第25章清水萝卜汤(2/2)
。程小麦笑着说道:“我尝过了,味道非常的不错。”
说着,他取出一把小水果刀,在萝卜上削下了几十片,分发给了那些围观的村民。
那些人咀嚼嘴里的萝卜,脸上的表情有迷醉,有震惊,有困惑。
“哎呀,我还从没有吃过味道有这么好的萝卜呢!”
“这可以当水果生吃了啊!”
“这味道太好了!”
程小麦哈哈大笑,朝在场的所有人说道:“今天中午,我请大家好好品尝一下清水萝卜汤!”
罗成笑道:“好啊,我就想尝尝小麦的清水萝卜汤!”
赵小手说道:“这萝卜的美味,再配上我们小麦那呱呱叫的厨艺,那一定好吃的不得了!”
程小麦将萝卜王弄到了屋里,切下一半,留下一半,别一半做了两道菜:萝卜烧野猪肉,清水萝卜汤。
全是用大盆子装的。
清水萝卜汤看起来简单,做起来也有讲究的。
先将水烧开,将切片的萝卜放进锅里,再添加盐、猪油、少许白糖、姜片熬制,火候控制在中等,不能用锅盖,免得焖的太面了,吃在嘴里少了那一份爽感。
会熬萝卜汤的人,不仅让食客感到觉汤的味美可口,还要做到萝卜起脆,咀嚼几下就融化在嘴里。
中午的时候,程小麦所熬制的清水萝卜汤,刚端上桌子上,村上的那些人闻着香味一哄而上,没过多久就吃得一干二净。
就连黑皮也抢了两碗汤喝了。
程土旺喝了那萝卜汤后,意犹未尽地追着儿子问道:“小麦,明天还能搞到这种野生萝卜王么?”
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