010 烧？又是怎样的做法？(1/1)

因家中没有合用的桌子，几名仆人早早搬来几块大石，刷洗干净后摆在黄泥屋前。

此时的屈鸿安强忍着要泛滥的口水，坐在一块铺的厚厚软的的石头上。

一向在吃食上很讲究的他，却从未想过食物也可以这样美味，只凭着这色、这香，他看得出这饭和四道菜绝对是他没吃过的美味。

“请问姑娘，这饭……是何名堂？”

虽然说一句话咽了两次口水，屈鸿安还固执地坚持自己所谓文人的傲骨，就算馋死也要摆够了谱。

凌小柔哪里看不出屈鸿安已经馋的恨不得扑到菜上，忍着笑道：“这是咸肉鲜笋焖饭，菜分别是山鸡烧土豆，辣炒鸡丁，酸辣土豆丝和咸肉炒笋片，都是我家的独门做法，不知可合公子口味。”

“鲜笋啊……我知道，味道不是很好！”屈鸿安语气拖的长长，显然是对笋不很待见。

“呵呵，那就请公子尝尝看吧，或许我做的这个咸肉鲜笋焖饭会让公子有不一样的感觉。”

凌小柔自然知道这里的人吃笋都是像土豆一样拿来就炒，根本就没有焯水一说，更没有将笋晒成干来吃的，毕竟生吃都不好吃，谁还会想着去晒干呢？

没有焯过水的笋不但会涩，还会有苦味，自然不会好吃，也难怪屈鸿安会露出这样的表情。

当然，凌小柔也不会好心地去提醒他笋要焯过水才好吃，知道笋好吃的人越少，她将来获得的利益才会更大，就算将来被别人想到，她也差不多要赚够银子了。

屈鸿安就算再不待见鲜笋，可这焖饭闻着实在是香，他还是要尝尝才知道会不会因鲜笋的缘故让焖饭失了味。

仆人拿出随身带来的碗筷，先给屈鸿安盛了一碗饭，之后四个仆人就站在屈鸿安的身后猛流口水，都盼着公子吃的快些，他们也想尝尝这些闻着就很美味的食物。

就算焖饭因为放了鲜笋不好吃，可不还有剩下的四个菜嘛，从来还没见过这样做出的菜。

瞧那山鸡和土豆做的，完全不像往日吃的那种汤汤水水的，虽然不知道味道到底如何，可怎么看就那么有食欲呢？

还有山鸡烧土豆，烧又是怎样的做法？难道是要放在火里烧？可一点草灰也没见着啊。

土豆虽然也吃过炒丝的，可酸辣的会是怎样的味道呢？

辣子鸡丁，红通通的看着就觉得舌头辣的慌，可那香味真不是盖的。

屈鸿安端起饭碗，原本还有些不情不愿，一向吃的就很讲究的他，实在是对鲜笋无爱，在他看来那苦涩的东西都是吃不上饭的穷人，万般无奈之下才会选择的食物，让他这个富甲一方的屈家公子来吃……总觉得和自己的身份不配。

挑起一小口咸味配米饭，尽量没带上笋丁，放进嘴里，咸肉的油脂完全融化进米饭之中，咸肉香、米饭软，搭配在一起却是那样的融洽。

尤其是饭中有着一股让人想要追逐寻觅的清香，却半点苦涩也无。

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