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第十八章 小小手法降服你(2/2)

两人的调味也是截然不同,查尔斯运用了西方最常见的调味方法,盐渣,黑胡椒,白葡萄酒,八角,一点点咖喱,橄榄油,一点番茄酱,青柠檬,还有一些玄天冥只见过但是没有尝试过的调料。而玄天冥则是彻彻底底的中式调味,葱姜蒜一样不缺,高纯度的白酒,五香粉,就是没用到胡椒。两人同时完成调制,同时上火开始清蒸。查尔斯中火慢蒸,而玄天冥则是大火猛蒸。

观战的船员们和大屏幕前的观战者都安安静静的,等待着烹饪的完成。

查尔斯突然看向玄天冥,淡淡地问道:“鲈鱼肉质细嫩无比,你这样猛火高压锅清蒸,就不怕出来的鲈鱼变成碎肉么?”

“放心吧!不过还是谢谢你好心提醒我。”玄天冥难得地说了一声谢谢,转头望着蒋伟:“船桨,你的机机再借我用一下!”

船员一阵哄笑,饶是蒋伟冷峻的脸上都不由的微微泛红,真田柳子也是抿嘴轻笑起来。

“你能不能说明白一点,那是i-touch,不是机机!”蒋伟随手把播放器扔给玄天冥,恨不得现在就冲出去。

“你们一个个的心存色念,还来怪我这样的单纯言语?”玄天冥一脸的一本正经。打开播放器,找了一首linkinpak的loho,不过并没有塞进自己耳朵里,而是将音量调到最大,直接将耳塞紧贴在已经上了气的高压锅上面。

“我的耳机!你要死啊!”蒋伟暴跳如雷,这高压锅现在外温极高,耳机绝对受不了。

“别生气,回去哥给你换新的啊!”玄天冥一脸讨好,弄得蒋伟也是没招了。

loho极为浓重的重金属摇滚不停敲击在高压锅上面,查尔斯也不明其意。大屏幕前的观战者也开始窃窃私语。

“饕餮,你看出这是为什么了么?身穿牛仔服的火爆洋妞转身问坐在正中间的老者,这老者正是前几天在玄天冥别墅不远处浇花的老头子。

“混沌,你都知道原因了,何必问我?”老者站了起来,从容走了出去。

时钟指到六点半的位置时,陈雄洪厚的声音响起:“时间到,开锅,我来评判!”山一般的身躯走到一个两米宽,五米长的长餐桌前面。搬了两把椅子,并起来,坐了下来。

查尔斯玄天冥两人都从锅中取出自己的菜肴,送到陈雄面前。

“你们俩谁先来?”

“穷奇,玄天冥远来是客,不如先品尝他的吧!”查尔斯一脸的谦虚,但是眼睛里却透着自信。

陈雄也没说话,看了一眼洋洋得意的玄天冥,从鱼身上撕下一块肉,仔细观察起来。

“很好,鱼肉在这样的暴火猛蒸之下,已经软糯到了极致,鱼体软而不散,看样子你的物理也学的不错啊?”

“哪里哪里,小意思小意思!”玄天冥听见有人夸,又有点飘飘然了。

“恩,这典型的中式香气当中,还有一点,很奇怪的香味儿,有点迷幻,我也想不出,先来试试看!”

众人看着陈雄将雪白细嫩的鱼肉吃到嘴里,慢慢咀嚼,有些不争气的譬如蒋伟已经开始流口水,船员们的喉咙也开始蠕动。

“穷奇,香不香?”蒋伟凑上来,也想尝尝味道。

“香,很朴素的香,能把鲈鱼做到这样返璞归真,绝对有本事!”陈雄没有太多夸赞,但是已经言明了玄天冥的成功。

“角端,该你了。”陈雄推开玄天冥的鱼品,做了一个随意的手势,众船员和蒋伟一拥而上,一条鲈鱼瞬间消失了。看着众人脸上均是天真烂漫的笑容,玄天冥就差拍桌子单手指天纵横天下了。

“这鱼已经闻上去已经香到极致了!”陈雄一闻,就已经认可了查尔斯所作的中华鲟。

“就是不知道吃起来如何。”银质的餐叉上一片薄薄的鱼肉闪闪发光,下一瞬,已经被塞进嘴里。

“角端!”陈雄一声暴喝,吓得船员们都是一惊。查尔斯一脸迷茫,愣愣地瞅着陈雄:“穷奇,怎么了?”

“角端!你太给凶神门丢人了!”陈雄凌厉的眼神像利剑一样射在查尔斯身上。

“你们尝尝!”一挥手,众船员围了过来。

“这鱼怎么会?”“没有味道!”“什么味儿也没有!”

查尔斯一脸惊愕:“这不可能啊!”


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