第三十二章 有勇有谋(3/4)
不透对方,对方的手法他根本就看不懂。他哪里知道,谢周全也怕那个半大小子,这几天晚上寻思他的事,经常想的彻夜难眠。
这么一核实,老谢更怕了。
只不过眼看着马大人高马大的,体格不错,又是和小九子结仇了,想了好一会,才阴恻恻地说:
“给碗饭吃行,就是得先委屈委屈你。”
他阴着脸,很为难的样子,同意他留在这里,不过就给了和伙计差不多的工作。
还叫他先去郊区的大车店。
这还不算,叫他去那地方后厨给厨子打下手。
他斜着眼说着,马大猜不出他真实想法,试着问:
“厨子我能干啊,早前我就干这个的,采买,哪个市场咱都熟悉……”
一听这话,谢周心里气得骂了起来:
“还提市场呢,大头那家伙多狠啊,把赵四通都找来了,老子差点跟着摊了事,蠢货。”
眼看着马大一百个不愿意,他一点都不担心,心道:
“东家精着呢,早就给你安排好了,想用你也得以后了。”
这几天的事,他早就跑去和谢文亨说了。
谢大掌柜手下的酒店、厂子好几个呢,好不容易耐着性子听他说了会。
一开始,根本就没把老都一处当回事,后来一听说有个大头孩子,先是在这里当伙计,时间不长,竟然要说了算了。
而且这小子很奇怪,做事和别人不一样。
好像有点神奇,弄了一道神汤,竟然把半死不活的老都一处给盘活了。
最近他动员尤里科夫把对方老妈妈从俄国搬到了这里,俩人关系越来越好,经常配合这个大鼻子到处打猎、喝酒,哪有功夫管酒店的事。
整天就跟打了鸡血似得,仰仗尤里科夫的yi,拿下了几片好林子,开始采伐原木了。
不过,一听说连邓弘毅每天到老都一处掌控局面了,随ko代谢周全先别动手,自己过几天有大事。
同时,他叫谢周全多拉拢些对方的人,掌握掌握老都一处的内幕,真要动手吃了他们,也好有借口。
顺着老板的意思,谢谢周全决定先给马大留个口,看他到底干不干。
马大真就没出息,出去转悠了一圈,就回头丧气的回来了,说给厨子打下手也行,起码先落脚,以后再求谢掌柜的关照个好活。
眼看着他要去南郊大车店了,谢周全斜着眼打量着他的背影,声音阴冷地说:
“去吧,用着你的时候,叫回来,给东家当狗使。”
今天的日头真好,红彤彤的挂在天空。
风也小了不少,叫人感觉没那么冷了,甚至有些暖意。
邓弘毅穿戴整齐,走到了马车跟前,利索地上了车,旁边跟着小九子和徐岩。
他俩精神抖擞,一脸自信。
打发走了马大,谁的心情都好,大早上菱角和邱氏早早地做了一锅热汤面,拌了四个小菜,叫他们吃饱了,好去上工。
邓老板叫马车走的慢点,好叫街坊邻居看看自己这两个得力的助手。
到了酒楼,徐岩快步推开门,直奔墙脚,想找工具打扫卫生,但见大厅里一尘不染,桌明几亮,待客的茶碗擦的亮晶晶的……
老周带着几个伙计老远就迎上来了。
伙计们肩膀上搭着干净的抹布,给人一种焕然一新的感觉。
他们热情地招呼着,很多人眼睛看着小九子,不明就里的邓弘毅心里高兴,一个劲地夸大家勤快多了,酒楼很快就能发展起来。
老周汇报说赵四通一大早就带人送货了,鱼虾全都是新鲜的,放在水袋子里装着,都放后厨了,活蹦乱跳的。
老赵特意看了眼柜台旁边自家的牌子,开玩笑说好食材都送来,双方都得争口气。
邓弘毅满意地点点头,小九子开始安排上了,他拿起菜单,好好研究起来,交代什么菜应该怎么改进,
以前做的还欠火候。
再就是上菜有大学问,客人点了几道菜,一定研究好怎么摆放,荤素搭配,错落有致,叫人觉得赏心悦目。
再有,他今天要自己上灶,还叫周掌柜记着点,凡是有老客来了,就说神厨小九子上灶。
是时候了,食材应有尽有,锅灶齐全,他的焦炒肉片得好好展示了。
何止这道菜,很多菜他拈手就来,绝对比别人做得好。
今天开始,那块电影院的广告牌子没摆。
在他看来,经过几次折腾,老都一处的名气上来了,再来几道拿手的菜,酒香不怕巷子深,名气会越来越好。
中午的时候,几伙老都一处的熟客来了,一听说神汤的发明人上灶,都听说这小子不光菜做的神,人也神,都嚷着叫他好好弄几道菜。
周安又高兴又着急,进了后厨催着他赶紧上菜。
徐岩在九子旁边忙乎着,笑着说九子以后是当掌柜的材料,不用总掌勺。
“徐子,我天生就是烧菜的料,家里那么大的生意都不愿意做,就喜欢各种材料在锅里蹦跶,唱歌跳舞,奇滋怪味都出来,合在一起,成了一道口齿留香,过目不忘的菜肴,告诉你,我到死,也不当甩手掌柜的,天天做菜。”他如实地说。
徐岩想想是这么个道理,瞅了眼落在菜墩子旁的边角废料,笑着说:
“九子,叫你一说,我觉得这些杂料炒了都好吃。”
知道周安着急呢,九子手法熟练地抄起勺子,点了点旁边的大锅。
大锅老母鸡汤沸腾着,发出了香浓的味。
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