第一百一十二章 新人培训(1/2)

“娘子您这是什么话，咱们既然到了这辛道，就是方家的奴才，苦些累些都是应该的，哪能觉得苦。”

安宁赶紧接口道。其他几个人也纷纷点头。

“安富，你总是抢着做人前的活儿，后面的活儿却干得邋里邋遢，到了你收拾的日子，厨房里头别说是灶上了，连地都是粘的。

安华，不好好干活儿，总是去查探别人，除了每日采买材料的时候盯着，别的工作总是偷懒，你准备的材料要比正常的粗上一倍，就是图个快，别的什么都不管。

安贵，自己的工作干得不错，但是平日里也没个嗜好，就乐意和别人扯老婆舌，你一个十六七的大小伙子，能不能有点儿正事儿？

安宁，你是卖身来的吗？怎么手里头还有闲钱送礼？”

桃花手里拿着一个素笺订的小本儿，里头详细地记录了这段时间他们众人的表现还有消息来源，最后是一个表格，里面按照：勤奋、责任感、待客、厨房等一些桃花觉得有用的选项，对应着每个人的名字打了分。

几个人听见桃花的话，纷纷跪下，认错讨饶。

桃花手里头的记录，只有二成是自己在平日里观察出来的，八成倒是听他们彼此告状来的。

几个人吓得磕起了头来，桃花对于这种众人对着自己磕头的场面还是不适应，挥挥手，让他们都停下了。

“我之所以这么说，是觉得你们太过短视了。辛道开起来才一年都不到，将来的生意是要越做越大的，你们四个，不管是分配到什么工作，就都会是辛道的老人，哪怕是去跑堂扫地，等到以后生意扩大了，便也能做上管事甚至是掌柜的。

我这辛道虽然是个小地方。但是比起那些高门大院里头，月钱上并无亏待，想要往上爬也要容易得多，你们但凡把事情看得远一点儿。也不会有今天的这个情况，我只能说，对你们非常失望。”

桃花看看他们几人，虽然有恍然大悟的神色，却还是满不在乎，心知讲理是不行了，索性直接安排好。

“从今日起，安富专门做跑堂的，你既然擅长招呼客人，就干这个吧。”

安富显然并不愿意：“小的不愿意跑堂。小的，小的也能管账！”

咣当——

桃花重重地把茶杯放在手旁的小几上面，心想难怪大家在说事情的时候都愿意拿上一杯茶水，实在是一个表达愤怒的好方式。

“我这辛道由谁来做什么还轮不到你说得算，林正。去找吴贵，告诉他，他家卖来的人不服管教，让他领回去！”

桃花厉声叫在一旁的林正。

“娘子，娘子，小的错了，小的错了！别把小的送回去。小的总还值几十两银子！”

安富不住地磕着头，若是被退回去，他定然会被卖到不好的地方，干重活儿不说，动辄便挨打，连小命都留不下来。哪像是在辛道这么享受。心中大悔，不该看着这家的小娘子性子软和便得意忘形了。

桃花却再不让他说话，林正拉着他给扭到外间，同花舞儿一起把他堵了嘴，捆上手脚。由花舞儿去找了吴贵家。

另外三个人这才真的害怕了起来，跪在地上缩成一团，发起了抖。

“安贵”

安贵跪在地上哆嗦了一下，心里头骂着自己，做什么这般多嘴多舌，娘说得对，自己的这张嘴果然是会给自己惹麻烦。

桃花拿起茶杯又喝了一口，这个卤梅水当真是好喝，止渴生津不说，还解油腻，开胃口，以后可以在饭前就上上一碗，让来吃饭的客人多吃上一些。

“我看你在伙房里的活儿做得不错，各种食材也处理得挺好，难得的是鲜肉的肉片儿也片得薄，刀法利落，以前是不是做过这个？”

辛道的火锅店里面只提供拿来涮的菜，不做熟菜，只要将买来的新鲜食材简单处理就可以，所以没有厨子。

对于这一点，桃花也是很无奈的选择，好厨子不好请，真正有本事的都在各府里头做厨子，或者自己开店的，想要直接聘个人也不容易，桃花自己又在辛道那边儿，实在是顾不了这边儿。

“回娘子，小的娘以前在鹿州的大户人家做厨娘，小的从小就跟着学过不少，但是那家人家破败了，我爹也因为护着他们家的孩子往外逃，被人抓住打死了。我娘就带着我……带着小的离开了。

齐郡是小的的老家，但是家里头已经没有什么人的，有的亲戚也不愿意管我们，没有人愿意请从犯了事儿的家里出来的奴仆，实在是没法子，这才……”

“在鹿州的哪家？”

桃花本来也觉得安贵这个人不错，虽然嘴碎了一些，但是好在肯干，在灶上的活儿又颇有天分，听他说了出身，还是想要谨慎一些，打探清楚。

“回娘子，是鹿州通判贾大人家，贾大人在前年因为贪墨被圣上抄了家，贾大人为人……得罪了不少人，他家的八位小姐和少爷也要被卖做官奴，夫人不忍心，让我爹带着她嫡出的二娘子和三少爷跑出去，结果没能逃掉。”

“那你和你娘不也应该是官奴？”

桃花可不敢买一个在逃的仆人。

“我爹因为在少爷跌马的时候飞身救下来，自己断了两条肋骨，夫人高兴，把我和我娘的身契便赏给了我们，这是在贾家出事儿之前。”

安贵不敢隐瞒，老老实实地说着。

“那你之前在贾家是做什么的？”

看这安贵的手脚，并不是干惯粗活的，尤其是言谈举