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第五十二章 文学家哪有不吹牛的(2/2)

寇郑重请教:“莱菔是什么?”

这厮莫不是故意戏弄人?

马姑娘细细打量他却发现不是。

他连莱菔都不知道?

“这么大,绿叶白茎,便是你在菜里炒得白生生的那个。”马姑娘不由泄气,怏怏不乐随口道。

萝卜?

李寇自觉又学到了一个名词。

我可不知茴香豆的茴字几个写法,我却知道萝卜在古代叫莱菔。

李寇又道:“你看这一大碗面,可以油泼,可以干拌,也可以加汤,以这一大碗算,靡费几何?”

谈及这个她双眼都在放光。

“非五十文大钱不卖!”马姑娘颇为踟蹰觉着价格低了。

李寇沉默半晌才敢说话:“敢问面价几何?肉价几何?油盐酱醋作价又几何?工费又要多少?”

马姑娘细细算来才叹道:“不高也不低,九斤肉,所费约有千钱……”

李寇大是惊讶,他知道苏东坡和红烧肉的缘分,因此记得宋代的猪肉似乎很便宜,怎么……

是了,宋代的斤与后世差距很大。

但那也足够多了,一斤猪肉足要七八十文钱!

“原来猪肉自由也只在达官贵人中实现了。”李寇由此明白了一个道理,一切以文人吹嘘为主的所谓古代盛世,其实是忽略了九成九的平民的。

想来也是,真若猪肉那般价贱,怎么会有那么多面黄肌瘦的平民?

马娘子徐徐说道:“上等白面,一斤也要五十文以上,至于油当然更贵,菜油一斤不下百二十文,且市场供应不足难得买到,若要猪油羊油倒是稍稍便宜些,但也要百文左右,加之香料贵重,只怕这一大碗面条也要五六十文才能回本。只是价格太贵,恐怕好店铺是不肯要,铺席不敢要的,也只是做个家里三五天吃一顿的好饭。”

李寇并不气馁,他能看到往后的远景。

更让他看好的是这时代的物价,白面那么贵,油料那么贵,调料也那么贵,这里头大有可为。

若以手提箱里千亩良田为根基,逐渐控制着更多的土地推广开粮食与经济作物……

他心中一片明亮:“到时我以价格战一统一路乃至半壁江山的粮食市场,纵然大送三大送皇帝愿意送赵家的天下,我有人的口粮在手,人心不可不向我。”他又想道,“然,此时须以权势掌控,手中无权,便无武装,枪杆子里才能出政权,无权无枪纵然富有天下,那也只是为他人做衣裳。”

抬头看马姑娘玉手在桌沿敲着节奏,她也在思索。

李寇遂笑道:“这一碗饭价格太贵,那便换一种来。你莫要着急要个法子,我且问你,我若有法子把这对于生意而言鸡肋一般的饭食打成白菜价,你有多大把握既拿下泾原路第一粮商的招牌?又要多久才能一统渭州城内外的饮食市场?”

马姑娘一惊又坐端正了。

这厮好大的野心!

只是他果然不肯只作个经商的。

她只一问:“大郎还有甚么更便宜的面食吗?”

多!

凉皮肉夹馍,若果子多些再出一份替代冰峰的饮料。

能找到蓬草时再出拉面。

只不过这时代的牛是不能祸害的,李寇也不舍把宝贵的牛当成盘中餐。

但羊肉总是可以的吧?

再好一些,沙县小吃里那些他挨个能做出来。

至于什么高档的比如满汉全席佛跳墙之类,他是一概不曾吃过也未曾见过的。

那也就算了,相信吃货民族在吃上的天赋必定能开发出来。

李寇一说法子还有很多,马姑娘便说难处:“大郎若真有雄心,也肯信我,我们不如合伙,这泾原路的粮商不难对付,都是西军的粮秣供应养傻的一些人,有雄厚的基础三年必定跻身九大粮商之一。”她劝道,“然若要一统饮食行当,必定要粮食极其丰富,有余粮养猪养鸡才行,大郎要养百人不难,千人必也不难,若又要养一州之人,一路之人,恐怕是力有未逮的,我劝大郎莫要好高骛远,真有大量的余粮再做区处。”

李寇道:“那是要种经济作物了——往后告知于你,你帮我请人打造这小吃车,我去市场看一看物价。至于合作一事,我有别的打算,只必不亏待你的,这个定要放心。”

马姑娘失笑道:“也好,我要看你还有甚么折腾的。”

她稍有些贪心地瞧一眼大碗,有心要问李寇甚么时候回来。

回?

马姑娘心里微微一跳,连忙甩掉这点古怪的念头。

她索性直说小小的贪心:“不知晌午会子又要见大郎的甚么好吃的?”

李寇笑道:“晌午简单些,凉皮,饼子夹臊子如何?若不然,一碗酸汤臊子面也可。”

不就是想一些家常的美食小吃吗?!

这个他是真的会且有些还真的比较擅长。

李寇心里想着只是笑:“若吃胖一个美女又找谁算账去?”


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