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第456章 做浆水(1/2)

“好了,都去休息会儿吧,景秀,以后你也要独当一面了,一定要好好干,有什么问题及时跟你二哥或者小金讲,你要好好努力,以后我们都要在这里干出一番事业来。”

顾景奇林敏倒是不担心,这小子,性格开朗,适应能力强,以后要是能考上大学,将来必定前途无量。

顾景秀虽然踏实,但性格太内向,不擅与人相处,还需好好锻炼。

顾景秀点头,“二嫂,我会努力的。”

“我去写作业了。”顾景奇起身回屋,

顾景秀也打算去换衣服干活,“趁下午有时间我给咱们洗衣服,以后我忙起来了,就没时间打理家里了,天气转暖了,我打算去买个缸回来,自己做一缸浆水,以后二哥喝了酒,回家可以吃点浆水面,清淡。”

做浆水?

林敏一听这个可以有,浆水面是青水县那边的特色,夏季食用,解渴又解暑。

她从小在那边,可以是吃浆水面长大的。

来了滨城后,冬天倒不觉得什么,这天气暖和了,是真的挺想念那口浆水的。

“景秀,你想做浆水?”林敏表示很赞同,“可以啊,下午我们去买缸,买菜。”

“好,二嫂,那我现在先洗衣服。”

“景秀,我们的衣服我洗,你不用管了。”

顾景秀自从来了这里,他们所有人的衣服,只要一脱下,她立刻就洗好晾到了院子里。

对此,林敏实在很不好意思。

她买了台洗衣机,顾景秀也不怎么用,就是习惯搓洗。

“二嫂,你跟我客气什么啊?我闲着也是闲着,不就洗几件衣服吗?再说家里都有洗衣机,老家的时候我手洗不也洗了吗?咱农村人没那么娇贵,你别老惯着我们,越惯越懒惰了。”

顾景秀说完就回屋换掉今天身上穿的新衣服,跑去往院子里搬洗衣机洗衣服了。

林敏也跟着出去帮忙打水,“以后谁要是娶了我们景秀,可享福了。”

这丫头,也太贤惠了。

“二嫂我还小,你不要老是把这种问题挂在嘴边了。”

每次一提对象的事,顾景秀的脸就不自觉的红成了虾。

农村姑娘,对这些话题,总是害羞的。

“好了好了,我不说了。”

林敏帮忙往洗衣机里注了水,把衣服放了进去。

她又跑进屋,从睡的跟死猪一样的顾景川身上扒了他的西裤,拿了西装出来。

顾景川这身衣服可是她给买的名牌,不敢机洗,林敏放进洗衣盆里用手搓。

顾景秀要洗,她没让。

“景秀,你二哥的衣服我来洗,以后要是我忙了,你就帮我分担一下,平时你别老抢着干活。”

“二嫂,你不让我干活,我哪好意思在家待着?”

做家务做饭,这些都是顾景秀擅长,并且享受其中的。

洗完衣服后,顾景秀又要跑去市场上买做浆水的缸。

他们现在家里四口人,用农村的话来讲,都是成年壮劳力,饭量大着呢。

所以,这个做浆水的缸不能太小,泡菜坛子那么大的,做了吃不了几顿。

顾景秀打算买个大点的缸。

林敏问她怎么运回来,顾景秀想了想,说她扛回来。

本来想叫顾景奇一起去跟她抬回来,但她怕打扰顾景奇做作业。

林敏听到顾景秀的话,气的白了她一眼,批评她不懂变通,是个劳碌命。

她跑去张大爷家借了个小推车。

这是张大爷买来冬天推煤用的。

特方便。

林敏借了车,跟着顾景秀一同去了菜市场。

花十二块钱买了个直径差不多二十公分,高六十公分的泡菜缸。

又买了专门做浆水的芥菜和包菜。

接着又置办了些做饭用的新鲜蔬菜,推着推车回了家。

然后就着手开始做浆水。

这个活,林敏也会干。

以前在林家,家里的浆水都是她做的。

浆水的原理,是需要发酵。

如果是在老家,做浆水的时候,首先在缸里放一些之前做好的浆水,就不用酵母了。

但是,在滨城,自然没有现成的浆水做底,只能往里加一些做馒头用的酵母。

自从顾景秀来了以后,就不买外面的馒头了,她买了个小蒸笼自己蒸馒头,所以,家里是有酵母的。

这会,俩人分工明确。

林敏负责洗刚买来的缸。

顾景秀切菜,洗菜。

芥菜和包菜,洗净切好以后,在沸水里烫过,然后放进缸里,拌以少量面粉,用酵母发酵,再倒入开水。

现在气温还不是很高,为了能尽快发酵好,需要在缸上面盖个被子之类的。

两天后揭开,就是一缸清香的浆水了。

浆水成淡白色,微酸,夏天直接可舀出饮用,营养丰富,消暑解渴。

做浆水的菜也很好吃,浆水和酸菜等葱用油炝过后倒入,烧开,再加进擀面条,就是一碗地道的浆水面。

俩人忙碌了近一个小时,才做好,给缸盖了个薄被,然后就到了做晚饭的时间。

顾景奇说他中午在饭店吃撑了,晚上少吃点,顾景川到现在睡的不省人事。

林敏便提议熬点粥算了。

等粥熬好,她去叫顾景川,结果,那人呼噜打的震天响。

恐怕打雷都叫不醒他。

林敏只能放弃,她出去和顾景秀他们坐着喝了粥,给顾景川留在锅里。

晚上,等一切都忙完的时候,她回了屋,才有空拿出她装钱

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