第46章分鱼(2/2)

这里有一百来斤呢，一餐根本是吃不了的，从中取了三分之一，剩下的全都存放在冰柜里了。

这郑美丽送来的冰柜，还真的派上用场了。

程小麦将那些准备马上做菜的鱼块，放在一只大盆子里，在里面加上料酒，生抽、姜米、蒜泥、五香粉、蚝油、白糖和盐，再加上生粉，用手搅拌均匀，码放在盆中，放在太阳下面，微微照一下。

这么做，是为了鱼能够将各种调料，吃进肉类。

趁着这个机会，程小麦开始放了半锅水，灶膛下升火，等水烧得翻滚时，鱼块也照晒得差不多了，拿进厨房，直接倒锅里沸腾的水里。

在水里放上被切片的豆腐、猪油、辣椒，盒上锅盖。

等锅里再次响起沸腾的响声时，揭开锅盖，这时一股浓浓的鱼香扑鼻而来，再在鱼汤面上撒上葱花、芫荽，一锅非常好吃的草鱼块汤完成了。

就在这天板桥村的中午，整个村子都被浓郁的鱼香给给包围了，就连那袅袅飘到半空中的炊烟，仿佛也沸腾着一种鱼香味。