第350章(1/1)
端阳节这日,买东西的人多了些,简亦非去问了下宁掌柜,将一天的收入告诉了彦莹,她大致估计,约莫赚了三十多两银子,六花这才开心了起来,睡觉之前拉着彦莹的手说个不停:“三姐,明日的收成会好,是不是,是不是?”
彦莹摸了摸她的小脑袋,将她领到床铺边上:“六花,这世上的事情可说不定,开铺子就要有亏本的准备。”
六花心里一急,不住的摇头:“三姐,不会亏本,才不会亏本!”
彦莹微微一笑,将六花揽在怀里:“三姐只是说让你有这个准备,又没说真会亏。”这做生意,谁又能说十拿九稳的赚钱?虽然现在自己卖的还是新鲜货,可人都是灵活的,旁人瞧着赚钱,少不了也会模仿着做,就如那酸笋一般。况且她现在还只是靠着许宜轩与简亦非,并未形成自己的根基,若是他们两人走了,林知州不卖她的账,豫州商会的那些老爷们联合来想法子挤兑她的铺子,后果可想而知。
现在她要做的就是如何迅速的创立自己品牌,自己要专心专意发展风味小吃与农副产品这一块,尽量多开发些品种出来。时兴菜蔬开发的时间要久,她就要在这空档增加另外一种工艺成熟的产品,不需要过长的时间去摸索培养的。
彦莹心中已经有个目标,那就是要将鸭子利用起来。大周的农村,养鸡养鸭的人多,可对于鸡鸭却没有足够的重视,尤其是那鸭子。前世彦莹就很爱吃鸭脖子和鸭舌头,绝味鸭脖、武汉周黑鸭、临武鸭等等,都是做得好的品牌。
鸭的一身全是宝,鸭头、鸭脖、鸭舌头、鸭掌、鸭肠……鸭子没有一处地方不能做出精美可口的小吃来。彦莹一边想着,一边舌头上就有津津的口水涌了出来,眼前浮现出一个个大盘子,里边盛满了一根根的鸭脖子。
就是它了,制作工艺啥的,自己慢慢摸索,相信用不了多久,她的百香园外卖里就可以多不少东西了。除了一只只卤鸭和烤鸭,还有各色小吃,那阵阵香气四溢,肯定能吸引不少顾客。
“三姐,咱们要不要去豫州城看看生意?”正在想着,四花伸手推了推她:“总要去个人守着才行吧?”
“用人不疑,疑人不用。”彦莹笑了笑:“你们着急个啥!以后要是咱们开了分号,那不是每家都要派人去守着?”
二花在一旁哈哈的笑:“你们放心,咱们不去问,不还有简大哥?”
“是咧是咧!我怎么就忘记简大哥了!”六花眼睛发亮:“他肯定会替咱们去铺子看看的,不用说!”
彦莹弹了六花一手指头:“还不快些去老屋那边,咱们准备要干活了!”
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