第175章 用心做席面(1/2)

虽说是劝说红袖让她想开些，但是夏小满自己心里还是觉得挺担心的。

回到墨王府之后，连着几天她都在想这件事。

当时平安告诉过她，那日自己救他的时候，与他一起被发卖的人家是御史大人林庆文林家的人，而林庆文的夫人是他的姑母。

沿着这条线索调查下去的话，应该能查出来平安的真实身份。

不过那时候自己没想过这件事，平安也说以前的事都过去了，不想再提，但是现在想起来，平安的身份怕是不止是寄人篱下的孤苦少年那么可怜。

红袖告诉自己，平安离开前一天告诉她，自己是被抄家灭族的，整个族人有上百口的人，既然是被抄家，那么平安的父亲便肯定是朝廷命官。

想到这里，夏小满突然惊出了一身的汗，一个没留神，切菜的刀就切到了手上，中指上被切了深深的一个大口子。

“哎呀，小满，你怎么这么不小心，快来，洗洗手，我帮你上药。”

秀萝瞧见，忙拉着她回屋里，取出药箱帮她包扎，还不忘念叨她：“做菜的时候怎么能走神呢，瞧瞧，这可是不疼吗？”

而夏小满的思绪却还停留在平安的身上。

平安他，要报的仇可不简单呀！怕是这一去，真的就再也难以回来了，他要跟当朝皇上乃至整个皇室对着干，能有什么好下场？

即便是让他报了这个仇，那也是九死一生啊！

不行！她得去找平安，把事情问清楚，看看他到底是怎么打算的。

“秀萝，我有事要急着出去，世子的饭菜就麻烦你了。”

她急急忙忙的捂着手就要往外走，秀萝忙拦住她：“你别急，再急的事情也得等我帮你把手包扎好再说，更何况，今天中午可不止是世子的饭菜，我刚跟你说话你都没听见，东方将军来了，王爷发了话，要让你做了席面送到松正堂去，世子也去那边吃，不用另外做饭。”

“东方将军？”

夏小满顿时满血复活，东方牧可是京城的禁卫军统领，家里更是有东方军，军营就在京郊，若是求他帮忙，应该是能查到平安的下落的。

“好，那我就先忙完这桌酒席再说。”

她打定了主意要做一桌好的饭菜，好博得东方牧的好感，毕竟，有求于人嘛！

想到东方牧也是侯门府邸出身，所以这饭菜贵在别致和口感，连摆盘也要用些心思。

想了想，她做了一道三杯鸡，这三杯鸡名字的由来，指的是一杯麻油、一杯米酒、一杯酱油，这材料上断断马虎不得，否则做出来的口味就会有所出入。

然后预备再做一道姜香鲈鱼，这鲈鱼也不再加调料腌制，只是用盐浸泡一会，然后在鱼身上打花刀，准备的葱和姜片一部分装入鱼腹之中，再在鱼身上撒上料酒，上锅清蒸。

剩下的姜磨碎，加上料酒、醋、芝麻油、胡椒粉盐等和糖兑成汁，然后浇在蒸好的鱼身上便好。

最后在鱼身上放上葱丝、红椒丝和香菜丝做装饰，也可以再浇上一勺热油，对于整个鱼的味道也会有所提升的。

切了茄子片，放在水里浸泡一会儿，让茄子片的颜色更白一些，然后放上盐拌匀，再裹上放了五香粉、干辣椒粉等的面糊炸出来，就是香辣炸茄片了。

香辣干锅虾、麻椒藕片、紫菜包饭、干煸豆角、滑嫩豆腐羹等都是她用心做出来的。

至于主食，见有蒸好的碧绿粳米饭，她就取个圆白菜来，放在开水锅里焯水，捞出来放在一个大瓷碗里，加上少许的糖和米醋浸泡半个时辰。

热锅加油，放入切碎的青椒、红椒炒香，再加上米饭和香菜末放入盐翻炒，最后再加上蘑菇丁炒匀。

再将炒好的饭放在圆白菜叶上，包起来，然后切成段摆盘就成了。

另外还做了两种面，一种是香辣干拌牛肉面，另一种是菠菜腊肠炒面，前一种是给大人吃的，后面那碗，自然是给小包子的了。

除了这些之外，还做了榨菜肉末花卷，香酥葱油饼，切成三角块摆放在盘子里。

糕点则做了经过她自己改良的豌豆黄、抹茶酥、麻辣牛板筋和猪肉脯。

整整忙活了一个多时辰，才把这些都给做完，然后装了食盒亲自领着小丫鬟去送，正好小包子也要过去，便于她同路。

进了松柏居，夏小满刚指挥着小丫鬟把饭菜摆好要退下去，小包子却拉着她的手不肯松开，直嚷着让她喂自己吃饭。

见王爷没说什么，夏小满就替下了杏雨，站在一旁帮小包子布菜。

自然了，顺便还可以看看东方将军对这桌饭菜的反应。

东方牧不是个在饭菜上挑剔的人，但是有美味谁会不喜欢，把桌上每道菜都尝了一口之后，东方牧便对夏小满的厨艺赞不绝口。

“不愧是连圣上都赞赏的手艺，果然是好吃。”

夏小满这时候说话不合适，便只冲他点头致谢，并未言语。

冷墨点了点头：“比起你府里的厨娘如何？”

“自然是好出很多来了，我府里的厨娘做出来的饭菜，也只不过是凑合着能吃罢了。”

知道他是故意谦虚，冷墨笑了笑便也没有再说什么。

一顿饭吃的主宾尽欢，吃过饭后，冷墨和东方牧好像还有事情要谈，两个人就让丫鬟端着夏小满做的那些点心进了书房。

小包子觉得在这里无趣，又吃的太饱，便要回清风居睡午觉。

夏小满想了想还是决定不跟他回去，只