吃，塔吉，以后你家的水果可以做成水果干，这样一来也不会存在放着烂了没人吃的事情，你还可以把这些果干卖到各个地方”

“穆姑娘你太聪明了，我实在是太佩服你了”塔吉感觉到了穆青青简直就是上天派下来帮助她的心中开心不已。

穆青青拿了一些菠萝干来到了厨房中分给了下人，丫鬟也想着让他们都尝尝。

“穆姑娘真谢谢你，你居然还能想着我们下人，丫鬟”

“你们客气了，你们少爷请你们吃的”

“谢谢少爷”

突然这帮人拿着果干跑到了窗户口朝着塔吉谢道，此时坐在院子中的塔吉突然一阵纳闷，只好点头回应了大家。

“时候不早了，大家都去休息吧，这些果然就让他们在烘着，不过先得把火弄小一点，用大火的话这果干怕是吃不成了”

“好勒”大家听到了穆青青的话后把每个台子中的一大块木块拿了出来，瞬间火也小了下来。

“哈……睡觉，睡觉”干完活的穆尘打着哈欠伸着懒腰，跟在了大家的身后。

……

第二日清晨，穆青青早早的就醒来了，她轻手轻脚的起床下了床，她穿好了衣服收拾好了一切来到了院子，她一个一个的将炉子点上，经过了一晚上的小火烘烤果干已经干了不少，只要用大火在烤一会就能出炉了。

穆青青想起了昨天晚上的事情，赶紧来到了院子中，昨日还有几个椰子剩下，她学着塔吉的样子不停的用刀砍着椰子，不过由于不熟悉，她砍的非常的吃力。

“穆姑娘我们来帮你吧”几个下人路过一旁看到了穆青青正在劈着地上的椰子动作着实非常的吃力，赶紧上前接过了刀。

“谢谢你们，这切椰子真是个吃力活”

“哈哈，这对于你们这外乡人肯定，我们都是从小砍着这椰子长大的所以都是小菜一碟”

“穆姑娘这椰汁还要吗？”

“要，等会我去拿个盆”说着穆青青赶紧跑进了厨房拿了一个大大的盆回到了她们的身边。

“咕咚，咕咚”没一会的功夫五六个椰子的椰子水倒满了这个盆。

“谢谢大家了，接下来我自己来吧”

“没问题吗，穆姑娘”

“嗯，没问题，你们去忙吧”

穆青青把椰子里面所有的椰子肉都拿了出来，处理干净后她用菜刀切着椰子肉，然后把它们剁成了泥。

来到了院子，她把锅中的水全部舀了出来后，把剁碎的肉倒进了锅中不停的翻炒着。

慢慢的整个院子飘满了浓郁的椰肉的奶香味。只见厨房中的厨师，下人好奇的都好了出来观看穆青青的一举一动。

锅中的椰肉在穆青青不停的翻炒下水分慢慢的失去，她把所有的椰肉碎撑了出来，她拿来了一个捣药的工具，她把炒好的椰肉放进了里面，拿起了里面的捣药棒不停的捶打着，一会功夫椰子肉变成了椰蓉。

“不要意思咱们厨房有牛奶吗？”穆青青做好了椰蓉后想着帮大家做一个甜品吃吃。

“有，穆姑娘，我帮你拿……”

说着搭话的小丫鬟走出了厨房走向后厨，一会的功夫她就断了一盆牛奶回来了。

“穆姑娘这些牛奶够吗？”

“够了，够了，这可以做很多呢，一会大家一起吃”

“这恐怕使不得吧”

“各位，没事的，要不我教你们吧，这样以后你们也可以做给你们少爷吃”

“好啊，那要烦请穆姑娘了”

塔吉家中的主厨一听穆青青说要教他们做东西，赶紧放下了手中的来到了她的身边。

“这其实是一个非常简单的甜点”

穆青青把刚才的一盆牛奶倒进了锅中，然后又倒入了糖和淀粉，她拿起了铲子不停的在锅中搅拌中，慢慢的锅中的牛奶开始变得粘稠起来。

她拿来了一个长方形的木盒子在里面放入了一张油纸，接着她把锅中的牛奶全部倒进了盒子中。

“穆姑娘就这样就做好了吗？”

“还没呢，这只是其中的步骤，等着牛奶凝固就可以了”

……

“哈……这一大早睡又在做好吃的啦”

突然从外面传来了一个男人的声音，只听厨房外传来了几个人的脚步声，厨房中的几个人勾着头看着大门口。

只见塔吉，穆尘和南宫辰几人走进了厨房中，他们第一眼就看到了厨房中的穆青青。

“青青，你怎么这么早就在厨房了”

“睡不着了，早点起床给你们做点东西吃吃”

“是吗，做了什么”几人忙的围了上去。

穆青青拿起了盒子后晃了下里面的牛奶快后发现了已经完全凝固了。

“行了，接下来就是把它们拿出来，然后切成块”

穆青青把木盒子倒扣在了盘子上然后用刀把牛奶块切成了一个一个的小方块后，在上面撒上了椰蓉，她不停的摇晃着盘子中的牛奶块渐渐的椰蓉沾满了整一个。

“大家尝尝