第489章 合力做美食(1/2)
这一上午收获满满,一行人也不打算再往前走了,这个时候回家做饭,时间正好。
刚推开院子门,狗子就撒了欢的跑了过来,雪狐听到了动静,伸出前腿拭了拭小巧精致的脸,伸了个懒腰,踩着轻柔的步子从温热的窝里钻了出来。
清冷了一早上的院子又热闹了起来,李成新将装着紫菜薹的背篓直接给塞到培育室里面,背篓里最上面一捆紫菜薹是挖土弄出来的时候被伤到根须的,移植的存活率也不高,索性就直接拿来吃了。
沈觉也留了几个被挖伤的紫莳药,剩下的紫莳药全部给提到地窖里面储存起来。
“我突然发现冬天也挺好的,”裴心悠乐道,“虽然没什么吃的,但是屯粮的感觉还真不错。”
“是啊,”一旁姚云儿点了点头,“心悠姐,咱们中午吃什么?”
“哥不是说这个紫菜薹炒腊肉很好吃吗?云儿你去取一块带肥肉的熊肉过来吧,然后再炒个蘑菇,鸡蛋和野菜也能炒一个菜。”裴心悠答道。
“这个呢?”卡罗林指了指地上的几个紫莳药。
厨房里唯一帮得上忙的就是清洗蔬菜,削皮什么的,对与紫莳药这种需要削皮,而且还会削得很爽的东西,卡罗林有着极大的兴趣。
“那个啊……”裴心悠眼珠一转,像是有了主意,说道,“做一个油炸紫山药饼吧,怎么样?”
“这点心听起来很好吃的样子……”姚云儿光听着菜名,顺便再自行脑补一下大概做法,就知道一定美味。
“她都说好吃了,肯定不错!”卡罗林指了指姚云儿,笑道。
这天冷,根须裸露在空气里很容易冻坏,借着做饭的空档,沈觉集齐“猎户家的三兄弟”,全部到培育室里面,蹲在地上种蔬菜。
“说来也巧,咱们今天弄回来的蔬菜全是紫色的。”李成新在培育室剩下的最后一片空地上挖了一个小坑,将一株紫菜薹给种了进去。
“大红大紫啊!”沈觉点点头,乐道。
“可不,总比绿色好!”
“……”
“……”
“老费你还是闭嘴吧。”沈觉吐槽道。
“老费,回去找人给你辅导一下华国话吧,我觉得很有必要。”李成新拍了拍双手的泥土,放到费尔曼基本上,语重心长的说道。
“我觉得我华国话说得挺好的啊,我刚是很认真的跟你们开玩笑,不好笑吗?”费尔曼十分费解。
“不好笑。”沈觉冷漠的回答道。
“真的,一点都不好笑。”李成新补了一刀。
费尔曼开始怀疑人生。
厨房也开始忙碌起来。
卡罗林利落的用匕首将紫莳药的皮给削掉,顺手切成小块,洗干净装在陶盆里。
“这样大小的行不行?”卡罗林将装着紫莳药的陶盆递给裴心悠。
裴心悠接过看了看,“可以了。”
卡罗林站在裴心悠身后没打算走,裴心悠转过头来狐疑的看着卡罗林,笑道,“学做饭?”
“是啊,学做饭。”卡罗林咧嘴笑道。
“好吧,那你看我做吧。”裴心悠说。
裴心悠将削好的紫莳药放到蒸锅里蒸熟,蒸锅下一层是米饭,紫莳药放在上面一层。
另外一个土灶上的陶罐里咕嘟咕嘟的煮着熊肉,烟熏的熊肉放置太久,已经有些干了,煮好之后的熊肉用柴刀切成薄片,每一片都晶莹剔透。
“肉虽然柴,但闻起来真的挺香的。”姚云儿端起切好的一盘腊肉,凑在鼻子跟前仔细闻了闻。
“其实腊肉口感的差不多,也不算柴,你别单独吃,合着饭吃会好很多。”裴心悠说。
“嗯,”姚云儿点了点头,“心悠姐,还有要帮忙的吗?”
“你备菜都备好了吗?”裴心悠说着转过头看了看姚云儿面前的案桌,野菜洗得干干净净,已经切成小段,鸡蛋也在碗里打好了,蘑菇也切成了片,整整齐齐的码在盘子里,一切都井然有序的样子。
“云儿,你现在是越来越麻利了呀。”裴心悠笑着说道。
“都做习惯了,就还好。”姚云儿大大方方接受了裴心悠的夸奖,笑嘻嘻的说道。
“紫莳药该蒸好了吧?我都闻到香味的。”卡罗林鼻子轻轻抽动了两下,说道。
“我看看,”裴心悠走过去将蒸笼盖子揭开,“还真是!”
“你这都什么神仙鼻子啊?”姚云儿乐道,对卡罗林说。
“总有一技之长的,对吧?”卡罗林回道。
裴心悠将蒸煮的紫莳药用勺子碾压成紫莳药泥,放在一旁碗里备用,又盛出一大碗米饭,用舂子捣碎成泥状,与紫莳药泥均匀混合在一起。
裴心悠将混合好的紫莳药米泥用勺子舀起一勺,在手心搓成了圆球状,一只一只整整齐齐,可可爱爱的搁在案板上。
“心悠姐,这个好像是地瓜丸子啊。”姚云儿说。
“嗯,确实挺像的,再炸一炸,炸得外酥里嫩的,就可以吃的。”裴心悠说。
热锅烧油,裴心悠低空将搓好的紫莳药丸子一颗一颗丢进油锅里,油锅里发出“滋滋”的声音,听起来就十分酥脆美味。
待全部紫莳药丸子炸好,裴心悠用竹子编的漏勺将油锅里所有的紫莳药丸子给捞了出来,悬空放在陶盆里将油沥干。
“心悠姐,是不是还得再来点蜂蜜呀?”作为一个嗜甜如命的甜食爱好者,姚云儿努力怂恿着。
“嗯,要加一点的,我揉丸子的时候只加了一点点糖,肯
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