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第56章出事了(1/2)

听了这道泥鳅钻豆腐在板桥村被禁吃的故事,郑美丽不禁感慨万端。

程小麦发现郑美丽站在旁边闲着没事,笑着说道:“郑同学,帮我在灶膛下升火吧,想吃干煸醉泥鳅,就得要动手啊!”

“行,我马上升火!”郑美丽答应的很干脆。

程小麦笑道:“烧土锅灶,你阿会呀?”

郑美丽说道:“我看了好多次妈做饭,当然会的!”

她坐在灶膛前的小矮凳子上,抓了一把黄茅草,塞进灶膛,划着火柴,将灶膛里的黄茅草给引着了。

然后,她又用铁火叉,将黄茅草往灶膛深处捅了一下。

看着被火光映红了脸的郑美丽,程小麦呵呵一笑,说道:“虽然动作有些生硬,但还将就着中吧!”

说着,他开始在锅里放油。

这泥鳅太多了,即使有板车队全体成员在这里吃饭,也是吃不完的。

估计这郑丫头从小到大都没做过饭,买泥鳅被人逮鳖了不说,一下子竟买了这么多,根本就是不会过日子的人啊。

程小麦取了三分之一泥鳅做菜,另外一大半用盐、生抽、料酒、姜泥等码了味,先放冰柜里留着,改天油炸了吃。

这大鳞泥鳅和本地野生泥鳅一样,没有小骨,虽然土腥气重了一些,只要处理的好,会做,味道一样鲜美。

俗话说:天上的斑鸠,地下的泥鳅。在民间又被誉为“水中人参”,可以想见泥鳅不仅肉质鲜嫩,味道好,而且营养丰富,还能滋补强身。

等锅里的油起了烟时,程小麦放进茴香、干辣椒、生姜、蒜末、花椒,翻炒,等炒出香味来了,将泥鳅倒进锅里。

为避免泥鳅粘锅,沿着锅四周,再倒一些香油,翻炒,加盐、料酒、生抽,白糖,干煸。

这样干煸几分钟后,加水,撒上葱花,微焖。

“郑同学,其实,在我们这里有关吃的方面,还有一些禁忌,”

趁着这个机会,程小麦又向郑美丽介绍道:“好像先前我和你说过,不吃带籽的鱼,不杀怀孕的羊等。”

“还有,在宰杀牲口上,也特别讲究。”

“举个例子吧,在我们板桥村宰杀鸡鸭时,就有个规矩,必须一刀下去,还要快,就得将鸡鸭杀死。”

“咯样子的好处,就是不会给鸡鸭带来任何的痛苦。”

“因为很多时候,是女人主厨,这也是做板桥女人必学的一种本事!”

“如果一刀没宰死鸡鸭,又动了第二刀、第三刀……事不过三,那就必须敬香,跪在地上,给鸡鸭痛苦的灵魂做祈祷!”

“特别在婚嫁时,如果出现这种事情,会被看作是不大吉!”

程小麦讲完这些时,伸手揭开了锅盖,开始将干煸醉泥鳅装盘。

可就在这个时候,郑美丽完全忽略了扑鼻而来泥鳅的鲜香美味,坐在灶膛下,双手托着下巴,木呆呆地在痴想:

程小麦这话是几个意思啊,是不是有意在暗示我,如果我要做他的女人,必须要学会宰杀鸡鸭?

……

晚上安静下来的时候,钱红英和程小麦两人,将咸鸭蛋厂要扩产的事情,说给程土旺听了。

程土旺很开心地摆了摆手,说道:“美丽她妈,你是板桥咸鸭蛋厂的厂长,这事你和小麦商量,用不着和我说的。”

“我现在即将要上任渔塘的塘主了,哪有空管到你这档子事!”

程小麦手扶额头一脸黑线,老爸是怎么称呼老妈的,什么时候变成“美丽她妈”了?

他白了一眼正笑得跟狐狸精似的郑同学,一脸悲愤和无语。

钱红英笑了笑,说道:“时间不早了,都早一点休息吧!”

程小麦回到卧室里,又到了空间里看了一下,那些鳗苗都长到两寸多长了,这速度快的真够逆天。

空间里的蔬菜,也开始开花结籽。

五罐悬钩子酒也快酿熟了。

那一百棵悬钩子长势不错,又挂了好些果实。

改天抽个时间,剪一些技条在空间里扦插,如果能够生根存活的话,就移植到空间外面,看还能不能结出悬钩子。

这个试验要是能够成功的话,在全村推广栽植,这必将给村里人带来很大一笔收入。

从空间里出来后,程小麦就休息了。

第二天八点多的时候,魏明成联系的厂家安装人员都到了,有三辆车子,一辆车子装的是制冷设备,另外两车装的是保温材料。

后面还跟了几辆摩托车,是安装工人在车子里坐不下,跟后面骑来的。

一看那些人都是干实事的,在程小麦的指引下,大家立即分好工,热闹喷天地就开始忙乎了起来。

领头师傅和程小麦说,下午三点左右就可以完工的。

中午他们都带了干粮,不用主家麻烦的。

钱红英在一旁说道:“这哪行啊,你们在帮我们做事,中午一定要在我家吃的才中!”

师傅笑道:“我们厂家有规定的,在这里吃了,那会被扣工资的!”

钱红英听了,叹道:“怎么会这样啊,这也太不近人情了吧?这在我们板桥村可是行不通的!”

就在这当口,程小麦身上的手机响了。

他取出来一看,是郭保全打来的。

程小麦按开接听键,问道:“保全哥,有事么?”

郭保全在手机那边急吼吼地说道:“小麦,出事了,我这次送到街上的咸鸭蛋被人拦住砸了!”

“什么,什么人干的?”程小麦一听来火了。


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