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第三十二章 有勇有谋(3/4)

不透对方,对方的手法他根本就看不懂。

他哪里知道,谢周全也怕那个半大小子,这几天晚上寻思他的事,经常想的彻夜难眠。

这么一核实,老谢更怕了。

只不过眼看着马大人高马大的,体格不错,又是和小九子结仇了,想了好一会,才阴恻恻地说:

“给碗饭吃行,就是得先委屈委屈你。”

他阴着脸,很为难的样子,同意他留在这里,不过就给了和伙计差不多的工作。

还叫他先去郊区的大车店。

这还不算,叫他去那地方后厨给厨子打下手。

他斜着眼说着,马大猜不出他真实想法,试着问:

“厨子我能干啊,早前我就干这个的,采买,哪个市场咱都熟悉……”

一听这话,谢周心里气得骂了起来:

“还提市场呢,大头那家伙多狠啊,把赵四通都找来了,老子差点跟着摊了事,蠢货。”

眼看着马大一百个不愿意,他一点都不担心,心道:

“东家精着呢,早就给你安排好了,想用你也得以后了。”

这几天的事,他早就跑去和谢文亨说了。

谢大掌柜手下的酒店、厂子好几个呢,好不容易耐着性子听他说了会。

一开始,根本就没把老都一处当回事,后来一听说有个大头孩子,先是在这里当伙计,时间不长,竟然要说了算了。

而且这小子很奇怪,做事和别人不一样。

好像有点神奇,弄了一道神汤,竟然把半死不活的老都一处给盘活了。

最近他动员尤里科夫把对方老妈妈从俄国搬到了这里,俩人关系越来越好,经常配合这个大鼻子到处打猎、喝酒,哪有功夫管酒店的事。

整天就跟打了鸡血似得,仰仗尤里科夫的yi,拿下了几片好林子,开始采伐原木了。

不过,一听说连邓弘毅每天到老都一处掌控局面了,随ko代谢周全先别动手,自己过几天有大事。

同时,他叫谢周全多拉拢些对方的人,掌握掌握老都一处的内幕,真要动手吃了他们,也好有借口。

顺着老板的意思,谢谢周全决定先给马大留个口,看他到底干不干。

马大真就没出息,出去转悠了一圈,就回头丧气的回来了,说给厨子打下手也行,起码先落脚,以后再求谢掌柜的关照个好活。

眼看着他要去南郊大车店了,谢周全斜着眼打量着他的背影,声音阴冷地说:

“去吧,用着你的时候,叫回来,给东家当狗使。”

今天的日头真好,红彤彤的挂在天空。

风也小了不少,叫人感觉没那么冷了,甚至有些暖意。

邓弘毅穿戴整齐,走到了马车跟前,利索地上了车,旁边跟着小九子和徐岩。

他俩精神抖擞,一脸自信。

打发走了马大,谁的心情都好,大早上菱角和邱氏早早地做了一锅热汤面,拌了四个小菜,叫他们吃饱了,好去上工。

邓老板叫马车走的慢点,好叫街坊邻居看看自己这两个得力的助手。

到了酒楼,徐岩快步推开门,直奔墙脚,想找工具打扫卫生,但见大厅里一尘不染,桌明几亮,待客的茶碗擦的亮晶晶的……

老周带着几个伙计老远就迎上来了。

伙计们肩膀上搭着干净的抹布,给人一种焕然一新的感觉。

他们热情地招呼着,很多人眼睛看着小九子,不明就里的邓弘毅心里高兴,一个劲地夸大家勤快多了,酒楼很快就能发展起来。

老周汇报说赵四通一大早就带人送货了,鱼虾全都是新鲜的,放在水袋子里装着,都放后厨了,活蹦乱跳的。

老赵特意看了眼柜台旁边自家的牌子,开玩笑说好食材都送来,双方都得争口气。

邓弘毅满意地点点头,小九子开始安排上了,他拿起菜单,好好研究起来,交代什么菜应该怎么改进,

以前做的还欠火候。

再就是上菜有大学问,客人点了几道菜,一定研究好怎么摆放,荤素搭配,错落有致,叫人觉得赏心悦目。

再有,他今天要自己上灶,还叫周掌柜记着点,凡是有老客来了,就说神厨小九子上灶。

是时候了,食材应有尽有,锅灶齐全,他的焦炒肉片得好好展示了。

何止这道菜,很多菜他拈手就来,绝对比别人做得好。

今天开始,那块电影院的广告牌子没摆。

在他看来,经过几次折腾,老都一处的名气上来了,再来几道拿手的菜,酒香不怕巷子深,名气会越来越好。

中午的时候,几伙老都一处的熟客来了,一听说神汤的发明人上灶,都听说这小子不光菜做的神,人也神,都嚷着叫他好好弄几道菜。

周安又高兴又着急,进了后厨催着他赶紧上菜。

徐岩在九子旁边忙乎着,笑着说九子以后是当掌柜的材料,不用总掌勺。

“徐子,我天生就是烧菜的料,家里那么大的生意都不愿意做,就喜欢各种材料在锅里蹦跶,唱歌跳舞,奇滋怪味都出来,合在一起,成了一道口齿留香,过目不忘的菜肴,告诉你,我到死,也不当甩手掌柜的,天天做菜。”他如实地说。

徐岩想想是这么个道理,瞅了眼落在菜墩子旁的边角废料,笑着说:

“九子,叫你一说,我觉得这些杂料炒了都好吃。”

知道周安着急呢,九子手法熟练地抄起勺子,点了点旁边的大锅。

大锅老母鸡汤沸腾着,发出了香浓的味。

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