第58章 盈盈一握(1/1)

“我把两个锅换一下，你先做汤，烧开后，不然面容易坨住。”

“好的，妈，你去看看我爸，让他也收拾收拾，毕竟今有客人，不能像平常那样。”

“嗯，你做好了叫我。”

宁溪麻利的将后锅换到前头，擦洗干净，倒上自家榨的菜籽油，待黄灿灿清油在锅里开始微微冒气时，将早已备好的姜蒜和老葱倒进锅里，鲜香味翻腾出屋子，冬日的院子里都平添了一丝暖意。

香味溢出时，她把切的细致均匀的小土豆丁倒进锅里爆炒，悄悄看了一眼门外，利落的拿出肉酱瓶子，拧开往里面倒了少许，沾上酱肉味的土豆微微变黄，肉味慢慢散出，放入几颗花椒粒，翻炒几下后，土豆丁已基本炒熟，撒入少许味精，鲜味更加浓郁。

倒入小半锅水后，架了根大柴火，片刻后，水微微翻滚，她将鸡蛋一一打入，好想吃荷包蛋啊，可是现在只能吃蛋花。

略微酱色的汤汁里面飘着白嫩的鸡蛋清，香的透彻，如果再放一个西红柿就更完美了，红白相间，不吃看着也诱人啊。

两颗小小的菠菜也不能就这样放下去，她在案板上快速切碎，片刻间便成了菜丁，撒入翻滚的汤中，绿的青翠，白的嫩滑，真是难得的美味。

完全烧开后，她垫着抹布将锅提到后面的锅槽，然后将已经烧开的水继续架火烧上。

案上的四小把面，看起来真是柔软孤寂，每一把都腰身纤细，盈盈一握，被丢到锅里。

只几分钟就形成水涡，翻滚着白沫。

宁会芬到灶房时，看到面已煮好，正待捞出，看宁溪就要直接捞到碗里，忙道：“等一下，我准备一盆清水，面在冷水里过一下会更劲道些。”

去舀水的当口，她又回头交代道：“给你爸单独捞一碗不过冷水的，他胃不好。”

“哦。”宁溪拿出家里吃面的大碗，先捞了一筷子面，然后将汤浇到上头，面条白细，土豆汤汁略微粘稠，浓淡相宜，味道肯定是极好的。

待将面刚好捞成五碗，浇上汤，宁溪有些犹豫道：“妈，奶奶和姐啥时候回来，要不要给他们留点？”

“她们去你八奶家，应该会吃了回来吧，你八奶就一个孩子，吃食上还是宽裕的。”

“那也比不上咱家的鸡蛋长面条。”宁溪调皮一笑。

“等粮食多的吃不完的时候再挑嘴吧。”

母女二人将面条放到一个大木盘里，宁会芬端上大盘子，宁溪在后面端着一个小洋瓷盘，里面放着两个小蝶，一个是腌黄瓜，一个是腌白菜。

以前很少吃咸菜的宁溪最喜欢吃的是腌萝卜条，只可惜宁会芬坚决不吃萝卜，家里根本见不到萝卜，萝卜条更是无从谈起了，咸菜都没个挑拣，哎，这苦的日子啊。

宁成已经将家里唯一的小方桌擦尽摆在屋子的中中央，勉强找来了方的圆的，高矮不同的五个小凳子。

面条端上后，将盘子撤下，水蒸气弥散到整个屋子，还未见到面条的真面目，只有不知名的香味钻入每个毛孔中，让人不由垂涎。

“来赶紧吃，趁热吃，家常便饭，不要嫌弃。”宁会芬作为家里的女主人招呼着唯一的客人。

陈壅已经毫不客气的端起碗，喂了满满一嘴的面条，香味刺激着味蕾，客气的话都说不出一口，一年到头，家里难得吃一顿白面条，都埋头默默吃饭，无人再说话。

尤其是宁成吃的贼慢，像是一根根数着吃一般。

吃到一半看到此状的陈壅有些疑惑，难道是觉得面不好吃，为什么他觉得比他吃过的大师傅做的面还够味。

他自然也不好多问，不过吃饭的速度也慢下来，他明白，面肯定是只有一碗的，吃完就没了，他可不能像猪八戒吃人生果似的，没尝着味儿，糟蹋了好东西。

这么吃着吃着，香味缓缓的在口腔里流转，他似乎有些明白宁成为什么这样吃面了，不是因为不好吃，而是太好吃，舍不得一下吃完，村里的孩子别说这样精心擀的白面条了，就是纯粮食都吃的紧巴。

他心里有些酸楚，这一顿难得的好饭可能是吃了人家好几天的口粮，虽然不是他一个人吃的，可是如果不是他来，也不会吃这样的好饭吧。

看来，所有的事情都得赶快了，时间不等人，时运更不等人。