039 盖房(1/2)

等了差不多一刻钟的时间，杨君达点的几道菜也上桌了，伴随着荷叶的清香，一盘子富贵鸡已然已经上桌了。t/

杨君达用筷子轻轻的拨两下，更加浓郁的香气呼啸而至，那鸡全身枣红，剖开鸡腹，里面却是另有文章，晶莹饱满的米饭映入眼帘。

杨君达迫不及待的吃了一小口，又禁不住诱惑，筷子一下下的落得飞快，还剩下一点点的鸡肉，杨君达却却舍不得吃了。没有了先前的狼吞虎咽，杨君达一口一口的慢慢品味，杨君达也终于将自己的一部分精力分给了剩下的菜。

杨君达一共点了四个菜素菜，一盘子是刚刚的富贵鸡，一盘豆芽菜，一盘子酸辣土豆丝，还有一碗萝卜炖排骨。

相对于富贵鸡而言，剩下的这些菜都是一些家常菜，杨君达漫不经心的夹了一筷子豆芽菜，尝了一口，随即杨君达惊讶的说不出话来了，这豆芽菜不是选择了平常通常用的炒的方式，而是醋溜豆芽菜。

无他，新鲜而已。这是杨君达对于这醋溜豆芽菜的评价。

杨君达随后用尝了一筷子酸辣土豆丝，土豆丝炒的金黄，上面分布着几点的干辣椒，看着很有食欲。

最后一道是萝卜炖排骨，杨君达的天然居也有这样一道菜，杨君达用勺子舀了一口汤，送入口中，汤汁浓郁，直接将排骨中的营养煮了出来，杨君达又舀了一次萝卜，萝卜浸在排骨汤里面，十分入味。整个萝卜炖排骨汤，少油少盐，十分清淡。

杨君达左右看看，发现点这一道萝卜炖排骨的主要是年龄较大的人，杨君达在心中默默的对比一下这道菜和自家的差别，杨君达不得不承认，确实是客归来酒楼做的更好一些，两家的烹饪手法并没有什么不同，不同的烹饪的时间长短，为了节省掉那一笔开支，所以天然居缩短了烹饪的时间，差别就在这里。

杨君达将四道菜吃完，已经清楚的认识到了自家与客归来酒楼的差别。

杨君达突然兴起了想要挖墙角的想法，随即打消了这个想法。这是商人最为忌讳的一点，厨师基本上算是一个酒楼的支撑了，没有了出色的厨师，任由酒楼有多大的本事也不能够站住脚跟。挖人墙角这样的事情无异于断人后路，杨君达做不出这样的事情来。

杨君达失魂落魄的回到自家的天然居，看到自家寡淡的生意，心中一片黯然。

恰逢这个时候京城的醉仙酒楼里面的小二过来给杨君达送请帖，杨君达是个通透的人，吴善从这个时候来找自己所为何事，杨君达一清二楚。

这醉仙酒楼，才开始营业半年的酒楼，状况不算太好也不算太坏，勉强可以维持一个月进账五百两的情况，虽然有些挣头，但是却没有很大的盈利。

洛青瑶这客归来酒楼刚开业对这醉仙酒楼的冲击最大，醉仙酒楼根基不稳，没有那些死忠的老顾客，相对于像天然居这样的老牌名店，很明显处于劣势。

杨君达想了想就拒绝了醉仙酒楼，醉仙酒楼的掌柜吴善从曾经为了自家生意的红火，各种手段层出不穷，一股脑的都向着同行之间招呼，所以他在同行之间的风评并不是很好。

杨君达他虽然想要自家的酒楼变得红火起来，可是很明显这要从自家身上下手。与吴善从这样的人合作无异于是与虎谋皮。他不会就这样拎不清轻重的。

杨君达随后到了后厨，因为不是饭点，在加上酒楼的客人并不是很多，后厨的出自们就开始放下手中的活计，开始唠嗑起来，就算有的人是在哪里洗菜、切菜的，但是很明显他们的思绪已经跟着那些唠嗑的人走了，很明显的心不在焉。

杨君达看着这样的后厨，突然间有点明白了为什么自家酒楼的生意要比客归来酒楼的生意要差很多了。

饭菜的质量那是一个酒楼可以屹立不倒的凭借，而他这边的后厨一个个心思都不在做菜上面，做出的菜又怎么能够好吃，长此以往的，客人就能够分辨出来到底是谁家的饭菜做得好吃了，流失掉一部分的客源那是肯定的。

杨君达考虑着自己这边是不是要重新招募几个厨师来坐镇后厨。

而洛青瑶这边倒是清闲了，酒楼里面的事情基本上都已经交给了后面的厨师，而林掌柜、李管家和账房先生，她都是信得过的。

洛青瑶这个时候也乐得清闲，洛青瑶拿出了自己这个月挣的钱，大概是有一千两，洛青瑶想了想，现在最重要的是要先买地，毕竟苏德胜家并不算是很大，再加上家里的人口多，本来就有一点点挤，再加上洛青瑶这一家人五个人，更加的拥挤了。

洛青瑶打算将家重新盖一个大的，这样也可以撑门面。

洛青瑶和洛天成拿着手里的推荐信到了村长苏启胜的家里，说明来意。

苏启胜倒是非常的高兴，洛天成最近挣了好多钱也算是一个大户人家了，要是洛天成在苏家村住了下来，到了以后交税的时候，肯定有一些贪头。

苏启胜笑眯眯的给洛天成办理了手续，心中喜滋滋的，终于将这个交税大户留住了。

洛天成也非常高兴，终于可以有一套自己的房子了，洛天成这个时候终于觉得自己可以挺直腰做个真真正正的男子汉了，能够给自己的娘子和孩子一个安定的生活，作为一个男人，没有什么比这个更值得高兴的了。

两个人回到家中，将这个消息告诉了家里人，苏德胜显然也十分高兴，自家的女婿有出息了，他的