第二十五章 有間分店 自動封口機(1/2)
當天晚上,吃完晚飯以後,何育華又跟媽媽談了許久媽,我覺得,將制度和規範都制定好以後,我們可以在放大腳步,努力拓點、展店。其實,像賣飲料這種收現金的店,我們不怕虧錢。今天去,我才發現,我們居然都是月底結帳,其實我們完全可以將應付款項,開各一個月甚至是兩各月的票子。這樣等於我們憑空多出一筆錢可以活用。
餐廳中,何育華和媽媽講著話,客廳裡面,弟弟妹妹正在搶著打何育華日本帶回來的任天堂。我們收的是現金,給的是支票,只要到暫蛴绣x可以付給廠商,那怕是虧本,人家也不知道。當然啦,如果持續虧下是不行的。只是,只要我們還有幾家賺錢的店,就可以持續擴張,馘x的店,我們有幾個月的曢g可以調整,實在不行在關掉。那怕是損益兩平,都不怕,只要我們形成了規模,人家說店大欺客,客大也可以欺店的。
喝了口水,何育華繼續說道現在呢,大家都還沒有意識到,茶店可以作成連鎖的,滿大街都是茶店,可是我們能異軍突起,做出超棒的業績,等到大家反應過來,就沒那麼好了。所以我們要趁現在搶佔市場。
看老媽在思考,何育華繼續說道雖然說我們有珍珠奶茶專利,很多人都衝著這款飲料來的,可是人家能開茶店,人家也有他們的熱賣飲料,也千萬別以為我們有申請專利,不會被仿冒,你很難一個一個去抓,台灣可是海盜王國,真要抓那些抄襲的,只會把自己累死。
你們兩各小的該去睡了。看兩各小的還在拼命打電動,何媽媽先起身將兩各哄去睡。哥還不是沒睡妹妹抗議了,那怎麼一樣,哥是大人了何育華擺出一付大人的架勢教訓妹妹,何育雯咬著手指問,我也上國小也是大人了又不是上了國小就是大人,大人可是要承擔很多責任的,要會自己賺錢那就不能拿零用錢了何育華推著妹妹回房 那我還是當小孩好了,可是我又不想那麼早睡等你上了國中,到暫蚰阆朐缢都很難了,快睡吧何育華摸了摸妹妹的頭。
等到將弟、妹哄回了房間,何育華也打了各哈欠,他也想睡了,喔,對了,媽,有一件事情要注意的,財務要抓好,很多小公司行號,都是有錢能支應就一直開下去,也不知道自己是賺了多少,倭硕嗌佟d悻f在有曢g了,茶行的財務一定要注意。這你媽知道,媽又不是沒做過生意,你也快去睡吧。
最後提這一句,算是有感而發。重生前,何育華在幾家店當過工讀生,有暫颍他好奇的問老闆,他邩右粋月能賺多少,有暫蚶祥浺膊恢道,反正有鍃能付出帳單,就一直開下去。
稍微長大一點,他以為是交淺言深,一個工讀生,老闆跟你說他一個月能賺多少幹嘛,後來出去工作,稍微有點經驗,和看過一些雜誌的介紹後才知道,或許有些人是真不知道,他到底是賺是佟?
比方說,某些餐飲店,看似開得熱熱鬧鬧,紅紅火火,客流如潮,可是突然間,無預警倒了…….為什麼?因為他沒仔細核算成本,因為雖然每桌人客都滿滿,也賺到了錢,可是翻桌率太低,客人坐了就不走了,最後每桌雖是賺了,可賺得不夠,因為……太多因為了。
最主要都是,老闆沒弄清楚財務,只讓會計管收、管出,有錢能付帳單就成了。所以他必須提醒媽媽,得把財務抓緊了。不過,目前,茶行還是各高利潤的行業,暫暿遣挥脫心?
在這樣的忙碌中,曢g到了12月中,學校要期中考了。在國小,一般會有二次期中,一次期末。何育華愛期中考,因為期中考那週沒上課,考完就可以回家了,還會有放溫書假。
考完後,再過沒幾天是12/25,行憲紀念日,是的,行憲紀念日,當然也是聖誕節,這天國家有放假,為了慶祝行憲紀念日放的假,只是再過上幾年的曢g很多人就會以為12/25號放假是為了慶祝聖誕節。
有間又有兩家分店在前幾天挑了各黃道吉日開張了,這次設在了台南火車站前面,之前{有間站前店},應該叫站後店才是,它的位置其實是在台南後火車站。這次才真的是在火車站前面。
原本開在學校附近,是認為這種飲料店,多半是年輕人和學生族會比較喜歡,所以挑選的位置都在學校附近,這樣要僱工讀生也方便。可是經過長久的觀察,幾家店,還有幾次夜市的擺攤,發現其實購買的年齡層蠻廣的。所以決定要朝人潮更多的站前挑戰。
首先選定了台南市成功路,這附近補習班很多,學生不少。另外就是中山路附近,這地方是台南最熱鬧的地方了,開在這裡,光看那人流就知道茶行會財源滾滾。可是這兩間店,位置好了,那房租兏褚蚕鄬Ω吡恕a硗饩褪牵之前雖然夜市擺過攤,但是並不固定,現在也是確定了,在夜市不錯得地點上,花高冏饬碎l期攤位,雖然說租金也是不低,但是從幾次擺攤的效果來看,肯定會有高額回報的。
有間茶行,目前連總店在內共有六間店,連夜是擺攤,就七各據點了。自然就不能像以前那樣一切從簡了。以前的有間茶行只是擺了塊壓克力板,現在何育華將他們重新設計過,本來想用白色的招牌,可是陳秀琴感覺太亮眼,幾人商議過,決定使用黃綠色,商標就是採用了傾斜的杯子然後伸出跟吸管的,耶,好像跟哪一家的連鎖飲料店一樣阿,管他的....反正現在沒有人用就可以了。
決定了要朝向連
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