第31章 菜香吸引来的贵客(2/2)
武元庆炒完两道菜,瓢水洗好锅趁着火旺烧开水,用刀盛起切好腰花说道:“现在教你们下酒的爆炒腰花,看好了,要先用热水……”/p
武元庆把腰花丢进烧开的锅水里面,放入几片姜去腥,待腰花变色之后捞起,招呼打下手的厨子倒掉水,待锅再次烧红的时候,放入适量的油加入葱姜末爆香后倒入焯好的腰花爆炒,一股香飘飘味道诱人垂涎三尺。/p
缺乏辣椒和胡萝卜还有酱油之下,武元庆只能勉为其难将就一下,找来过滤过的浊酒当料酒,盐,糖适中倒入锅爆炒半盏茶时间起锅,香喷喷的下酒美味爆炒腰子出锅了,看得厨子们狂咽口水。/p
炒完爆炒腰子的武元庆,朝等候端菜诧异的两名酒博士说道:“上菜!”/p
坐定二楼雅座的李靖与高阳公主寒暄几句,原本以为要等很久,没想到前脚离去没多久上酒的酒博士,端着四碟色香俱全的菜肴进来了,速度之快出乎李靖与高阳公主意料之外。/p
李靖看着认不出菜肴名的四碟菜肴,有些诧异说道:“酒博士,似乎本将军可没点菜。”/p
酒博士得到武元庆教导,睁眼重复说瞎话:“李将军,此乃本店招牌下酒开胃菜,掌柜的特意吩咐的,李将军请慢用。”/p
高阳公主在酒博士解释期间,迫不及待拿起筷子夹起一块嫩黄鸡肉尝一口:“哇~~太好吃!!!”/p
李靖闻言拿起筷子,夹了一个奇怪形状腰子,放入嘴里一刻双眼一亮:“嗯~~好吃,韧而有劲,果然名不虚传!”/p
嚼着嘴里韧而有劲腰子的李靖,忍不住端起酒耳喝一口酒,更是双眼发亮一饮而尽,这嚼劲十足的爆炒腰子果然是下酒美味佳肴。/p
“公主殿下,这是下酒的菜,摸与老臣抢……”/p
“不,本宫就要吃,本宫的,都是本宫的。”/p
高阳公主完全没有公主模样吃得满嘴流油,最无语的还是吃在嘴里还抢在锅里,一时间一老一少你争我抢,看呆面面相虚站岗的李靖家将们,真的有那么好吃吗?可闻起来真的好香啊!/p
本章阅读结束,请阅读下一章