第五十六章 鹅颈藤壶(2/2)

以前的时候，有一种病，在农村还是挺多的，那就是大脖子病，就是因为缺碘造成的。

而海带里面，就富含碘元素，可以弥补粗盐带来的弊端。

况且，这海带虽然很多，价格也不贵，但是只要处理好了，也是非常美味的。

海带切丝，可以凉拌，也可以素炒，或者夹肉炒，非常的好吃，当然，别忘了放辣椒。

厚一些的海带，还可以炖着吃，也可以在炖排骨等东西的时候，加进去，增加鲜味。