第32章 土豆沙拉真够味(1/1)
“没事没事,这些我都会的。”
说完,东方凌薇将鸡蛋放入了锅中。
然后土豆洗干净了也一并放进去,开始蒸土豆,煮鸡蛋。
做饭可是一个宅女的必备技能!
不然她都那么宅了,怎么对得起自己的肚子呢?
没男朋友养自己,她可以自己弄出的吧?
虽然穿越了,但是,她好歹也有一技之长。
既然还有剩饭,她还可以用这些材料来做点蛋炒饭。
那土豆蒸熟了,可以做一个土豆沙拉。
这可是开胃的菜,想来那个挑剔的北堂胤应该也会喜欢的。
“怎么能让你做呢?还是让我来吧!”夏婶连声劝说。
东方凌薇摆摆手,道:“夏婶,你赶紧去烧火吧,这些交给我了。”
说罢,东方凌薇将胡萝卜和黄瓜切成薄片,然后又将那块肉切成小丁。/
娴熟的动作硬是让七杀和夏婶傻了眼。
乖乖的,刀法了得啊!
两人在心里感叹着,夏婶也不怠慢了,赶紧去烧火。
东方凌薇把肉丁切好之后,就开始放调料。
还好妖族的人不会生吃肉的,所以这些调料虽然不像现代那样做工精细,但是却出奇的味道好。
果然没有pm2。5污染的古代才是真正的世外桃源啊!
然后,东方凌薇就开始调料了,没一会儿用来做炒饭的肉丁就腌好了。
就在这时候,她麻溜的掀开锅盖,把里面的鸡蛋捞起来,又盖上锅盖继续蒸土豆。
夏婶看得出来东方凌薇是做饭的好手,自然也搭了一句:“小小姐,你的手艺可真好。”她并没有跟着七杀叫东方凌薇小王妃,而是按照着人族的规矩称呼为小小姐。
东方凌薇羞涩的点头,“平时我就爱鼓捣这些的……”
然后,她立刻取出煮熟的鸡蛋,把里面的蛋白和蛋黄分开,蛋白切成了一小颗小颗的丁。
蛋黄整个取出来了。
这些东西准备的差不多了,土豆也已经蒸熟了。
拿出来的土豆非常的烫,她用冷水弄湿了手之后,包着一个湿布把土豆拿了出来放在手心里。
轻轻一撕,皮儿就自动的被剥开了。
接着又找来了一个擀面杖将土豆压碎了,然后放入捣碎的蛋黄搅拌均匀。
快速的把切好的胡萝卜和黄瓜薄片放入油炒熟之后,就放入了土豆泥里面搅拌。
这个地方也没有蛋黄酱,所以,东方凌薇是用煮熟的蛋的蛋黄替代的。
就这样,一份简易的土豆沙拉就做好了。
接着,开始倒油下锅。
等着锅里的油烧得冒烟了,就把切好的肉丁往里面倒,快速翻炒一下就装好了。
肉类就是这样,少炒一会儿才能保持肉质的鲜美,要是过了火老了就不好吃了。所以一般肉类直接爆炒几下,就要出锅,这样才能保持肉质的柔嫩。
另一个鸡蛋也快速的打好,直接倒入剩饭里面搅拌。
最后,把之前准备好的胡萝卜丁和黄瓜丁放进去炒。
等着香味四溢,最后才把已经用鸡蛋液拌好的米饭放锅里快速的炒匀。
不一会儿,香味扑鼻!
夏婶也是震惊了。
没想到这个看起来柔柔弱弱的人族小姐,居然能炒的来这样的东西。
而且,方法还真的和她不一样。
若夏婶看着剩饭,充其量也是一个蛋炒饭。
而且,方法和她的还不一样,鸡蛋和米饭是分开炒。
可是今个儿这个俊丫头居然直接把鸡蛋和在了米饭里面,然后再炒。
于是,米饭里面颗颗都粘着蛋黄儿,卖相好,香味也扑鼻。
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