第12章三菜一汤(2/2)
到了一定的程度,项庄便又顺手打了两个鸡蛋,将取出的蛋清配合干淀粉一起混入了肉丝碗中继续搅拌至粘稠均匀状态。“腌制需要大概一个小时左右,接下来我要开始第二道料理的准备工序了。”
项庄清洗干净了双手,站在水池边剥开了几个大蒜后才又返回了工作台附近。
“老板,帮我个忙呗?”
“嗯嗯,你说!”
站在一旁眼巴巴看着项庄备料的白羽娉在听闻到自己居然能够帮上忙后激动地回复道说。
“帮我摘取几棵颗娃娃菜焯水后直至断生。”
项庄简单地吩咐了几句后便提了壶热水神秘兮兮地退到了房间的一角,开始鼓捣些了什么。
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