057、温氏盖饭（求赏，求票）(2/2)

招牌当日就打响了出去，毕竟这个时代是没见过盖饭的嘛。一传十十传百，很快县里大部分人都知道如今有个盖饭店，把菜盖到饭上，即所谓的盖饭。

当然好奇心是不能让他们天天来吃的，虽然快捷，但来得快去的也快，一盘盖饭再怎么慢腾腾的吃也花不了多少时间，不能和朋友三四把酒言欢，吹个牛皮再走。

但这完全影响不了温家人的经营，来往的商人一听说有个快捷的盖饭，一到店就能吃上，还能免费加一次饭，这得有多划算啊。一打听，一盘带肉的盖饭只需要十三文钱，不带肉的盖饭更便宜，只要十文钱。

关于价格设定这点，温家人都有所异议，肉比菜贵多了，为何带肉的只贵三文。

温馨笑着回答，“你们都知道只贵三文，那到店的客人也都知道该选哪样比较划算吧？”

“哦，我知道了”温初复怪叫一声，“姑姑，你好坏啊，只贵三文，那客人肯定都选有肉的吃。这么简单的算数我这个小孩子都会。”

说完，还冲温馨做了个鬼脸。

“没规矩”温重年最近似乎是点爆栗点上瘾了，时不时就要给温初复来两下，惹得温初复一见到他就紧抱着脑袋。

开店后第三日，温万里召开了家庭会议。

温万里口气沉重的说道，“我们的盖饭虽便捷，但学起来更方便，这些日子我听到一些客人说其他饭店也有要弄我们盖饭的想法。”

“对啊，我怎么没想到这点”方氏一拍手掌，“既然贪图方便，肯定对口味的要求不差，我想我弄出来的他们也能吃个津津有味，这可怎么办的小妹，”方氏看向温馨，“要是别的店也弄起了我们的盖饭，那，那不是很多客人就要被抢走吗？”

关于这点温馨其实早想到了，也有了应付办法，只是这两天店里太忙还没付诸实践而已。

淡淡开口道，“爹和大嫂都说的对，不过我有法子留住客人。”

“什么法子，小妹你快说。”方氏热切的望着她。

温馨不加思索道，“天气这么冷，若是客人来到店里就能喝上一碗热腾腾的肉汤，还是免费的…”

方氏一把打断了她，“肉那么贵，免费给他们喝，那我们不得亏死啊。”

温馨笑道，“大嫂你别急，听我说完。”

温重年瞪了方氏一眼，心道她这乍乍呼呼的脾气什么时候能改掉。

“虽是肉汤，但不一定要用肉来熬，这些天我都是跟着大嫂去的菜市场，发现肉虽贵，可那些大骨头却很便宜，一文钱可以买两斤呢，我们完全可以熬点骨头汤，里面也是有浓浓肉香味的。这是一个办法，另外还有个法子是我们可以提供免费的泡菜。”

说道泡菜，温馨想到以前每次去饭店时都会吃上好多泡萝卜，饭店的泡菜是头一天的，咬起来相当的脆，不像家里，人少几天都消耗不完，泡菜也跟着软了下来。

之所以会提出弄泡菜，是她发现这个时代根本没有泡菜这个东西，连坛子都没。

果不其然，一家人脸上都明显的画上了问号。

温馨解释道，“盐和水按一定比例调好，倒入泡菜坛子里面，然后加上花椒生姜等配料，最后把萝卜放进去，腌制一两天便可食用。”

“那泡菜坛子去哪儿找，我们都没见过啊”方氏很急。

“这个不用担心，明儿我就不跟着去买菜了，大哥和我去找定做罐子的店铺，我把要求一说，他们自然能做出来。”