294章 满载而归(1/2)

全哥谢过了许英，东西他收下了，既然许英能拿来，那就代表她是真心相送的，他要是不收，反而会生分。

全哥说要给许英接风，许英笑着应下，他们又定了下时间，然后许英和刘明达告辞。

许英他们离开了全哥办公的地方，又去了饭店。

因为不是饭口，店内只有两桌客人在吃饭。

众人见到许英都很高兴，围了上去七嘴八舌的打着招呼。

许英每人送了份小礼物，众人都高兴的谢过许英。

说了会话，许英问了问店内的情况，知道一切都好，她放下心来。

不过白霞告诉许英，让她该准备几道新菜了，虽然现在生意不错，可已经很久没出新菜了，不少客人都在问呢。

许英走的时间留下两道新菜，但两道菜不可能够支撑三个月的。

“好，今天我也没什么事，我现在就去做。”

许英也是知道这个的，所以她是有准备的。

进了厨房，许英开始准备材料，张如和一个她培养起来的何师傅在旁边看着。

许英先做的一道菜叫：满载而归。

她先准备了一块冬瓜，然后把冬瓜去了瓤，切去一些冬瓜肉，休整成了小船的样子。

然后她又把香菇，胡萝卜，洋葱，香葱等切成大小适中的小块。

弄好后，她又拿过青萝卜刨皮切片最后切成了半圆形。

都收拾好后，许英把冬瓜放在水内煮熟，但不是很烂的那种，不然不容易成型。

等锅内的油热后，许英放香菇和木耳下去炒香，接着许英又放笋丝，玉米粒，香肠下去炒，又往里放了盐，酱油和鸡精调好味道后。许英把虾仁和青豆放进去炒，最后放了洋葱。

炒好后就开始摆盘了，许英把青萝卜先摆放在盘子内，做成水上的波浪形状。然后把冬瓜摆放在了旁边，把炒好的菜倒在了冬瓜上。

这个是要点技术的，不能让东西从冬瓜上掉下来，要刚刚好。

最后许英用几根牙签加白萝卜做成了帆的样子。这道菜就算成了。

冬瓜寓意小船，萝卜是波浪。上面的菜都是收获，满满当当，算是满载而归。

“这道菜寓意挺好，和咱们这里的大丰收挺像。”

张如觉得不错。

许英知道，所谓的大丰收就是排骨，玉米，土豆，豆角这些放在一起炖，寓意丰收了，和她这道菜意思上确实有点像。

除了满载而归。许英又教张如做了一道黄金豆皮卷。

这道菜听起来很简单，其实做起来也并不容易，首先要葱丝，香菜，红萝卜丝和酱一起卷到豆腐卷内，豆腐卷再一个个卷好，然后锅烧热把豆腐卷放在里面，再打上鸡蛋慢火煎着，直到鸡蛋成了金黄色，这样豆腐卷也都被鸡蛋相连起来。看上去就像是一个整体。好吃又好看。

“先来这两道吧，然后让王大哥回山里把萝卜干收上来，到时间火锅好用。”

许英是在电话里交代王大民的，让他回山里收萝卜。然后让各家晒成萝卜干，她回来好用。

“这萝卜干可是以前没菜的时间吃的，也能做锅子？”

李婶子觉得稀奇，萝卜干不是稀罕物，能有人吃吗？

“可以的，炖牛肉。炖羊肉味道都是不错的，即便是用水焯了，放点盐，放点辣椒油一调，也是非常爽口的。”

许英知道现在很多人不拿萝卜干当好东西，其实很好吃的，炖肉的话，那味道别具一格。

王大哥答应说明天就回去。这边许英让人把两道菜给屋内两桌吃饭的客人上了去，算是免费赠送的。

那两桌客人都很高兴，说老板娘一回来就有新菜吃，他们算是赶上了。

等众人从厨房内出来，张如轻轻的拽了一把许英。

许英会意，知道舅妈这是有话想对自己说，她留了下来，厨房内就剩下了二人。

“英子，有个事我不知道该不该和你说？”

张如显得有些为难。

“怎么了？舅妈和我还有啥不好说的。”

许英疑惑，她猜不到舅妈要说什么事。

“就是小静……”

张如说到这里顿了一下。

“怎么？小静难道和白霞有矛盾？不会呀，我刚才看她们挺好的啊。”

许英不解。刚才看着都挺好啊，都挺正常的。

“不是，不是，怎么说呢，是大民。哎。”

张如有些急切，不知道该怎么解释。

可她一说到王大民，许英一下就明白了。

舅妈要说的是王大民喜欢赵静吧。

许英其实早看出了一些苗头，她走的时间就发现了，赵静离婚后，王大民对小静很关注，可却很少和小静说话，也很少上前，相处反而不如以前自然，许英就猜到王大民是喜欢小静的。

但小静那个人大大咧咧的性格，反而是不会多想，还和以前一样。

就是不知道她走这三个月有没有变化，但听舅妈这样说，应该是有的吧，不然舅妈不会找自己说。

“英子，你不在的这几个月大民对小静可是真好，我们都看出来了，他是相中小静了，前些天大民找我说，让我帮着问问小静的意思，我问小静吧，小静说她现在不想考虑这些，但我看她那个意思也不是完全没心，你说我咋去回大民，大民也不小了，他家里也催着他结婚呢，小静这边她说等等再说，我。我不知道该咋办了。你觉得大民和小静能行吗？”

张如不知道该怎么办，王大民这几年她也是了解的