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第4章防盗的第一选择(1/2)

啃完黄瓜,秦帅回到了前厅,老爸秦有名又瞪了他一眼。

然后背对着客人,光动嘴不出声。

秦帅看口型,老爸应该说的是‘看我待会儿怎么收拾你’之类的话。

就在这个时候,短发姑娘突然喊道。

“老板,结账!”

被威胁的性格哥立刻走到他们旁边。

低头一看,三个女生的盘子干干净净,如同被狗舔了一样。

这要放在不那么讲究的饭馆,估计水里一涮就接着给下一个顾客用了。

而田小裴点的那个烧茄子,几乎是原封不动。

也不对,摆盘动了动,有一个被咬了一半的茄子,牙印清晰可见。

“真浪费。”秦帅心里嘀咕了两句。

本着多放肉肯定要加钱,不放肉绝对不便宜的核心理念。

他快速算出餐费,“76。”

田小裴要掏钱,张萌萌说道:“aa吧。”

“不用,我来吧,让你们吃这个我已经很不好意思了。”田小裴一副你们别动,让我来的样子。

张萌萌却完全不买他的账。

看了看墙上菜单的价格,起身扫码付了账。

两个姑娘也都各自付了账。

献殷勤不成,田小裴瞪了秦帅一眼,把自己的账也付了。

等他们一行人离开,秦有名立刻冷着脸说道:“过来。”

“怎么了老爸?”秦帅一副嬉皮笑脸的样子。

“你今天的菜炒得有问题,你看那男孩子,就吃了两三口。”

“其他三盘子不是都吃完了么?”

“也是啊,没想到那三个女孩儿的饭量这么大……”

“对,您想啊,这年纪的女顾客,基本上能吃半盘子就算不错了。”

“可不么,有的吃几口就……”

话题如愿以偿地歪了……

原本秦有名是想教育一下秦帅,可是说着说着,他自己打消了这个念头。

人家孩子都在玩玩闹闹的年纪,自己儿子却早早就帮助自己打理这家小餐馆。

说起来,是自己对不起儿子。

所以虽然后来意识到秦帅有意带歪话题,他也没有再把话题纠正回来。

毕竟如果刚才那个年轻人说话不那么难听的,儿子也不会故意把烧茄子做成这幅鸟样。

谁家孩子还不都是一个宝宝来着,偶尔任性一下,问题不大。

“爸,我刚刚在想,那三个女孩儿都说咱家饭好吃,但是您知道,我那做法很明显就跟您教我的正常炒法不太一样。

这次是瞎猫碰上死耗子,但是我突然觉得,是不是咱们能改一改菜单?”

“换菜?咱家这地方,只能走量。”

“不是,就是咱们做点那种小单页,每道菜下面加一些口味的选择,这样让客人自己选,不就能让菜更合口味儿么?”

“没什么用吧?”秦有名第一时间就想到了火锅店的那种点单单页。

把辣度一二三四级。

然后实际使用的时候,却经常出现点了微辣,却吃起来巨辣的情况。

“有用,咱们不做那么粗旷的东西,我觉得把味觉详细描述一下。”

秦帅说着,走回收银台拿回来记菜单和一支笔,边写边说:

“比如说咱们做的家常土豆丝,就可以分三种辣度,然后无非就是把送的小菜按辣度分级,让顾客试试就完了。

至于甜度,完全可以细节描述,比如吃起来略带甜味,吃起来甜咸相当,或者甜味压过咸味这些。

还有……”

秦帅越说,秦有名眼睛越亮。

这体验他太熟悉了,同样是宫保鸡丁,他媳妇儿喜欢的就是麻香味比较重的,他和儿子就喜欢荔枝味道比较重的。

客人自己选择了味道,就算难吃也怪不到厨师头上,只能认为自己选错了。

同样的,有时候秦有名买的衣服,买回来发现难看,也会硬着头皮说还可以,挺帅的。

道理都差不多。

儿子这办法,其实只要用很小的投入就能获得更好的口碑。

对,口碑。

这词还是靓团网经理忽悠他打广告时候学到的词。

“行,你弄吧,弄完我看看,我觉得这办法可行。”

秦有名大方放权,顿了顿又补充道:

“印菜单的钱就从抽屉里拿,回头跟你妈报备一下就行了。”

“不急,我先弄个出来,您先看看,钱的事情再说。”

紧接着,秦帅露出了一副很神秘的样子,小声说道:

“老爸,咱家……”

没等秦帅说完,秦有名脱口而出四个字:“你妈做主!”

看这情形,这四个字是铭刻在心里的思想和行为准绳。

“不是,我是说,咱家的水龙头好像很奇怪。”

“坏了?我去看看去。”秦有名说完站起身,进了后厨。

试了半天,出水正常,水温正常,水的颜色也正常,他疑惑地看着儿子,问道:“这不是好好的么?”

秦帅并没有回答老爸的问题,而是分别用两个水龙头洗了两根黄瓜,递了过来,“您试试看。”

秦有名接过黄瓜,两根都试了一下,惊讶道:“这特么真是邪门了!”

看着手里的两根黄瓜,他突然灵光一现,走到灶台边上的水龙头,将口感不那么好的那根黄瓜重新洗了一遍。

一口下去,

哎呦

好七

跟第一口的感觉比起来,这绝对不是同一根黄瓜!

下意识地,秦有名想到了保密。

“这事情谁也别说,晚上跟你妈商

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