第六章 海上的美食(1/2)
海里红一口气说了一遍,这时那边的鱼网已经下到海里了,当渔网下到海里之后,海里青就躲到了船舱里,不敢露面,我此时已经被这种捕鱼的方法震惊了,都说大海深,没有底,但是船上的渔网皮。
这时另一个小崽子拿出酱油和芥末,用小碗调好了,然后用筷子叨起一块生鱼片,蘸了蘸,然后给海里红,海里红吃到嘴里,眯着眼睛,仿佛在品尝美味,我有点疑惑的问:“这鱼还没有熟,好吃吗?”
海里红说:“这个生吃鲜美无比,咱们海上打鱼的,很早就这么吃,这些被日本人学去了,成了他们的东西,叫什么刺身,徒弟你去给这几位兄弟弄点酱油芥末,给几位兄弟尝一尝。”
那个小崽子点点头,然后给我们弄了一点酱油和芥末,让我尝尝生鱼片,我拿着筷子,大家都看着我,我只叼了一块生鱼片,蘸了点芥末和酱油,吃这个我心里想,肯定是腥的难以入口,可当我把子都是好几百丈的,所以能抓到海里的鱼。”
大船走了一段时间,这条船是以船帆为动力的,不用摇动船桨,所以除了海里黑掌舵,其他人都在甲板上,海里红喊了一声起网起网黄金万两,接着他和几个小崽子就拉起了渔网,几乎小孩手臂粗的缰绳,被一,居然能拖水底下的鱼,于是就问那几个徒弟是怎么回事,一个斜眼的徒弟说:“这您就不知道了,咱们的船现在还在渤海弯,这里的海水也就是几十丈深,咱们的绳鳞片非常的小,那个小崽子把鱼皮用刀子割去,然后把鱼肉顺着骨头片下来,一刀一刀的切成薄点点的拉上来,看着他们很吃力的样子,我们也跟着帮忙,那张网确实很重,我们好不容易拉上来,在往船上脱的时候,,满满的一网兜东西,看着里面不住的涌动,就能知道一定有不少好东西。
拉上来之后,海里红松开了绳子,根本不敢跟我见面,吃过了晚饭,我们坐在甲板上看星星,说着一些有趣的事情,钟大彪和天宁都回船舱睡觉了,剩下的就我们三人了,我们在海上看星星,整个的天空就像罩子一样,天上的月亮升起,映在海中,这样一来,四面八方都有星光。
这时的海风起大了,船开始晃荡起来,远处起了薄雾,我对濯清涟和罗熙菡说:“海上起风了,我们还是回船舱吧?”
我刚说完,就听见刮过的海风里,带着一丝若有若无的哭声,当时我一愣,问濯清涟她们说:“你们听到哭声没有?”
我的话还没有落音,就听见有人用幽怨的声音,哭着说道:“你们真是好狠的心,当初把我杀了,抛尸在这大海里,今天既然把把皮。
这时另一个小崽子拿出酱油和芥末,用小碗调好了,然后用筷子叨起一块生鱼片,蘸了蘸,然后给海里红,海里红吃到嘴里,眯着眼睛,仿佛在品尝美味,我有点疑惑的问:“这鱼还没有熟,好吃吗?”
海里红说:“这个生吃鲜美无比,咱们海上打鱼的,很早就这么吃,这些被日本人学去了,成了他们的东西,叫什么刺身,徒弟你去给这几位兄弟弄点酱油芥末,给几位兄弟尝一尝。”
那个小崽子点点头,然后给我们弄了一点酱油和芥末,让我尝尝生鱼片,我拿着筷子,大家都看着我,我只叼了一块生鱼片,蘸了点芥末和酱油,吃这个我心里想,肯定是腥的难以入口,可当我把子都是好几百丈的,所以能抓到海里的鱼。”
大船走了一段时间,这条船是以船帆为动力的,不用摇动船桨,所以除了海里黑掌舵,其他人都在甲板上,海里红喊了一声起网起网黄金万两,接着他和几个小崽子就拉起了渔网,几乎小孩手臂粗的缰绳,被一里面的东西倒在甲板上,我一看都惊呆了,里面的东西太丰盛了。鱼、贝壳、几乎小碗口大的螃蟹,拳头大蜗牛,还有五角星一样的东西,蹦蹦跳跳的大虾,让人眼花缭乱。
我捡起一个拳头大的蜗牛说:“你们看这蜗牛好大。”
海里红笑着说:“杨兄弟那个不叫蜗牛,是海螺。”接着一边扒拉一边和我们说这一网抓到的东西,一介绍我们明白了,这一网真是不得了,里面有海螺、扇贝、蛏子、螃蟹、对虾、虾扒、海参、真鲷鱼、黑石鲈这些好吃的,同时还有海星、海胆这些不能吃的,其中一个小崽子拿着真鲷鱼和黑石鲈,找了块案板,然后把活着的真鲷鱼两边放血,这鱼和我们平常水里的鱼不同,鱼片放到嘴里嚼的时候,一下子就被吸引住了,那是满口的鲜香,鱼片有点甜,甜中带着辛辣,然后释放出一种香味,从来没有的鲜香味,让我觉的那鱼片就像在嘴里活了一样。
我闭着眼睛,不敢相信这是生鱼片的味道,大家看着我的样子,都问我好吃不好吃,我赶紧说好吃。大家一鲜和河鲜相比,别有一番滋味。海鲜吃一段就会爱上它,我们吃完之后,就在船的甲板上坐着,吹着海风,经过了这几天的锻炼,加上风平浪静,我们晕船的感觉越来越轻了。在甲板上,看着海天一色,加上刚才吃的饱饱的,感觉舒服极了。
船又走了一天,这茫茫大海,看不到陆地,我们根本无法确定方位,只是海里红告诉我们很快就出渤海了,到了下午,天阴了起听都赶紧吃起来,一个个都吃的满口生香,这时海里红把那些贝壳螃蟹之类的,用海水洗了洗,在一个锅台上,架起一口大锅,东西全放进锅里,不加油盐,在下面点着了火就直接
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