第578章吃顿好的(1/2)

方明的直播间中无比欢乐。

尤其是这道“霸王鳖鸡”，更是让那些粉丝们哭笑不得。

这个名字可真是绝了。

不过话回来，这道菜的名字虽然很二逼，但是卖相还真不含糊。一只王八倒扣在砂锅中。王八的肚子被剖开，里面塞着一只野山鸡。这两种食材原本就是以极致鲜味而见长的。此时两种食材强强联手，更是把鲜味提升到了极致。

在汤里还放了干贝和枸杞。不仅美味，更是养生。

应秀秀看着这锅炖汤，忍不住深深吸了一口气。香味瞬间进入五脏六腑，使得全身毛孔都彻底舒展开。

应秀秀为了保持身材，已经很长时间不吃晚饭了。但是看到这锅霸王鳖鸡，肚子竟然不争气地“咕咕咕”叫了起来。

她冲方明竖起大拇指，道“方先生，你的厨艺真是厉害。听说鸿福酒楼这段时间一直在推广药膳，该不会是你的手艺吧”

方明点点头，淡淡道“没错。我给鸿福酒楼写了二十多道古法药膳。针对现代人的生活压力和生活习惯，我还调整了一些药膳的配比。尤其是对于防止脱发、白头、皱纹等方面有着奇效的。”

应秀秀和朱秀英互相看了一眼。

不就是一道鸡汤么。

又不是什么灵丹妙药。

怎么可能会有这么多作用。

方明懒得解释。他将鸡汤倒了出来，然后把鳖和鸡肉推到应秀秀面前“你们要是饿就先吃好了。”

应秀秀和朱秀英等的就是这句话。两人马上毫不客气拿起碗筷，坐到桌子前面大快朵颐起来。应秀秀一边吃一边对方明说道“方先生，你不吃吗”

方明点点头“我现在不饿。你们俩吃吧。不用给我留，能吃完就最好了。”

应秀秀和朱秀英手里一人抓着一个鸡腿，客套说道“那多不好意思啊我们真的能吃完吗”

方明点点头“吃完吧。别浪费了。”

两人脸上露出满意笑容。

虽然说这道“霸王鳖鸡”的汤被方明盛走了，但是肉和菜还在的。而且月亮岛的白米饭也是颗颗饱满滚圆，就算是酱油拌饭都能吃下两大碗。

没一会儿功夫，两人已经各自吃下两大碗米饭。那道霸王鳖鸡已经被两人吃得七零八落，就剩下头和爪子。

“嗝。”

应秀秀心满意足打出一个饱嗝。她抽了一张纸巾擦擦嘴巴上的油，然后对方明竖起大拇指“怪不得鸿福酒楼和月亮岛的客人都这么多。我觉得大部分都是冲着你的厨艺来的吧”

方明笑着问道“吃饱了吗要不要再吃点水果”

两人恋恋不舍看了看桌子上的西瓜，然后摇头说道“真的吃不下了。”

“那就好。”

方明从椅子上站起来，道“我肚子也有点饿了。下碗面吃。”

“方先生你就吃面啊”

应秀秀连忙也是站起来，很是不好意思说道“菜都被我们吃完了。害得你反而要吃面条。要不这样吧，我跟小朱下面给你吃吧。”

方明意味深长看了应秀秀一样。

下面给我吃

呵呵哒，现在还有女人敢这么开车

应秀秀马上也是想到了不对劲。她连忙摆手解释道“方先生你别误会。我是说下面条给你吃。”

方明耸耸肩膀，道“不用了。我自己来吧。”

说着，方明把那碗鸡汤拿了出来。这碗鸡汤黄澄澄的，看起来十分醇厚。一层油脂覆盖在鸡汤上面，把鲜味完美锁在里面。

而后方明又径直走进厨房。等他走出来的时候，手里已经拿了两只巴掌的大螃蟹了。

“好大的螃蟹啊。”

应秀秀和朱秀英露出一丝羡慕神情。要是早知道方明还有大螃蟹，自己刚就少吃点了。

现在两人肚子都滚圆了，啥也吃不下。

方明将螃蟹放好，然后又走进屋子。过了一会儿，他又拿着几只虾干和干贝走了回来。尤其是这几只虾干，不管是色泽还是个头，都非常的完美。

应秀秀和朱秀英艰难吞下一口口水。

这真的是下面条吗

为啥又是螃蟹又是干贝，用料需要这么足吗

等等，竟然还有鲍鱼

方明把虾干和干贝放下，然后又去后院转了一圈。等回来的时候，方明的手上已经拿一把绿油油的鸡毛菜了。现在不是吃鸡毛菜的季节，但是这些鸡毛菜却十分水嫩。一看就不是大棚里种出来的。

最后方明又从鸡窝里掏出两个土鸡蛋，放在桌子上。

他冲应秀秀笑了笑，道“岛上生活艰苦。好东西都是留着招待客人的。我们自己随随便便吃点面条就可以了。”

应秀秀“”

随随便便吃碗面条

生活艰苦

你这碗面条的成本可比我们的大肉菜好多了吧。

要是早知道你煮面条这么下血本，谁愿意吃白米饭啊。

“哗啦。”

铁锅烧火，热油下锅。

两颗鸡蛋打进铁锅里。过了油马上就盛了出来。鸡蛋外面金黄金黄的，但是里面的蛋黄却没有凝固。

溏心蛋

而后方明又往锅里倒了少许水，烧开后将面条下锅。煮沸之后，方明又陆续把鸡汤、干贝、鲍鱼、虾干放进锅里。铁锅中热气腾腾，各种食材的香味交织在一起，层次感十足。

尤其是鲍鱼和干贝吸收了汤汁之后十分肥美。单单看一眼卖相，就令人食欲大开。

最后方明在把两颗溏心蛋放在面条上。鸡毛菜过油之后更加嫩绿，也小心摆放在面条最上面