一千零六章死城(2/2)

这些是粟，不是麦，商周时期麦传入中原，不过那时候没有磨，只能臼米，将谷物脱壳后直接蒸煮食用，小麦脱壳之后，整粒蒸煮不好熟，而且人吃多了难以消化，容易出现腹绞痛，便秘困难等症状，因此在春秋战国时期，只是最贫苦人没办法才用麦来果腹，一般情况下大家都以粟米为主！”