第十五章 神奇的药材(2/2)

陈维斌咽下那羊肉长长出了一口气道：“确实太好吃了！”说完又开动起来。

这会根本就没人说话，包间里的声音全是筷子跟火锅跟盘子的碰撞声与几个人吧唧嘴的声音，10盘羊肉每人两碗小料，不多时就被这些人吃的干干净净，王大壮这会已经撑的不行，可实在放不下这美味，又喊来服务员，每人上了一碗小料跟5盘羊肉。

最先放下筷子的是王倩，这丫头已经撑得走不动了，靠在椅子上很没淑女风范的闭着眼睛揉着肚子，其他的人也陆陆续续的放下筷子，实在是吃不下去了，感觉那羊肉都到了嗓子眼！

众人就这么闭着眼懒洋洋靠在椅子上一动也不动，足足半个多小时那股撑涨感才算减退点。

衡星第一个睁开眼，看向陈致远道：“小陈啊，你那加的是什么啊，这一加也太好吃了！”

众人听到衡星的问题，也都睁开眼，期待这陈致远的答案。

陈致远也没少吃，肚子也起来了，又揉了下肚子道：“我放的是我自己调制的一些药材，有菊花、金银花、枸杞、党参、陈皮这些药材，加入这些那药材羊肉会有一股菊花的清香，入口即化，而且会有理气、开胃、驱风的作用，吃了也不会上火！”

陈维斌眼睛一亮道：“小陈你这是食疗吧？”

陈致远笑道：“其实这也算不上真正的食疗，如果这涮羊肉要做成食疗的菜肴，那么这羊最好要放养的，当然野生的更好，而且这羊杀时候也讲究一定方法，普通的方法不能使羊肉的功效达到最大，宰杀完毕之后取上脑、小三岔、大三岔、磨裆、黄瓜条等部位的肉，剔除板筋、骨底等，然后这些肉要经过药材的熏制在切片，在说这锅底，也很有讲究，最好是野生湖鱼用湖水熬制的鱼汤，在加入菊花、金银花、枸杞、党参、陈皮等药材，当然这些药材也需要一些特殊的方法炮制，普通的炮制方法不能使这些药材的功效达到最大，这锅咱们今天用的铜锅正好，但是这碳差了点，最好是川省的檀香竹炭，不过这种炭成本太高，现在很少有人烧制了，满足了上述条件这涮羊肉才是真正成为的食疗菜肴，对腰酸膝软、夜尿多、产后血虛腹痛、四肢不溫等症状有很好的疗效。”

这时候突然从门外传来一阵掌声跟一声话语：“好，好，小伙子这一番话真是让老头子我茅塞顿开啊！”